Londono pusryčių gatvė
BALTOS IR RUDOS Karaliaus teismas
Nieko panašaus pradėti dieną su chup chup of a Šakšuka . Tiesa, jis nelabai anglas. Tačiau patiekalas turi vietos pavadinimą, todėl jis turi būti vienas iš jo ypatybių. Yra apie labai tipiškas troškinys iš Šiaurės Afrikos ir Izraelio , kurį sudaro: virti pomidorai, raudonieji pipirai, avokadas, fetos sūris, plakti kiaušiniai, svogūnai, kalendra ir kajeno kvapas. Ir lyg to būtų negana, porą raugo skrebučių nušluostyti.
Laukimo metu du verslininkai, atrodantys kaip nuolatiniai toje vietoje, pertraukia ryto tylą tarp juoko ir maksimalaus susidraugavimo. Jiems tereikia kavos ir kažko labiau klasikinio, skrebučio su šonine ir rukola . Labai gerai atrodo iš toli. Tačiau vietovėje jį lengviau rasti patiekalą. Atėjome dėl kažko, turinčio išskirtinį šios vietos bruožą.
Pusryčiai, vėlyvieji pusryčiai ir gėrimai po darbo
Tachan! „Atsargiai, dega“, – sako man padavėja, paskleidusi ant stalo puodą, kuris nuostabiai kvepia. Jis kvepia, tai bus peršti ir gerai. Išmaišau ir iš neluptų raudonųjų pipirų juostelių tankumo jos iškyla į paviršių du įtartinai identiški plakti kiaušiniai . Viskas labai gerai ir su pora šaukštų jau pastebi aštraus virškinimo prakaitą. Pasisekė raudonųjų vaisių ir bananų kokteiliui. Abejoju, ar tai „Peñín Guide“ rekomenduojamas poravimas, bet lietingą Londono rytą jis atrodo kaip rojus.
Be pusryčių yra meniu. Padavėja pasakoja, kad pietums ir vakarienei vieta užsipildo, todėl ir siūlo išsinešti skirtą meniu. Be to, savaitgaliai pailgina priešpiečių paslauga atsižvelgiant į stiprų visuomenės buvimą.
GYVENIMO DEIVĖ 1-oji karaliaus gatvė
Tai Carnaby svetainė skirta tik graikų gastronomijai ir su Graikijos darbuotojais . Geras autentiškumas. Kultūrų kirtimui virtuvėje neprieštaraujama, toli gražu. Bėda ta, kad vis dažniau patenkama į vietas, kurios pretenduoja į autentiškumą, o tada pasiūlymas lėkštėje šiek tiek susikerta. Yra tokių, kurie patenkinti užpildydami skrandį, ir yra vertinančių gerą kąsnelį. Viskas baigiasi.
Taip nėra Gyvenimo deivė . Visų pirma, vienas populiariausių tos vietos patiekalų, yra aštuonkojis ant baklažanų tyrės su prieskoniais pagrindo . Įdomi graikiška Galisijos aštuonkojo versija, tačiau troškinama su raudonojo vyno purslais. lėkštėje, susmulkintas čiuptuvas , gerai pasūdytas, puikiai dera su priedais. Ir tai tik tam, kad sužadintų apetitą.
Antra, pasiūlymas skirtas kiaušiniams ir fetos sūriui . Arba kaip omletas su žaliąja ir raudonąja paprika, arba variantas, kuriame yra daugiau cholesterolio, kepti kiaušiniai su chorizo, pipirais, grybais ir fetos sūriu . Abiejų užtenka išriedėti iš patalpų. Statymas yra gausus, o svetainė labai svetinga.
Šioje vietoje yra pagrindinė svetainė Bloomsbury kurioje, be restorano, yra parduotuvė su produktais iš Graikijos. Uogienės, medus, makaronai, ankštiniai augalai, aliejai, alyvuogės -¡ iš Kalamatos !- galima įsigyti gatvės lygyje.
Graikijos gastronomija dienos pradžiai
DISHOOM 22 Kingly Street
Tai viena populiariausių indiško maisto vietų Londone . Yra keletas kartų, kai serveris bandė išeiti nesėkmingai . Daug geriau su rezervacija. Tai geriausias straipsnis, o juk blogai, kad neprašėte daugiau. Nuo pat pradžių dekoracija stebina visam laikui. Elegantiškas, su skoniu ir indiškomis aliuzijomis – nuotraukos, meniu, pasiūlymas, nuotraukos – teigiančios, kad Irano arba Persijos kavos . Bet ar nesutarėme, kad tai Indijos svetainė?
Taip, jis indas. Viskas atsiliepia persų migracijos srovės, kuri XIX amžiuje apsigyveno Indijoje, įtaką. Daugelis šių emigrantų atidarė persiškas kavines, kurių, laikui bėgant ir, deja, mažėjo. Savo klestėjimo laikais ir, kaip rodo meniu, jie buvo vietos visoms auditorijoms: studentai, pasimatymai ar šeimos praleido valandas.
Meniu galima pasimėgauti visomis kiaušinių patiekalais arba aštria mėsa. Jei ne, pusryčių meniu rezervuojamas tam tikras blokas naan - tipiška Centrinės Azijos duona - su įvairiais priedais: dešra, šoninė, kiaušiniai . Meniu paaiškinama, kaip ši duona gaminama rankiniu būdu tandyre, tipiškoje Indijos virtuvės krosnyje. Be to, nurodoma, kad nemaža dalis žaliavos atkeliauja iš ūkių. Labai gera žaliava.
naan ritinys
Viena didžiausių vietinių klasikų, pagal meniu, yra Bandelė Maska . Paprasta bandelė su sviestu, puikiai tinka aptepti Chai namas (namų arbata). Tiesą sakant, laiške rašoma, kad tokį pasirinkimą yra „lengviausia rasti bet kurioje Bombėjaus kavinėje“. Visa sėkmė pagyvinti laukimą a šoninė naan . Tuo tarpu kiti stalai dieną pradeda naan kitais būdais.
Su šoninė naan jau burnoje užtrunka milisekundę, kad suprastum, jog meniu tipiškai indiškas. Pomidorų uogienė ir čili įrodo, kad galime būti už keturių Bombėjaus sienų . Tačiau tikroji patiekalo žvaigždė yra šoninė, penkias dienas vytinta druskos ir Demerara rudojo cukraus mišinyje. Didinga. Ir galiausiai, a lassie . Jogurtas, bananų ir mangų sultys. Nežinau, ar išniekinu jos tūkstantmetę kultūrą – paeljos maišymo lygiu – bet tai puikiai tinka.
Indiški pusryčiai pačioje Carnaby širdyje
nešvarūs kaulai Viršutinis aukštas, Carnaby g., Soho W1B 5PW
eikime purvini . Ar kada nors valgėte mėsainį su lydytais makaronais ir sūriu bei barbekiu padažu? jei tau taip norisi, Dirty Bones yra jūsų vieta. šis mėsainis mac tėtis Tai vienas iš vietinių patiekalų ir vertas progos išsipurvinti. Norėdami pradėti, tereikia paleisti medinį pagaliuką, kuris suteikia pusiausvyrą sumuštiniui.
Neįmanomas balanso sumuštinis
Meniu iš esmės yra mėsa: mėsainiai, dešrainiai, šonkauliukai, vištiena ir kiaušiniai. Visi pateisina pavadinimą purvinas teisingai. Gerai matosi, kad valgant sumuštinis varva iš rankos. Kita namų prekės ženklo ypatybė yra laisvai auginama vištiena tešloje su vafliais ir klevų sirupu. Arba saldumynų skyriuje bananas su karamele.
Sumušta vištiena ir vafliai
**SHOTGUN 26 Kingly Street**
Eiti reiškia, kad šūvis ir šūkis yra mėsa. Jei kas nori pasimėgauti šonkauliukais Frankas Underwoodas , tai vieta. Norėdami pridėti įžeidimą prie sužalojimo, vienas iš padažų yra Carolina , valstijoje, kurioje dabar išgalvotas Amerikos prezidentas žengė pirmuosius žingsnius.
Kiaulienos šonkauliukai prisistato. Šonkaulis ir puolimas. Svorio peilis naudojamas kiekvienam gabalėliui atskirti, likusieji – rankomis ir su įvairiais padažais: minėta Karolina, garstyčių, kečupo ar barbekiu padažo . Mano malonumas. Verta palaižyti pirštus.
labas rytas šonkauliai
Kitas vietos pasiūlymas yra krūtinėlė , ploni jautienos krūtinėlės gabalėliai mėsainio sumuštinyje. Tradicinis žydų virtuvės patiekalas, galbūt net švelnesnis nei šonkauliukai.
Skanu palikti patogią, elegantišką ir ramią vietą. Prie gretimo staliuko Makiaveliškas pokalbis gali lengvai įvykti tarp Dougo Stamperio, Franko Underwoodo dešiniosios rankos, ir žmogaus, kurio dienos suskaičiuotos. Kortų namelis . Jei dar liko apetitas, meniu pateikiamas saldumynų, tokių kaip ananasinė spurgytė, pasiūla. Gabalas didelis ir po kai kurių šonkaulių sunku jį užbaigti. Ant pirštų galiukų barbekiu padažas pereina į cukraus pudrą. Mano malonumas.
Franko Underwoodo mėsainiai
DETOX VIRTUVĖ 10 Kingly Street
Karnabyje taip pat yra nedidelė Galija kuris priešinasi karnazos traukai. Yra apie Detox virtuvė, įsipareigojimas sveikai, žaliai ir subalansuotai . Galbūt bus patiekta viena sveikiausių košių toje vietoje. Šiuo atveju pagrindas granola, nenugriebtas karvės pienas – bet tai gali būti ryžiai, soja ar migdolai –, braškės, mėlynės ir kokoso jogurtas. Įeikite gerai. Nors norėdama labiau užpildyti skrandį, leidau save nunešti glotnučiui, rekomenduotam tos vietos lentoje Pažadink mane ir yra mėlynių, ananasų, bananų, obuolių, sojų jogurto ir migdolų pieno.
Mikseris yra nenutrūkstamas, tai yra vietos garso takelis. Žmonės dažnai užsisako stebuklingą kokteilį . Patalpose beveik niekas neužsibūna. Jie skuba. Tai šiek tiek „Starbucks“ filosofija, bet su žalia atmosfera. Žmogui patinka matyti eilę, kai ji praeina. Du greiti patarimai, 90 % eilės sudaro moterys, o kas ketvirtas dėvi sporto salės drabužius.
Vietoje yra šaldytuvas su indais, paruoštais iš vištienos krūtinėlių, lašišos, daigų, daržovių ir salotų. Daug spalvų, šiek tiek vyrauja žalia.
Pastaba gurmanams: liepos 23 d. Carnaby Street gastronomiją į gatves atneš švęsdama ** Carnaby Street Eat Festival .* Apie trisdešimt vietinių rajone eina ant asfalto siūlyti savo patiekalų. Be to, vyksta gyvos muzikos pasirodymai ir gastronominių šefų pokalbiai.
Pusryčiai su peiliu ir šakute Carnaby gatvėje