Tegul jūsų stalą užpildo šviežumas
Tarp liepos ir rugpjūčio yra akimirka, kai karštis nepakeliamas, o atostogos arba toli, arba atrodo, kad niekada neateis, kai norisi, kad vasara Madride pasibaigtų. Tada atvyksta Ferragosto, mūsų Mergelės tiltas, karštis davė paliaubas ir rugsėjis arčiau Ir nori, kad niekada nenorėtų, kad vasara pasibaigtų. Tu teisus. Taip atsitiko. Štai kokia nostalgija pagaliau apima sėdėjimas ponios Madonnos terasoje pietų metu Orellana gatvės šešėlyje Melstis, kad vasara niekada nesibaigia.
Madonna ir jos terasa užkariauja Madridą
Perdėta? Gali. Bet verta įrodyti, kad aš klystu. Lady Madonna Madride dar neatidarė dvejus metus ir jau išskyrė sau nišą kaip saugus pietų, užkandžių ir kasdienių vakarienių pasirinkimas , su draugais arba kaip pora tame iš pelenų kylančiame rajone Las Salesas. Įvairus meniu, patiekalai, beveik visada skirti dalytis, ir sintezė, kuri įtikina visus, nuo mėsainių iki salotų, sušių ar ant grotelių keptų krevečių.
Du kartus per metus „Lady Madonna“ atnaujina valgiaraštį ir vis dar galima išbandyti jų naujovės nuo karščio. Nauji pasiūlymai, pavyzdžiui, norvegiškas lašišos sashimi , bet ir tokių galingų, kaip sumuštinis su vištiena milanesa, Madride išsilaikys iki karščių. Tikiuosi daug.
Norvegiškas lašišos sašimis su yakiniku ir daigų salotomis
KODĖL VYKTI:
Nes mums liko mažiau vasaros, nei manome. Prasidėjus rudeniui jie vėl atnaujins savo valgiaraštį, bet kol kas reikėtų pabandyti raudonos kvinojos salotos su laisvai auginama vištiena ir saldus čili vinigretas su baziliku, kuris pagaliau suteikia kvinojai prasmę (skonį); arba fettuccine wok su daržovėmis ir teriyaki; sashimi, Madonna pica...
PAPILDOMAS:
Jau sakėme, bet vėl: TERASA.
DUOMENYS:
Adresas: Calle Orellana, 6 28004 Madridas
Telefonas: 915 02 41 82H
Tvarkaraštis: D-X ir S: 12:00-00:00; T: 12:00-1; Penktadienis ir šeštadienis: 12:00-2 val
Raudonosios kvinojos salotos su laisvai auginama vištiena ir saldžiųjų čili vinigrete su bazilikais