Šis japonas gyvena ne tik sušiais.
Sushita Group tai padarė dar kartą . Kai atrodė, kad tai neįmanoma, jie atidarė naują erdvę, kuri žada tapti paskutinis Madrido šauksmas . Čia svarbiausia Tai ne tik maistas, bet ir mada, dizainas, elegancija . Jo tapatybė yra susitraukimas, kuris katapultuojasi į naujovių viršūnę: „Le Club Sushita“ yra japonų restoranas, kurio virtuvė keliauja po pasaulį ir įsikūręs aštuntojo dešimtmečio Paryžiuje.
Čia kieto sąvoka įgauna kitą reikšmę , kartu su stiliumi ir skoniu. Jūsų duoklė madai daugiau nei aišku, kai atrandi tą erdvę yra įkvėptas dizainerio Karlo Lagerfeldo buto Paryžiuje . Taip pat kai pastebite mados knygos ir leidiniai kurios užima lentynas. Manoma, kad baldai unikalūs to meto simbolinių dizainerių kūriniai , kaip Saarinen ar Knoll, pavers tai odė dizainui.
Le Club Sushita: geriausia mada ir japonų virtuvė.
Kai įeini pro duris, pasineri į save psichodelinė, diskotekinė dvasia ir kupina spalvų , darbas Cousi interjero dizainas , kuri automatiškai nukreipia jus į dešimtmetį, kai vyravo kūrybiškumas . Tačiau sekdami paradokso pėdomis, tai, ką ketinate išbandyti, yra paremta nauja, naujausia. Tai kelionė į praeitį, suvalgyti ateitį per abu laikus vienijantį ryšį: originalumą.
DAUGIAU NEI SUSHI
Intymią patalpų šviesą sugeba išlaikyti ta diskretiškumo atmosfera kuri puikiai kontrastuoja su draugų, šeimų, verslo vakarienių, porų įkarščiu... Le Club Sushita skirta viskam ir visiems. Ypač valgyti ir mėgautis.
Jei tu tikras japonų virtuvės gerbėjas, daugelis meniu esančių pavadinimų jums bus žinomi . Jei esate iš tų, kurie nepalieka lašišinių nigirių ir avokadų maki suktinukų, teks šokti į baseiną. Tai japonų sintezės virtuvė, patiekalai pasižymi moderniomis detalėmis ir peržengia daugelio pasaulio šalių gastronomiją , kaip perujietės ar prancūzės.
Niekada nepagalvotumėte, kad kroketai yra žvaigždžių japonų restorano patiekalas.
Pirmoji Le Club Sushita naujovė yra pridedant dangtelius . Ši filosofija, leidžianti eiti išgerti, daro jį daug daugiau nei restoranu ir dar kartą patvirtina ta atsipalaidavusi, nervinga asmenybė . Po pavadinimu "Dalintis" rasite užkandžių kaip Yuca bravas, samosas, tuno tartaras rusiškos salotos arba veršienos brioche.
Ir kadangi čia kalbama apie japonų virtuvės išradimą iš naujo, yra ir kroketų ir jie nepanašūs į visus, kuriuos bandėte. Katsuobushi tunas jie yra iš kitos planetos, tegul tradicinis kumpis dreba. Kitas viršelis, kuris patenka į dešimtuką, yra traški pica su raudonojo tuno griežinėliais ir trumų aliejumi . Tai traški, blyno dydžio tešla, kuri susikaupia nedidelėje erdvėje skonių sprogimas.
** VISKO TIEK **
Patiekalai, kurie mano grupės emblema, pavyzdžiui, krevečių tempura su saldžiu čili padažu , jie išlaiko savo vietą kortelėje, kuri juda tarp jų salotos, sriubos, pyragaičiai, makaronai, ryžių patiekalai, maki suktinukai, sašimis, ceviche arba tartaras . Jie niekur neišeina iš Japonijos ir netgi turi rezervaciją desertai, tarp kurių išsiskiria Babba su romu su neapolietišku kremu ir karamelizuotais graikiniais riešutais.
Bet, be jokios abejonės, tikrai būtina sustoti ties kai kuriais panašiais Scottish Red Label lašišos nigiri, vienas aukščiausios kokybės pasaulyje , ir puikus šio susijungimo pavyzdys, apie kurį jie skelbė nuo pat pradžių. Naujumo ir savitumo suteikia kai kurie patiekalai, pvz mojito nigiri, kuris suteikia gaivų ir saldų garsiojo kokteilio skonį sušių pavidalu , nemaža patirtis.
„Josper“ jautienos šonkauliukas laimi prizą.
Specialybės skyrius jis skirtas tiems, kurie nori vaišintis. Garuose troškintas jūros ešerys, marinuotas imbiere ir sojoje, lašiša ir papilote, įvyniota į banano lapą arba nugarinės kepsnys su teriyaki padažu Tai keletas skanėstų, paslėptų išskirtiniausioje meniu dalyje. Ir kaip gali būti kitaip, tarp tų pavadinimų yra pagrindinis veikėjas, brangakmenis karūnoje.
Veršienos šonkaulis su Josperiu Tai vienas iš tų dalykų, kuriuos reikėtų pažymėti sąraše „daryk vieną kartą gyvenime“, šiuo atveju „pabandyk“. Jis patiekiamas su trimis padažais: yakinuki, geltonasis čili ir barbekiu . Jūsų mėgstamiausias pasirinkimas priklausys nuo jūsų pomėgio aštriems patiekalams. Yra apie veršiena, marinuota sojoje 24 valandas ir kepta orkaitėje , dėl ko mėsa subyra su kiekvienu kąsniu.
Įdomu, kaip Le Club Sushita sujungia moderniausią šių dienų ir modernumo žvaigždžių dešimtmetį. Jų patiekalai nukels jus į visą pasaulį , tyrinėkite naujus skonius ir atraskite begalines japonų virtuvės galimybes. Ir jo erdvė yra tiesioginė kelionė į Saturday Night Fever. Grįžkime į 70-uosius!
Printai, psichodelija ir disko dvasia. Mes esame aštuntajame dešimtmetyje!
Adresas: Calle de Alcalá, 63, 28014 Madridas Žiūrėti žemėlapį
Telefonas: 918 28 06 47
Tvarkaraštis: Nuo pirmadienio iki penktadienio: nuo 12:30 iki 12:30 / Nuo penktadienio iki sekmadienio: nuo 12:30 iki 01:30