pomidorų kepsnys
Ne viskas bus paradai, gatvės šokiai ir kultūriniai bei įsipareigoję planai. Per **World Pride** ** (nuo birželio 22 d. iki liepos 2 d.)**, Madrido restoranai ir barai Jie taip pat nori pagerbti LGBT bendruomenę ir tai padarys siūlydami gėrimus, kuriuos patys sukūrė šioms datoms, patiekalus, kuriuos patys sugalvojo vakarėliui ar ištisus meniu. Tai yra keletas skirtingų gastronominių planų, kuriuos galite rasti mieste ir šaukti #išdidus maistas
mitinėje kavos betliejus , šalia Plaza de Chueca, tačiau turėdami pakankamai atstumo, kad galėtų šiek tiek atsikvėpti, jie nusprendė susivienyti menas ir geras gėrimas pasididžiavimui švęsti : galėsite apžiūrėti unikalią parodą Pablo Picasso o jūs geriate kokteilį, įkvėptą tapytojo, kuris buvo vadinamas Picasso mėlynasis mojito.
Krevečių kroketai su česnaku, pomidoras, kurio skonis panašus į pomidorą , žuvis iš žuvies turgaus su wakame salotomis ir jaučio uodegos pyragas su karčiu obuoliu ir Campari sudaro meniu, kurį jie paruošė restorane pluta prisijungti prie WorldPride šventės. Spalvos prisilietimas (tiesiogine prasme) pasireikš deserto metu su Panna cotta World Pride . (Meniu paragauti galima **birželio 23 – liepos 2 dienomis už 40 eurų) **
pluta
Su neįtikėtinais Madrido vaizdais ir kokteiliu rankoje. Taip bus švenčiama Pasididžiavimas saulėlydžio stebėtojais , **Viešbučio Santo Domingo terasa ** _(Plaza de Santo Domingo, 13. Darbo laikas: nuo 20:00 iki 02:00 Telefonas: 91.547.98.00) _. Įprastą kokteilių meniu nuo birželio 23 d. iki liepos 2 d. papildo specialus kūrinys „Sunset Lookers“ pasididžiavimas, kurio pagrindą sudaro apelsinų sultys, mėlynas tropikas, pasifloros vaisiai, grenadinas ir netikėtumas (10 eurų).
„Sunset Lookers“ („Hotel Santo Domingo“)
Į sumuštinis , tradicinis baras su istorija Chueca kaimynystėje taip pat norėjo pasidžiaugti, kaip jie žino geriausiai, išskirtinė apa, kurią jie pavadino Bocaíto Libertad . „Tai duoklė mūsų kaimynystei, jos žmonėms, tai Madrido daliai, kuri kinta, tapo laisvės, pliuralizmo ir sambūvio bastionu“, – sako jie. Chrisas ir Paco Bravo , restoraną valdantys trečios kartos nariai. Tai šviežias spaustas sūris iš Elvira García su žaliu ožkos pienu iš Ávila (sidabro medalis Pasaulio sūrio apdovanojimas ), Iberijos kumpiu ir kiviu ir galima užsisakyti ant viršelio arba ant skrebučio ir dalintis vienu nuo birželio 22 iki liepos 2 d.
Iberijos kumpis ir kiviai
Šiuolaikinės tradicinės ** La Carmencita ** tavernos ir Celso ir Manolo Šiomis dienomis jie taip pat turės specialų meniu su pavadinimu Laisvė . Jie skolinasi jį iš gatvės, kurioje yra įsikūrę, ir tai yra ketinimų deklaracija apie tai, ką švenčia šios partijos. Abu meniu kainuos 30 eurų ir į juos bus įtrauktas pirmasis, antrasis, desertas ir gėrimas. Tarp pasirinkimų Celso ir Manolo, jo garsus pomidorų kepsnys arba jo salotos ir trifaziai ryžiai . „La Carmencita“ salotos pomidorų nugarinė, savaitės daržovės ir skumbrės kukuliai.
castiza pietūs
Viešbutis ** Room Mate Oscar Hotel** ir jo terasa, kaip visada, bus vienas iš švenčių epicentrų ir šiemet, be tų nuostabių vaizdų, bus išskirtiniai vėlyvieji pusryčiai šeštadieniais sukaupti energijos didžiajam paradui.
baras prie baseino
Sutampa su 11 dienų šventėmis, per kurias Madridas pritrauks daugiau nei du milijonus žmonių iš viso pasaulio, Morta, brangioji! (Calle Luchana, 38 m.) nusprendė švęsti Festivalis „World Pride Experience“. , visas kultūrinis pasiūlymas, kuriame taip pat bus žinomų virėjų kulinarijos laidos. Pavyzdžiui, David Marcano, konkurso dalyvis geriausias virėjas , apžvelgs geriausius Madrido tapas gyvai su „įprastais ir miniatiūriniais pristatymais“. Be to, Argentina bus svečių šalis šiose gastronomijos konferencijose, o šefas Gonzalo D'Ambrossio bus atsakingas už Buenos Airių atgabenimą į Madridą, Buenos Airių virtuvės ir castiza derinimas. The Paquita de Marta, brangioji! „Platunique“ gastronominių idėjų laboratorijos dėka tai bus gyvas baras „World Pride“ metu, siūlantis tiek vietinių, kaip sumuštinis su kalmarais, tiek tarptautinių, kaip „tripe taco“.
Morta, brangioji!
Galiausiai, nors jis nebuvo specialiai organizuotas Pasaulio pasididžiavimo šventei, MAD Degustacija datos sutampa ir yra puikus pretekstas išbandyti geriausius Madrido restoranus. Jį sudaro pasirinkimas 13 restoranų , kurį pasirinko gastronomijos žurnalistai, su kuriais galėsite paragauti gero miesto išgyvenamo maisto bumo. Kiekvienas iš jų parengė degustacinį meniu, kurio kaina prasideda nuo 11 eurų Lašišos guru (su kokteiliu ir arepa) už 40 eurų iš daug išsamesnio meniu Dabbawala ir baklažanai , 25 eurai už sušių ir kokteilių derinimą A Japanese Kirikata arba 50 eurų už vieną Café Gijón, El Sainete, Larrauri, Arzábal arba Ars Vivendi . Sąrašą užbaigia Ramsés Life (35 eurai už meniu), Marcado (48 eurai) ir Barra Atlántica. Visus meniu galite patikrinti jų svetainėje.
Jei domitės japonų gastronomija, sekite Gaysha maršrutas . Yokaloka, Tokyo Ball ir L'Artisan Furansu Kitchen susiburkite švęsti, kad meilė yra...MEILĖ. Tapas ir du gėrimai už 10 €, puikiai tiks gyventi gėjų atmosfera Madride per kitą World Pride 2017; ir tai vyks birželio 23 – liepos 2 dienomis.
O jei norite švęsti ir namuose, galite tai padaryti su labai skirtingu gėrimu ir gražia istorija: Guela Manuela Tai Leone pagamintas pieno likeris, kurio kūrėjai gamino laikydami originalų receptą, kuris jo šeimoje buvo dešimtmečius. Tai puikus priedas prie įvairių kokteilių per World Pride ir kurie, be to, turi savo pavadinimą, pavyzdžiui, Güelajito, Güelaquiri arba Whitegüela Russian. Madride jį galima rasti ** La Posada CVM LAVDE, Delik2 ir Tevas&Co.**
Tai yra Güelajito