Turinas, pirmasis vegetariškas miestas Italijoje

Anonim

Turinas yra pirmasis vegetariškas miestas Italijoje.

Turinas, pirmasis vegetariškas miestas Italijoje.

Nuo Chiara Appendino naujasis meras Turinas 2016 m. viskas keičiasi šiaurės Italijos miestas . Kodėl? Kadangi jau vyksta pertvarka, kad Turinas būtų **pirmasis vegetariškas miestas Italijoje**, į pasiūlymą įtraukta diena be mėsos ir mokymas ekologija Y gyvūnų gerovė mokyklose.

„Veganiškos ir vegetariškos mitybos propagavimas savivaldybės teritorijoje yra esminis veiksmas siekiant apsaugoti aplinką, sveikatą ir gyvūnus“, – sakė meras pagal „Corriere Della Sera“.

Jie tai paskelbė Penkių žvaigždžių judėjimo manifeste – projekte, kuris prasidėjo 2016 m. ir nori tęstis iki 2021 m. Pjemonto regionas maudėsi jo po upę ir apsuptas Alpėse yra žinoma dėl jos Alpių gastronomija ir mišri bandelė arba virti itališkai , pagamintas iš virtos veršienos, jautienos ir vištienos.

Šis krypties pasikeitimas šiek tiek užklupo statybų sektorių. tradicinė gastronomija kad priešinasi, nors vyriausybė patikino, kad ji neketina uždaryti savo parduotuvių ar restoranų. Tačiau dabar kelio atgal nėra, nes Turinas jau turi 30 vegetariškų restoranų ir veganai, ir daugelis kitų, įskaitant a žalias gastronominis pasiūlymas savo laiškuose, anot „The Guardian“ žurnalistės Katie Foster.

Po upė Turine.

Po upė Turine.

Tai Turino miestas būti jautriems vegetariška dieta , tai nėra naujiena ir to nepadarė vyriausybė Chiara Appendino , iš tikrųjų tai buvo liemenėlė , ant Pjemonto regionas kur prasidėjo judėjimas lėtas maistas Prieš 20 metų rankomis Carlo Petrini . Aktyvistas pasižymėjo dviem 1986 m. įvykiais, vienas iš jų – a McDonald's Piazza di Spagna Romoje, ir dar 19 žmonių mirtis apsinuodijus vartojant vyną, manipuliuotą jį atpiginti.

Tai taip pat buvo vieta, kur jie pradėjo švęsti kovo mėnesį pirmoji vegetariška šventė regiono, Torino festivalis Veg. Tiems, kurie nori laikytis vegetarizmo, viskas dar lengviau, nes miesto tarybos turizmo svetainė leidžia rasti idealią vietą pavalgyti, kur, žinoma, yra veganų pasirinkimai Y vegetaras . Štai penki išskirtiniai:

1.A tutto vapore, įsikūręs nedidelis restoranas Per San Secondo kad ruošia išsinešti, žinoma, vegetariškas ir be glitimo.

2.Alma Latina Dal 1993, vietinis meksikietiška virtuvė su tarptautiniu meniu, pritaikytu prie vegetariška virtuvė , veganiškas ir be glitimo.

3.Antica Bruschetteria Pautasso yra restoranas Pjemonto virtuvė bet pritaikytas prie naujų laikų ir su vietiniu produktu.

4. Antica Trattoria „Ramiai“, tradicinė Turino virtuvė naminis ir ramus.

5. Antico Balcon yra a vintažinė picerija esančioje Piazza Emanuele Filiberto . Čia rasite aukštos kokybės ir lengvai virškinamų produktų, tokių kaip jų picos, pagamintos iš ekologiškų miltų.

Ar sužadino jūsų smalsumą? Turinas ? Taigi nepraraskite nuovokos Turino gatvė , puikus tinklaraštis atrasti miestą ir, svarbiausia, ** valgykite jį sveikai**.

Skaityti daugiau