Keptas sūrio pyragas yra šou
Yra kelių, kurie buvo sukurti vaikščiokite juos pagal garso takelio garsą specifinis. Pavyzdžiui, **Lope de Vega gatvė** Laiškų kaimynystė . Ji galėjo būti pakrikštyta su poeto vardas Aš jam tai daviau romantiškas prisilietimas (ir šiek tiek dramatiška lietingomis dienomis).
Tas pats kaip ** Joaquín Sabina melodijos :** „Rosa de Lima, tolimas pusbrolis...“. Atsitiktinai mėgstamiausia Albos, vienos iš partnerių, daina Tolimas pusbrolis buvo įrengta pyragams skirta šventykla Madridas praėjusią gegužę.
Tobulas derinys!
Pavadinimas atsirado dėl trijų galisiečių partnerių sumanymo. „Norėjome, kad jis užsimintų apie tai, kad mes ne iš čia. Iš pradžių jis turėjo būti vadinamas liepų rožė , bet nusprendėme pasirinkti kitą eilėraščio sakinį“, – aiškina jis.
Ši Galisė moteris paliko savo žemę ir chemines formules, kad atsiduotų, kartu su savo draugais Danieliumi ir Ksaveru (vienas inžinierius, kitas architektas), savo tikrajam pašaukimui: konditerijos gaminiams.
“ aš esu chemija ir, studijuodamas priešybes, pradėjau mokytis konditerijos. Man patiko ir pasakiau: Aš noriu pradėti verslą! Alba sako. Taip ir buvo.
Viduje rožinė ir instagraminė vietinė , sukurtas ir dekoruotas savo partnerių, slepia a tradicinė konditerijos parduotuvė , kur Alba skaniai atgaivina naminiai pyragaičiai kurie kepami kasdien.
Yra klasika, kuri nesikeičia, pavyzdžiui, sėkmingas ** keptas sūrio pyragas ** arba kaip įspūdingas cukinijų pyragas , "panašiai į morkas, bet su šiek tiek daugiau imbiero". Bet paprastai, skoniai skiriasi priklausomai nuo sezoninio produkto ir metų laikas.
Neatsispirsite nusifotografuoti, patvirtiname
„Pavyzdžiui, šį rudenį pradėjome nuo du nauji receptai: mėlynių ir citrinų pyragas bei kriaušių ir migdolų pyragas. Helovinui taip pat planuoju padaryti moliūgas. Man patinka diegti naujoves“, – sako jis.
Tiesą sakant, kitą savaitę meniu bus žiemiškesnis, pakeisdamas **tropiškesnius limonadus (ananasus ir arbūzus) sezoniniais (kivi ir obuoliais)**, taip pat naujus karštus gėrimus: šokoladas ir matcha latte.
Jie taip pat turi variantų veganai , be glitimo ir netoleruojančių laktozės . „Šiandien turime citrinų, pipirų ir imbiero biskvitą, kuris yra veganiškas. Keptą sūrio pyragą visada gaminu su miltais be glitimo. o kartais cukinijos ar mėlynės su sūris be laktozės “, – nurodo jis.
O kodėl nusprendėte pyragus derinti su džinu? „Sąvoka nelabai išnaudojama ir savaitgaliais , mano draugų grupėje, visada diskutuodavome ta pačia: „Noriu džino ir toniko, noriu kažko saldaus...“. Taigi nusprendėme juos sujungti“, – Traveller.es aiškina Alba.
Padaryti pristatymai. Dabar tereikia kelių valandų sutvarkyti pasaulį, retkarčiais gurkšnoti jų nuotaiką ir saldaus kąsnelio mūsų brangiam „tolimui pusbroliui“, kad jaustumėtės kaip namie. Sveiki atvykę į Madridą, malonu būti šalia.
KODĖL EITI
Iš aksominiai baldai iki jų marmuriniai stalai , eidami per neoną, kabantį nuo jo burbuliukų spalvos sienų, įsimylėsite kiekvieną smulkmeną. Kaip ir jūs darysite su jų pyragais (stiklinė džino rankoje). Ko daugiau gali paprašyti, brangusis gurmanas? Čia yra puiki aplinka priglausti šaltą Madrido popietę.
PAPILDOMOS FUNKCIJOS
Jie ne tik siūlo distiliuotus gėrimus (romą, viskį, degtinę ir džinų iš įvairių šalies vietų ), bet galite pasimėgauti buteliu ** Galisijos alaus, vermuto ** (2,50–3,50 €), šiek tiek vaisių kokteilio (3,50 €) arba su vienu iš jų skanios kavos (1,50-2,20 €), kurį, jei einate ryte, galima palydėti apelsinų sulčių ir skrebučio (pusryčių kaina 6 €).
Kita vertus, jei esate daugiau nei tik pradedate aludės šliaužiojimas po vakarienės , nėra pasiteisinimo: kartą per mėnesį pratęsti atidarymą iki gerokai išnaktų, vakaro, kuriuo jie buvo pakrikštyti Naktinis pusbrolis.
Jūs taip pat galite užsisakykite bet kurį savo pyragą per savo svetainę, telefonu arba vietoje. Pristatymas į namus M-50 yra nemokamas, nors, atsiimant tortą vietoje, neskaitant pagalbos „išvengti transporto išmetamo CO2“ jie tave padarys 3 euru nuolaida.
Ar atvyksti?
Adresas: C/Lope de Vega 7, 28014 (Madridas) Žiūrėti žemėlapį
Telefonas: 675 860 198
Tvarkaraštis: Antradienis ir trečiadienis: 10:00-14:00 ir 16:00-20:00 // Ketvirtadienis: 10:00-14:00 ir 16:00-22:00 // Penktadienis ir šeštadienis: 10:00 12:00 -12:00 // Sekmadienis: 12:00-17:30 val.
Pusė kainos: Pyragai (4 €) ir džinas bei tonikai (7–9 €)