Tokijo muitinės atlasas

Tokijo muitinės atlasas

Smagu atvykti į pramoninę, modernią, technologinę šalį , XXI amžiaus priešakyje, ir tegul viskas jus šokiruoja, net ir pačius nereikšmingiausius gestus. Kalbant apie keliautoją, pagrindinis šio avangardo trūkumas – nuobodulys : groteskiškas skonių, įpročių, spalvų homogenizavimas. Tik pagalvokite apie Honkongo, Berlyno ir Niujorko oro uostus praėjusiame amžiuje, iki 70-ųjų ar 80-ųjų. Pagalvokite apie tuos oro uostus dabar. Pėdsakas. Tos pačios kavinės, restoranai, parduotuvės, firmos.

Nusileidus Tokijo oro uoste, eini į tualetą, o tualetas yra robotas – elektroninis prietaisas su valdymo pulteliu reguliuoti dubenėlio šildymą, įjungti džiovyklę, šaudyti dezodorantą...–. Negalima išeiti rūkyti į gatvę, lauke, draudžiama; tai turi būti daroma patalpoje, tam skirtoje vietoje. Jie jums pasakys taip, kad nėra jokios problemos, žinoma, galima gerti ir gatvėje, ypač sake, rekomenduojame iš Ibarakio prefektūros.

Taksi vairuotojas su baltomis pirštinėmis užima vietą dešinėje, angliškai, o transporto priemonėje dera aukščiausios technologijos – galinės durys atsidaro ir užsidaro pačios, nemėgink to daryti savarankiškai – su filmu komplektas Almodóvar, kuriame kryželiu išsiskiria siuvinėjimas, siekiant išsaugoti sėdynių apmušalus. Traukinyje negalima kalbėti mobiliuoju telefonu. . Ant metro platformų susidaro Tokijojiečiai eilės tvarkingos ir tylios bėgių kelio atkarpose, kuriose turėtų atsidaryti vagonų durys. Ir taip, tiesa, ant grindų yra rožiniais dažais paženklinti vežimėliai, skirti tik moterims. Tikslas – apsaugoti juos nuo sumušimų, kai automobiliai pilni iki kraštų ir dirba tik piko valandomis, likusią dienos dalį įleidžia abiejų lyčių keleivius. kartą gatvėje nerandi šiukšliadėžės, bet nematai ir popierių ant grindų . Bandote bendrauti angliškai, bet nieko, tarsi darytumėte tai ispaniškai.

Taigi atvažiavę į viešbutį, prospekte, kur yra keli dviračiai, kuriems policija skyrė baudą, nes dviratininkas netinkamai pasistatė automobilį, supranti, kad tikrai esi kažkur kitur, kitame mieste, kitoje šalyje, kuri nėra panaši į jokią kitą pramoninio pasaulio šalį , modernus, technologinis, XXI amžiaus priešakyje.

Tokijo miesto centre gyvena beveik 12 milijonų gyventojų . Iš viso metropolinėje zonoje gyvena apie 40 mln., todėl ji tampa daugiausiai gyventojų turinčia miestų aglomeracija planetoje (kad būtų galima suprasti, tarsi visus Ispanijos gyventojus patalpintume į Aragono dydžio erdvę). Faktiškai, Tokijas nėra miestas , yra 23 miesto rajonų, aplinkinių miestų ir net salų, esančių už daugiau nei 1000 kilometrų, rinkinys, idiliškos Ogasavaros salos , įtrauktas į UNESCO Pasaulio paveldo sąrašą).

Kad būtų išreikštas tiek daug žmonių mobilumas, jame yra tankiausias geležinkelių tinklas pasaulyje, įskaitant metro, priemiestinius traukinius ir shinkansen , greitieji traukiniai arba kulkiniai traukiniai, kaip žinome mes, vakariečiai, o ne japonai. Vien JR Yamanote žiedine linija kasdien naudojasi daugiau nei trys su puse milijono žmonių, tarsi visas Madridas būtų praėjęs per jos platformas. Tiesą sakant, Tokijas, kuris kaip titanas priešinosi 2011 m. kovo mėnesio žemės drebėjimui, kuris buvo stipriausias per pastaruosius dešimtmečius, vieną iš pagrindinių žemės drebėjimo problemų rado žlugus geležinkelių tinklui. Traukiniai sustojo kaip saugumo priemonė, o milijonai žmonių turėjo eiti dešimtis kilometrų, kad pasiektų savo namus arba ieškotų alternatyvų keliu. Chaosas.

Verta pasidžiaugti pašto ženklu: hedonistinis didžiosios žmogaus choreografijos apmąstymas, kuris formuojasi Shinagawa stotyse (du milijonai keleivių per dieną) arba Shinjuk u (3,5 mln.) bet kurią darbo dieną piko valandomis. Tai atrodo kaip meno kūrinys , juo labiau, jei žmogus ramiai atostogauja ir suvokia, kad nelaimės darbe ir stresas jam yra svetimi, kad skubėjimas ne jo.

Toks yra požeminis didžiojo miesto vaizdas. Tada yra oras . Zenito plokštuma. Visai neseniai Tokijas gali būti matomas iš dangaus. Tokyo Sky Tree atidarymas Sumida kaimynystėje sumušė kelis rekordus. 634 metrų aukščio, tai aukščiausias statinys saloje , taigi ir Japonijos, ir aukščiausias telekomunikacijų bokštas pasaulyje . Reikėtų pastatyti tris vienas šalia kito esančius Ledinukus, kad Madrido bokštas su savo 232 metrais viršytų šį aukštį.

Šibuja, judriausia pėsčiųjų perėja pasaulyje

Tokyo Sky Tree turi du požiūrius, pirmąjį 350 metrų atstumu o antrasis, į kurį patenkama liftu, kuris kyla 600 m/min., vadinamasis. Tembo galerija, 450 metrų . Tembo yra stiklinis koridorius, besisukantis į viršų ir apkabinantis bokštą iki tol Sorakaros taškas , esant 451,2 metro, Aukščiausias taškas, kurį žmogus gali vaikščioti Tokijo centre , o tiksliau apie Tokijo centrą.

Toks jausmas, kad žengi Sumidos ir Asakusos gatvėmis; kad Tokijo metropoliteno vyriausybės pastatas, kuris dar neseniai buvo Japonijos sostinės aukštumų karalius, yra nereikšminga lazda ten, Šindžiuku; kad galima pamatyti horizontą lygiai taip pat kaip replikantas filme „Bėgantis ašmenimis“ iki Tanheizerio vartų ir toliau arba bent jau giedromis dienomis mąstyti pakibusį danguje. plika Fudžio kalno krūtinė , natūralus Japonijos stogas.

Tembo Galleria, Tokijo stogas

Nusileidus iš dangaus verta prieiti Asakusa, vienas žingsnis nuo Sumidos . Viena vertus, tai yra dangaus kaimynystė žemėje: čia yra asakusa jinja šventovė ir nuostabi šventykla sensoji , įkurtas 628 metais, kas žino, ar seniausias Tokijo mieste. Kitam, Tai viena iš rinkų, gatvių prekystalių ir amatininkų gatvėse, pvz Kappabashi Dogugai , beveik kilometro alėjoje, kurioje yra 170 parduotuvių virtuvės reikmenų, stalo reikmenų ir valgomųjų lazdelių repertuaras, skirtas apginkluoti didelę Tokijo metropolinės zonos gyventojų dalį.

Anksčiau minėjau Didžiojo Tokijo dydį ir gyventojų skaičių, miesto dramblys, bendras megapolis: gamtos ilgesys toks, kad metro stotyse pasigirsta lakštingalos giesmės garso įrašai. Ir kad Tokijuje netrūksta parkų ir sodų. Pavyzdžiui, kad iš Shinjuku Gyoen , visai netoli Shinjuku šurmulio. Arba rytinis imperatoriškųjų rūmų sodas, alternatyva Ginza parduotuvėms. Arba didžiulis parkas Ueno Koenas, atidarytas 1873 m. kaip pirmasis Japonijos viešasis parkas ir zoologijos sodas Tokijo nacionalinis muziejus, Kaneiji šventykla ir Toshogu bei Yushima Tenmangu šventovės.

Į šiaurę nuo parko, per devyniolikto amžiaus Yanaka kapines, yra Yanaka Ginza – šalia JR Yamanote linijos Nippori stotelės – gražus ir ramus tradicinių Tokijo parduotuvių alėja kuri neturi nieko bendra su populiaraus Ameyoko, esančio kitoje Ueno parko pusėje, šurmuliavimu ir drabužių bei batų parduotuvėmis.

Dėl tikro šurmulio, Shibuya's . Tai, kad atvykome į rajoną, visame pasaulyje žinomą dėl zebro perėjos, kalba pats už save. Taip, jis yra judriausias pasaulyje, laimingas šešių gatvių susiliejimas ant asfalto, tačiau tai vis tiek yra paprasta zebro perėja. Nors reikėtų pridėti neoninių šviesų, milžiniškų televizorių ekranų ir japonų merginą, kuri pasitinka Hachiko statula pasivaikščioti.

Shibuya rajonas yra puikus „susitikimo taškas“.

Shibuya yra prekybos centrų, parduotuvių, barų, triukšmo ir meilės viešbučių, kuriuose nuomojami kambariai valandomis ir eksponuojami papuošimai, skatinantys darbuotojus, kaimynystė. Taip pat yra restoranų, daug. IR izakayas, japonų tavernos, kuriose galima užkąsti tapas ir gerti sake . Viena iš jų slepiasi viešbučio rūsyje, o jos virtuvė nuostabi: Bistro 35 žingsniai. Nedidelė įstaiga, kurioje virėjai stovi kambario viduryje, o stalai išskirstyti po savo sritis, triukšminga, bet maloni atmosfera, kuri apsaugo jus, kai Shibuya virsta kaimynystė-karaokė.

Į Roppongi yra japonų restoranas, kuris dėl didelio mėsainių gerbėjo tapo mitu, kino režisierius Quentinas Tarantino . Legenda pasakoja, kad Tarantino Gonpačyje nufilmavo „Kill Bill“ sekas, kuriose Uma Thurman kardais paskerdžia šimtą jakuzų, o įėjusi ne tik nenusima batų, bet ir išeina iš tatamio kruvina. Tiesa ta, kad tos scenos buvo nufilmuotos studijoje Kinijoje. Taip pat, kad japonai nėra entuziastingi dėl tokių didelių restoranų. Tarp Gonpachi valstiečių yra daug emigrantų ir net ant sienų kabo kito puikaus mėsos mėgėjo George'o W. Busho nuotrauka. Tačiau tiesa ir tai tu valgai labai gerai ; kad Tarantino žinojo restoraną ir jį įkvėpė nušauti Kill Bill ; ir kad privačiuose kambariuose viršutiniame aukšte, jei nenusiausi batų, nevalgai vakarienės.

Beje, restoranuose, kai nuleidžiamas norenas (baldakimas), patiekiami patiekalai. Surinkus noreną ar ne, įstaiga uždaroma. Y ir suši, ir sashimi galima valgyti rankomis, nėra prievolės naudoti lazdeles. Paskutinis gastronominis patarimas: niekada nekiškite lazdelių į ryžių dubenį , tai daroma tik tokiu būdu kapinių laidotuvių aukose, tai yra lavoninės simbolis.

Gonpachi, restoranas, kuriame Tarantino buvo įkvėptas

ESMINIS JAPONIŲ ŽODYNAS

- Sumimasen : "atsiprašau, atsiprašau". Pavyzdžiui, balsas nurodė pradėti prašyti pagalbos arba užsisakyti alaus restorane.

- Labas, wakarimasu : 'jei suprantu'. Pirmasis sakinys, kurį mane išmokė mano japonų gidas. Nežinau kodėl, nes jei ko nors nesuprantu, tai japoniškai.

-Oiši : 'skanu' (tariama 'taip šiandien') .

- Umai : Nebūtina jo versti, tai žodis, nurodantis savijautą: po sunkios darbo dienos tai pirmas dalykas, kurį japonas sako vos išgėręs alaus.

Reikia pabrėžti, kad jei turite pasimatymą su japonu 17:00 val., jis prasidės 17:00, o ne 16:45 ar 17:12, 17:00. Verslo susitikimas planuojamas prieš kelis mėnesius. Punktualumas nėra dorybė, dėl jo negalima derėtis . Valandinis spontaniškumas iš tiesų gali būti trūkumas. Palyginti su japonais, vokiečių šaškės yra neapolietės. Susitikimai apžiūrėti šioje ataskaitoje nurodytus restoranus, viešbučius ir muziejus buvo suplanuoti prieš tris mėnesius.

Kitas įdomiausias aspektas ** yra arbatpinigiai: ** jie jų tiesiog nepriima. Negali būti. Tai nėra nusikaltimas, tačiau jie taip pat nepriima priedo, gauto už savo darbą. Ar nori pasakyti, mano drauge, kad mano darbas yra nepakankamai apmokamas? Ispanijoje jie yra anekdotas, Jungtinėse Valstijose jie sudaro didžiąją viešbučio darbuotojų atlyginimo dalį. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl Šiaurės Amerikos padavėjai yra tokie paslaugūs ir tuo pat metu atmeta kažką tokio tradicinio ir iberiško kaip darbalaukis. Kuo daugiau stalų jie aptarnauja, tuo daugiau arbatpinigių gauna.

Tačiau Tokijo baruose, baruose ir mažuose izakaya tipo restoranuose paprotys stalo mokestis – taip, šiuo atveju jie vartoja lingua franca – mokestis už stalo užėmimą . Kartais otooshi lydi tapa ar užkandis. Šį įprotį galima pastebėti, pavyzdžiui, kai kuriuose mažuose baruose Golden Gai, nesąžiningoje Kabukicho kaimynystėje, Shinjuku . Tai žavūs ir gyvybingi barai, kuriuose sėdynė tikrai vertinama: jie tokie maži, kad fotografas, norėdamas jus nufotografuoti, turi išeiti iš baro. Puikus pavyzdys tai, kas vadinama artimu elgesiu tarp kliento ir savininko.

Pamirškite arbatpinigius Tokijuje

MENAS TOKIJOJE

Pasigrožėkite šventa tyla, viešpataujančia Tokijo muziejuose . Yra dramatiška pagarba, šiek tiek snobiška, su menu. Viena iš pagrindinių šventyklų yra ** Nacionalinis meno centras Roppongi mieste ** tiek laikinoms parodoms, tiek žemynui, kuriame jos eksponuojamos, architekto pastatas. Kisho Kurokawa, kurie dirbo statant 48 000 m² plotą, įskaitant galerijas, specialias parodų sales, seminarus, auditoriją, restoraną ir meno biblioteką. Viduje komplektas gražesnis nei išore. Nepaisant tiek daug dislokacijų, nuotraukos draudžiamos (ir kad čia kiekvienas pilietis viduje slepia fotografą) .

Jei Nacionalinio meno centro sargas užfiksuos jus su fotoaparatu pasiruošusį atakuoti Rojaus Lichtenšteino kūrinį, kaip ir buvo, jis prašys jūsų to nedaryti. taip, su tuo japonišku mandagumu kupina lankų tai nuo pat pirmos minutės padengia jūsų viešnagę mieste, nes nors Tokijas gali pasigirti esąs didysis išsivysčiusio pasaulio didmiestis, kuriame jautiesi keisčiausias ir labiausiai izoliuotas, viskas baigia išspręsti lanką.

Nacionalinis meno centras

KUR MIEGTI

- Park Hyatt Tokyo : išskirtinis Shinjuku viešbutis, kurį išpopuliarino Sofia Coppola pamestas vertime švenčia savo 20-metį 2014 m. Savo svetainėje jie laipsniškai skelbs įvykių kalendorių (3-7-1-2 Nishi Shinjuku, Shinjuku-Ku).

• Pirmoji kajutė Akihabara : naujai atidarytas kapsulinis viešbutis Akihabaroje, elektronikos rajone. Gera vieta, pigu, bevielis internetas net dušuose ir kai kuriose kabinose, kuriose prabangiame asortimente yra pižamos, televizorius, staliukas ir rakinama sandėliukas po lova. Eye, moterys ir vyrai užima skirtingus aukštus (101-0025 3-38, Kandasakumacho, Chiyoda-ku).

- ** „Shinagawa Prince Hotel“ :** trečiasis kelias Shinagawa mieste, praktiška ir funkcionali alternatyva „Park Hyatt“ ir kapsulinių viešbučių prabangai (10-30 Takanawa 4-chome, Minato-kuTokyo).

Park Hyatt Tokyo

RESTORANŲ GIDAS

Kai kurie įdomūs restoranai, bakalėjos parduotuvės ar vietos, į kurias Tokijuje užsuktų gurmanas.

- ** Sant Pau Tokio :** restoranas su Viduržemio jūros oru, kuriam vadovauja Carme Ruscalda (Coredo Nihonbashi priedas 1-6-1 Nihonbashi)

- Paukščių šalis : viena Michelin žvaigždė. Virtuvė su iešmeliu. (Tsukamoto pastatas B1F 4-2-15 Ginza Chuo ku Tokyo) .

- Gonpachi : Labai paprasta ir pigi japonų virtuvė japoniškoje atmosferoje. Scena iš filmo Kill Bill (1-13-11 Nishiazabu, Minato-ku).

- Mizutani: trys „Michelin“ žvaigždės, „Sushi Master“ (Juno Building 9F 8-7-7 Ginza Chuo ku)

- Sukiyabashi Jirou: trys „Michelin“ žvaigždės (6-12-2 Roppongi Hills Keyakizaka-dori 3F, Minato)

- Tsukiji turgus : garsusis Tokijo žuvies turgus. Būtina pasirodyti 04:30 val. Tai reginys, nes didžioji dalis žuvų yra gyvos ir skerdžiamos supirkėjų akivaizdoje.

- Takashimaya universalinės parduotuvės maisto salė Ginzos kaimynystėje. Šių parduotuvių maisto skyrius – reginys bet kuriam gastronomijos gerbėjui.

- Kappabashi palata : šalia Asakusa mikrorajono. Parduodami visi virtuvės reikmenys.

- Mandarinų baras: labai elegantiškas ir prašmatnus (2-1-1 Muromachi Nihonbashi Chuo ku Tokio 37F) .

- Niujorko baras : „Park Hyatt“ viešbutyje. Labai stilingas baras, kuris buvo rodomas filme Lost in Translation (3-7-1-2 Nishi Shinjuku).

*** Jus taip pat gali sudominti...**

- Tokijo vadovas

- Viešbučio priežastys grįžti į Tokiją

- Kylančios maisto galios: Tokijas

– Tokijo žuvų turgus: kvapus mikrokosmosas, kuriam gresia išnykimas

• Šis straipsnis paskelbtas vasario mėn. žurnale Condé Nast Traveler, numeris 70. Šį numerį _ galima rasti skaitmeninėje iPad versijoje iTunes AppStore ir skaitmeninėje PC, Mac, Smartphone ir iPad versijoje spaudos kioske Zinio virtual (išmaniųjų telefonų įrenginiuose: „Android“, „PC / Mac“, „Win8“, „WebOS“, „Rim“, „iPad“) ._

Sant Pau Tokyo virtuvė, Ruscalda teritorija

Asakusa, turgų ir gatvių prekystalių kaimynystė