Alus, dėl kurio keliaujame į tradiciškiausią Madridą

Anonim

Sofa ir alus, ar galite sugalvoti geresnį planą?

Sofa ir alus, ar galite sugalvoti geresnį planą?

bėgo 1900 metai kai alus tas pakeistų gastronominę ir socialinę panoramą to laiko. gamykla Erelio alus , įkvėptas to, ką jos įkūrėjas matė per savo keliones po Europą , rožė kastizoje džiugina kaimynystę , Generolo Lacy gatvėje. Tuo pačiu metu buvo ir a bohemiškas judėjimas mieste.

Tavo Kūrėjas, vienas iš menininkų, suteikusių gyvybę tai bohemiškajai sferai, projektavo savo pribloškiančią ir savitą asmenybę ant šio **putojančio miežių skonio meno kūrinio. **

Žinoma, rezultatas nepaliko abejingų, nepaliks ir dabar: hipnotizuojantis ir gaivus gintaro sultinys su nekonformistine ir miestietiška esme, kurią pavyko **išlaikyti kartas nuo karto. **

Po šimto metų, Eagle 1900 – pirmasis, kuris buvo išleistas į rinką. ne tik ketina grįžti į užpildyti mūsų taures (ir mūsų geografijos juostas, kai viskas baigsis) , bet taip pat pasiryžo vėl į istoriją nauja versija: Nefiltruotas erelis, taip pat pagaminta sostinėje.

Jo kūnas ir sultingas skonis konkuruoja su jį išlaikančio butelio grožis, primenantis XX a. dizainą. Sprogstamasis mišinys, dėl kurio, mūsų nuomone, niekada nekils jokių abejonių kokį alų rinktis

Ir ne mažiau: gali pasigirti esąs pirmasis nefiltruotas specialus alus, parduodamas didelio prekės ženklo. Šia nauja versija El Águila norėjo pagerbti meistriškumą praėjusį šimtmetį, kai alus nebuvo filtruojamas.

Kelionė po 1900 metų skonį

Kelionė po 1900 metų skonį

Ką ši XXI amžiaus dukra paveldėjo iš Lager Especial? Viskas, nes jie dalijasi tas pats receptas . Tačiau tai skiriasi tuo maištingas charakteris, tas Madrido žmonėms būdingas „pasipūtimas“, kuris rėkia mums, kad antros dalys nuo šiol geros.

Ir mes neturime argumentų paneigti tokį teiginį, nes jam būdingas skonis, minkštas ir malonus nuo pirmo gurkšnio, kuris sujungia intensyvumą karamelizuotas salyklas su unikalaus mišinio šviežumu Perle ir Lemondrop® apyniai paliko mus be žado.

Kalbant apie rengimo procesą, išskyrus pašalinti filtravimo fazę, taip išsaugant alaus mieles, pridėta keletas naujausių technologijų prisilietimų: mes kalbame apie sudėtingą procesą mušti šokinėjimą , susidedantis iš virimo pabaigoje suberkite apynius , gauti tokiu būdu intensyvesnis aromatas.

Taip pat reikia daug kruopštumo, atsidavimo ir tikslumo teisingas ragavimas. Taigi atkreipkite dėmesį kaip turėtum pradžiuginti save „Nefiltruotu ereliu“: prieš patiekiant švelniai apverskite butelį aukštyn kojomis, jo nekratydamas. Taip mielės išsiplės visoje talpykloje ir **užfiksuosite kiekvieną jų skonio niuansą. **

Atėjo laikas tau būti teisėju XXI amžiaus mitinio El Águilos versija, todėl nedelskite surasti atidarytuvo vietą ir pasiruoškite pasiduoti šio nefiltruoto lagerio žavesiui.

Skaityti daugiau