Mursijoje – gastronominė premjera!
Mursija kulinarinėje teritorijoje jau seniai pakilo kaip raketa (ne veltui 2020-aisiais Ispanijos gastronomijos sostinė, o 2021-aisiais taip ir bus). Jo gastronominis pasiūla buvo sutvirtinta taip, kad tapo vienu iš pagrindinių traukos objektų. Štai kodėl atėjo puikus laikas debiutuoti tendencija, jau užvaldžiusi didžiuosius miestus: atsinaujinęs Pašto turgus jau čia!
Gastronomijos rinkos pakeitė įprastą vartojimo modelį . Labiau nei keisti, galbūt tinkamas žodis yra vienytis. Ne tik dėl to, kad ta pati erdvė rinkti įvairius pasiūlymus, kaip valgyti ir gerti , bet ir dėl to, kad savo mėgstamus produktus galime parsinešti namo.
Atnaujintas Mercado de Correos vis dar yra pirmasis gastronominis turgus Mursijoje ir Už idėjos slepiasi Orenes grupė . Šis šeimos verslas jau buvo atsakingas už daugybę pokyčių laisvalaikio pasaulyje mieste. Mursiečių kilmės, jo įsipareigojimas svetingumo pramonei turėjo didelę reikšmę kiek tai susiję su gastronomija.
16 prekystalių, kur galėsite pasivaikščioti nuo maisto prie maisto ir paragauti geriausio Mursijos.
RAŠTAS: NUO ISTORIJOS IKI GASTRONOMIJOS
Šį kartą jo projektas žengia dar vieną žingsnį į priekį tiesiogine kelione laiku . Pasirinktas scenarijus buvo buvusi savivaldybės pašto ir telegrafo biuro būstinė . Pastatas datuojamas 1930 m. ir išlaikė šias pareigas iki devintojo dešimtmečio pabaigos. Dabar, pažvelgus į naują perspektyvą, jis vėl tampa miesto simboliu.
Turgaus pavadinimas atsirado ne dėl patrauklaus kabliuko, o dėl to išlaikė kai kuriuos senojo pastato gyvenimo elementus , pavyzdžiui, dailidė, centrinė juosta ir kai kurios lempos. Be to, buvo paisoma pastato konstrukcijos, taip pat ir jo fasado.
Rezultatas buvo apkabinimas tarp tradicija, išsiskirianti tamsių miškų detalėmis , ir šiuolaikinis, įkūnytas ryškios spalvos ir scenos su augaliniais motyvais. Du stiliai, kurie dera kaip galvosūkis, sukuria pramoninę aplinką, sujungiančią geriausius praeities ir dabarties dalykus.
Pašto turgus puikiai sujungia istorijos grožį ir šiuolaikinį.
DAUGIAU NEI RINKA
Maršrutas, kurį reikia sekti viduje, susideda iš 16 stotelių, skirtų vietinei gastronomijai ir todėl atlieka Mursijos kilmės tiekėjai. Visi jie prisideda prie generavimo panorama, apimanti visus miesto turtus.
Daržovių, ryžių ar žalumynų parduotuvės kurie papildomi tokiais pasiūlymais kaip „Boss&Co“, kuri taip pat yra įsipareigojusi gatvės virtuvei iš įvairių pasaulio kampelių, Casa Azzurri, kuri garsina Pjemonto virtuvę , ar net japonas, kaip Wabi Sabi, siūlantis geriausią Mursijos gastronomiją, susiliejusią su japonų technikomis.
tokios tradicijos kaip Karnal, už kurio slepiasi La Parranda taverna, viena iš emblemų, kai kalbama apie tapas Mursijoje su įvairiais iešmeliais ir ant grotelių kepta mėsa; arba Los Bichitos, žuvų šventykla kuris taip pat turi nemažą populiarumą mieste, kuriame yra keptas aštuonkojis, naminiai tigrai, net sashimi ar tataki.
O tiems, kurie neįsivaizduoja šventės be deserto, Saldžiausių norų išpildymu pasirūpins Confitería La Cruz . Pyragai, blyneliai, naminiai vafliai, amatininkų ledai... po ranka verslas, turintis daugiau nei 30 metų patirtį ir tai apims saldų užgaidą tų, kurie praeina per Turgų.
Nors pirmame aukšte kūnas ir siela yra skirti gerai valgyti (ir gerti), viršutinė dalis bus nukreipta į privatūs renginiai ir kultūriniai bei socialiniai renginiai . Tai tik užkandis, Mercado de Correos reikalauja privalomo apsilankymo, kad sužinotumėte kiekvieną kulinarinę paslaptį. Ar valgysime Mursiją?
Ar valgysime Mursiją?