Ribeira Sacra
The vynas Galicijoje Ji kerta šimtmečius ir kraštovaizdžius, kalba apie senąsias kultūras, keliautojus ir piligrimus, bet taip pat kalba apie ateitį, modernumą, apie atnaujintą ir diferencijuotą turizmo pasiūlą, susietą su Natūralios erdvės ir vienam kultūrinis programavimas skirta visų tipų auditorijai.
Galicija turi penkis vyno maršrutus kurie paplito po jų regionus. Atlanto vynuogininkystė, prie jūros ir kalnuose Paspauskite ranką per slėnius ir dažnai nežinomus kraštovaizdžius, paversdami vyno maršrutus į puikus pasiūlymas suformuluoti pabėgimą.
Siūlome trumpą, bet intensyvią kelionę, pirmąjį pažinčių kupiną kontaktą. Pakanka, kad galėtumėte pasinerti į vyno kultūra Galisijoje . Tikrai liks norėti daugiau ir kad prieš grįždami namo jau planuosite kitą pabėgimą.
MONTERREI
Atvykę iš pusiasalio vidaus, galime pradėti nuo Monterėjaus kilmės vietos pavadinimo teritorijos, vienos iš tų gerai saugomos paslaptys, kurios užkabina kiekvieną, kas ją atranda . Vos trys su puse valandos nuo Madrido (ir bus dar mažiau, kai tik AVE prasidės, numatyta 2021 m.) tai puikus būdas pradėti.
Regione dominuoja Monterėjaus pilis, stūksanti ant kalvos, už akmens metimo nuo Verino. Šis akropolis laikomas didžiausiu Galisijoje ir tai yra vieta kur buvo išspausdintas pirmasis Galicijos inkunabulas . Teritorijos kultūrinį turtingumą papildo ikiromaninė Mixós bažnyčia, La Merced bažnyčia ir vienuolynas, Casa de los Acevedo (kuris surengė Felipe El Hermoso ir kardinolo Cisneros susitikimą), Jose Garcia Barbon aikštė (miesto istorinis mecenatas ir filantropas) arba Skydo namas (datuota 1737 m.), be kita ko.
Monterėjaus teritorijoje taip pat gausu įvairiausių vietų, kurias verta aplankyti ir prisiminti. Gamta yra įspūdinga, ką rodo aplinka Demo Na (Verinas), Cidadella krioklys (Vilardevós), arba mineralinio-gydomojo vandens šaltiniai (Cabreiroá, Sousas, Fontenova, Caldeliñas ir Fonte do Sapo), kurios yra dalis Terminis ir vandens maršrutas – Europos kultūros kelias . Nepamirštant perėjimo per dviejų Camino de Santiago variantų teritoriją ( Pietryčių kelias Vía de la Prata ir Portugalijos vidaus kelias ), nei kad šis regionas yra vartai į Šiltnamio gamtos parkas.
Slėnių ir kalnų eilės sudaro unikalų kraštovaizdį, kuriame keliautojas gali atrasti regioną kartu su daugiausia roko vyno spaudyklų Galisijoje , pažinti tradicinę architektūrą jos miestuose, atrasti jos gastronomiją, kuri taip pat garbina savo Torta do Cigarrón iki Verino Entroido figūros (Nacionalinio turizmo interesų festivalis); ir visų pirma paragaukite baltųjų ir raudonųjų, pagamintų Monterėjaus mieste.
Kai kurie vynai, kilę iš vynuogynų, kurie tęsiasi tiek per Búbal slėnis kaip Támega , vienintelė iš didžiųjų Galisijos upių, priklausanti Duero baseinui ir kurią išgauna viena iš 27 vyninės, sudarančios pavadinimą.
Monterėjus, įspūdinga gamta ir geras vynas
ARBA RIBEIRO
Kelias tęsiasi ir per mažiau nei valandą mus nukeliauja Arba Ribeiro , dar viena teritorija, kalbanti vyno kalba, nors ir su savo akcentu. O Ribeiro yra kaimo namų ir sodybų žemė . Tačiau tai taip pat taikoma vienuolynams, romaninėms bažnyčioms ir geriausiai išsilaikiusiam žydų kvartalui šiaurės vakaruose: Ribadavia.
Eiti jos gatvėmis reiškia pereiti Galicijos istoriją: feodalinė valdžia, valstiečių maištai ir sefardų praeitis jie spaudžia rankas jo arkadose ir alėjose, į kurias šen bei ten diskretiškai atsiveria senų šeimos vyno daryklų durys, bylojančios apie šimtmečius iš kartos į kartą perduodamą santykį su vynu.
Turite sustoti ties Pas Tafoną iš Hermijos atrasti įspūdingą akmeninę krosnį. Ir kad Herminia būtų ta, kuri ves mus per miesto sefardų palikimą per kasdien gaminamus saldumynus . Tada belieka apsispręsti, kur tęsti, tradiciją ar modernumą. Galbūt degustacija ant katamarano Castrelo rezervuaras gal pora valandų atsipalaidavimo SPA centre ant Minjo kranto . Galbūt apsilankymas dukart tūkstantmečio senumo kastroje ar pop koncertas tarp vynuogynų. Kiekvienas ras kažką sau patinkančio.
O Ribeiro vyninės pasirodo šen bei ten, tarp miškų ir vynuogynų Šioje magiškoje santakoje Minjo, Avijos ir Arnojos upės . Keliai gyva, artėja prie vietų, kurios vis dar išlaiko kitų laikų magiją, pavyzdžiui, pusiau apgriuvusios Ponte da Cruz , Pozo dos Fumes kriokliai arba stebina Prexigueiro karštosios versmės po atviru dangumi.
Arba Ribeiro
RÍAS BAIXAS
Pasinerdami į Atlanto dvasią, radome Ruta do Viño Rías Baixas . Vyno turizmo maršrutas, kuris leis derinti įvairiausias patirtis tiek prie jūros, tiek prie upės per penkias jo dalis. Būtent vanduo kartu su vynu sudaro bendrą teritorijos giją. A) Taip, per Miño upę galite judėti tarp Condado do Tea ir O Rosal . Pirmuoju atveju rasite nėgių žemės, tas priešistorinis gyvūnas, kuris čia yra kone garbinimo objektas . Šviežias žiemos pabaigoje arba džiovintas ištisus metus, tai gali būti puiki priežastis sustoti. Iš čia taip pat galite atrasti kaimyninės šalies įtaką per tokias vietas kaip Salvaterra su įspūdinga tvirtove, kurioje atrasite visą ir atnaujintą vyno muziejų.
Sekdami upės vaga, Atlanto vandenynas leidžiasi būti pastebėtas ir pažymi šių vynų charakterį artėjant prie jūros. Įžengiame į vėžiagyvių, žuvų, jūreivystės kultūros ir paslėptų įlankų kraštus, besikeičiančius su nesibaigiančiais paplūdimiais. Tada įeiname į pozoną Val do Salnes , geriausiai žinomas iš visų ir daugiausiai vyno turizmo išteklių sutelkiantis.
Rías Baixas vyno kelias
Atviras į Ría de Arousa ir apipintas legendomis apie jūreivius ir undines, jame yra tokių žymių miestų kaip Kambadosas , viena iš Galisijos gastronominių sostinių ir tuo pačiu puiki bazinė stovykla sustoti ir paskirti dieną, galbūt, ekskursijai katamaranu; vaikščioti tarp senų malūnų krantų Umia upė arba alternatyvus apsilankymas tokiose lankytinose vietose kaip emblema Praza de Fefiñáns . „Val do Salnés“ taip pat leidžia tyrinėti didžiulę vietovės vynų įvairovę įvairių tipų vyninėse, nuo šeimai priklausančių ir istorinių iki pramoninių ir moderniausių.
Bet tuo pasiūlymas nesibaigia, mums dar liko dar du pozoniai. Soutomaior, kuris yra mažiausias iš visų, išsiskiria įspūdinga pilimi ir tarptautinės kompetencijos sodu, kuriame liksite sužavėti jo įvairove ir botaninė priežiūra.
Įvažiavę į A Coruña provinciją, randame Ribeira do Ulla subrajoną , su upės papėdėje esančiais miškais, barokiniais dvaro rūmais ir vynų asortimentu, kurį galima įsigyti už akmens metimo nuo Kompostelos. Čia maisto ir vyno kultūra susilieja su Jokūbo kultūra, nes tai yra privaloma vieta piligrimams, keliaujantiems per šią šalį. Camino del Sureste į Santjagą, pasinaudodamas tostu prieš atvykstant į Galisijos sostinę.
Pasidalinkime akimirkomis skrudindami Galiciją
ŠVENTĖ UPĖ
Sukame į sausumą, kad patektume į Ribeira Sacra, nusidriekusią tarp dviejų provincijų, aplink Minjo ir Sil upes. Giedojo , vakaruose, Monforte šiaurėje ir Castro Caldelas pietuose yra miestai, kurie tarnauja kaip nuoroda šioje srityje, senovės teritorijoje Lemoso grafai ir Albos namai.
Į Faragulą , Chantada senamiestyje, yra nedidelis restoranas, kurį verta atrasti dėl savo atsidavimo vietinei virtuvei ir įdomaus vyno sąrašo. Iš čia neskubėdami galime patekti tarp vynuogynų ir vyšnių medžių, kad staiga pažvelgtume į įspūdingą Minjo slėnį belesar rajonas.
Į blaivus apžvelgiame tuos neįmanomus vynuogynus, kurie pelnytai pelnė didvyrio titulą. Prieš tai pakeliui praeiname pro romaninius papuošalus, tokius kaip Eiros bažnyčia arba Divino Salvadoro de Pantón vienuolynas.
Ribeira Sacra
Daugelis vyno daryklų yra šalia kai kurių įspūdingiausių vaizdų . O toliau, jau pietiniame krante, jūs turite atrasti Bica, vietinį saldumyną Castro Caldelas . Ir eikite į jo pilį, kad pamatytumėte, kaip darė praeitų metų didikai, į didžiulę šio slėnio išplėtimą.
Iš čia belieka važiuoti lėtai, atrandant tokius požiūrius kaip esantis kabezoa . Ir, beje, vyninės, tokios kaip Adega Vella, arba tokios neįtikėtinos vietos kaip Mao upės pėsčiųjų tiltai , puikiai tinka praleisti laiką žygiuose.
Toliau, šimtamečių kaštonų miško viduryje, staiga išnyra varpinė. O už kelių metrų toliau tarp medžių matosi vienuolyno stogai. Ar jis Santo Estevo nakvynės namai , kuris užima buvusį vienuolyną. Šiame unikaliame kampelyje viešpatauja tyla ir ramybė.
VALDEORRAS
Maršrutas tęsiasi į rytus ir baigiasi Valdeorras – romėniško atgarsio turinčioje teritorijoje, kurioje vynu kvėpuojamas kiekvienas miestelis ir kaimas. Ponte Bibei jau 2000 metų matė vaikščiojančius pro šalį ir tai yra mūsų atsisveikinimas su kalnais Centrinis Ourense masyvas įeiti, už Larouco slėnis, Valdeorrese žemėse.
Šiek tiek toliau, kaimas seadur tai nuolatinis netikėtumas. Viršutinėje dalyje esantys uoloje iškalti rūsiai yra vienas iš tų apsilankymų, galinčių palikti bet ką pravėrusią burną. Tačiau Valdeorras yra ir šiuolaikinė vyno kultūra. Degustacija stikliniame Alán de Val vyninės kambaryje, A Rúa vynuogynuose daro tai labai aiškiai.
Ekskursija po O Teixadal de Casaio o saulėlydžio metu – SPA seansas ir apgyvendinimas su vaizdais į Pazo do Castro , kur turi sugrįžti, esant galimybei, dalyvauti neįtikėtinoje sraigių eisenoje ir pašiurpti savo iškilmingumu.
Iš čia maršrutas artėja prie Galicijos papėdės, tačiau vyno vis dar yra Éntomos ir Sobradelo kalvos arba, jei pasirenkame nacionalinį, į Rubiá arba Biobra , su viršūnėmis Fone – Enciña da Lastra gamtos parkas , primindamas, kad šioje vyno kultūros ritmu plakančioje Galicijoje visada turėsime dar vieną kelią ir kad kitos kelionės metu visada liks dar viena paslaptis.
Arba Teixadal de Casaio, Valdeorras