Jatai turguje paragaukite savo skaniausio maisto ir gatvės pusės
A yatai -jo vardas pažodžiui reiškia parduotuvės stendą- yra mažas, mobilus maisto prekystalis Japonijoje, parduodantis rameną ar kitokio tipo gatvės maistas . Jis įrengiamas po pietų pėsčiųjų gatvėse ir pašalinamas naktį arba anksti ryte. Yatai taip pat yra populiarios padirbtų prekių rinkos pavadinimas Šanchajus , didžiausias Azijoje, tačiau saugokitės, kiekviename iš penkių Madrido versijos prekystalių (dar penkios dar neatsidarys) nerasite jokios imitacijos. Viskas autentiška, yra vietos tik susiliejimui.
Asia Ca Yatai turguje
Pozicija kur sujungia Azijos virtuvę su ispanišku , yra pavadintas Asia Cañí (vienintelis su šakėmis, jei nelabai sutariate su lazdelėmis) ir siūlo skirtingus pasiūlymus, kurie „keis priklausomai nuo sezono“, – sako jos vadovas Davidas Delgado, kuris taip pat vadovauja Dt Tapas ir Granja de Malasaña San Ildefonso turguje. Šiai stočiai Davidas sukūrė keturi kario patiekalai su įvairiais prieskoniais ir keturių rūšių salotų suktinukai, labai būdingi Vietnamui . Dėl savo skonio ir originalumo išryškiname torreznos vyniotinį su marinuotomis midijomis, juodojo česnako majonezu ir tailandietiškomis žolelėmis; ir vienas iš Havajietiškos lašišos košė, basmati ryžiai ir svogūnai . likti prie žodžio kišti , nes Deividas mus tai patikino šio tipo ceviche bus labai populiarus ateinančiais mėnesiais.
Klasika ir japonų kalba HotBao
Vos įėjus į kairę yra karštas bao , kurios specializacija yra baos, dim sum ir traški antiena su blynais. Galite rinktis iš šešių rūšių dim suma (minimalus užsakymas yra du vienetai), tarp kurių yra Siu Mai su krevetėmis, kiauliena ir šitake arba kuo tie kepta su laiškinio česnako daržovėmis, krevetėmis ir kiaušiniais bei šešių skirtingų rūšių baos, pvz. Klasika , su kiauliena su penkiais kvepalais, pico de gallo su jaipour kariu, raudonuoju svogūnu ir kalendra, Japobao , su Krevetės tempura, kimuchi padažas su aštriu potėpiu, shiso ir raudonasis svogūnas arba Atunbao apie marinuotas tunas, wacasabi, raudonasis svogūnas ir kalendra , tarp kitų.
šalia, viduje Funky Chen Jie tiekia Pad Thai, makaronų ir ryžių patiekalus. The Marinuota vištienos pagalvė tailandietiška, Ho Fan makaronai su picaña satey ir basmati ryžiais arba kartu su tsa siu ir vištiena arba su krevetėmis Džaipuro karyje – tai keletas receptų, kurie sudaro mažą dešimties patiekalų meniu.
Ar kas nors priklausomas nuo rameno? Užsukite į Ramen San
Jei jums patinka ramen, jūsų vieta yra Ramen g. . Jie pateikia iki keturių skirtingų pasiūlymų, kartu su keliais ryžių patiekalais ir nedideliu ispanų pasirinkimu, tarp kurių išsiskiria kiaušinis su triufeliais, aštrus kimchi kopūstas, japoniška kepta vištiena ar jaučio uodega.
Ir jei jums labiau patinka valgyti yakitori , klasikinius japoniškus iešmelius, turėtumėte eiti į šalia esantį kioską Yaki San. Jie siūlo iki 26 skirtingų receptų . Yra žuvis (kalmarai, ungurys, lašiša ir kt.), mėsa (vištiena, putpelės, kiaulių ristūnai ir kt.) arba daržovės (šitakiai, baklažanai, vyšniniai pomidorai ir kt.).
Miso ramen, kepta vištiena, kiaušinis, kukurūzai, svogūnai, bambukai, kopūstai, jūros dumbliai ir sezamas Ramen San (7,80)
Kiek tavo vidutinis bilietas , vienas iš Yatai turgus jis išsiskiria iš kitų Madrido gurmaniškų turgų. apie 12 eurų, Asia Cani Jis netgi siūlo meniu už 10 eurų.
atidaryti 2017 m. sausio 17 d , šis Azijos gatvės maisto turgus ateina iš restoranų vadovų Triana, Boca ir Šeštasis . Šiuo metu veikia tik viena iš dviejų sričių ir vienas iš dviejų barų. Kaip ir kitose rinkose, neteikia stalo serviravimo , geriausia paklausti, atsisėsti viename iš trys aukšti stalai arba ant aukšto stalo prie įėjimo, su vaizdu į gatvę, ir laukite, kol jie jums paskambins, kad atimtumėte užsakymus.
Tarp kitų naujovių, kurios pasirodys labai greitai, pabrėžiame sušių prekystalis, vietnamietiškas sumuštinių prekystalis, azijietiško alaus Kirin, Sapporo, Singha ir Tiger prekyba bei dengtos terasos atidarymas , kuriame telpa nuo 90 iki 100 žmonių.
Darbo dienomis dirba nuo 12:00 iki 00:00 ir savaitgaliais iki 1 ryto . Tomis dienomis dažniausiai keliaujama iš valties į valtį, todėl gali būti geras pasirinkimas užsisakyti išsinešimui. Jie tiria galimybę turėti privataus pristatymo į namus paslaugą. Labai tikėtina, kad po kelių mėnesių Madridas pradės pildytis Tuk Tuks.
Sekite @lamadridmorena
Jatai turgus, neleisk jiems pasakyti