Pavyzdžiui, Katzo pastrami sumuštiniai
ŽALIOSIOS ARBATOS RINKINYS KAT
Tiesą sakant, Japonijoje yra „Kit Kat“, ko tik norite. Čili, sojos padažas, vasabis, miso padažas, sūrio pyragas, edamamas arba saldžiosios bulvės . Taip, viskas sumaišyta su šokoladu. Daugeliu atvejų pamatysite tik neiššifruojamą japonų simbolių seriją su keistais maisto produktų piešiniais, kurių nepažįstate. Nebijokite išbandyti; Tai unikali patirtis. Jie sako, kad vienas iš produkto sėkmių yra tai, kad „Kit Kat“ skamba kaip „kitto katsu“, o tai reiškia „aš tikrai laimėsiu“. Ir nieko keisto: Japonija labai rimtai žiūri į prietarus. Manoma, kad nuo 2000 metų pagaminta per 200 skonių , tačiau nė vienas iš jų nepaliko Japonijos rinkos.
Japonija, Kit Kat rojus
JŪROS DUMBLIŲ SKRP
Niekada negalvojote, kad sušių danga gali tapti azijietišku bulvių traškučiu, tiesa? Traškūs nori – tai dehidratuotos jūros dumblių bulvės su trupučiu druskos, valgomas kaip užkandis ar užkandis. Juos galima paruošti namuose arba nusipirkti gatvėje, sumaišykite su wasabi arba sezamu dėti į salotas arba kaip priedą prie mėsos. Jie tokie geri, kad pasiteisinimas juos valgyti nesvarbu. Jei pasiseks, jie netikėtai atsiras paslėpti prekybos centre su azijietiška produkcija. Jei ne, turėsime vykti į Seulą jų išbandyti.
Padarykite jūros dumblių keptuvę
RAMBUTANAS
Norėdami sumažinti maistą, nieko geriau, kaip priartėti prie vieno įdomiausių atogrąžų vaisių. Yra apie labai keistas jūros ežio formos kiautas, slepiantis vaisius, panašų į ličią . Jo išvaizda yra tokia neįprasta, kad jie pavadino jį „plaukuotu“ arba „rambutu“. Pirmą kartą jį nulupti yra baisu mums visiems; Panašu, kad mes pasidairysime agresyviai raudonos spalvos apvalkalu ir nenorime per daug spausti, kad jį atidarytume. Bet kai tai padarome, randame gaivus ir lengvas vaisius, kurio negalime nustoti valgyti . Panamoje ir Kosta Rikoje jie vadina jį kinų čiulptuku, neprotingai užsimindami apie jo azijietišką kilmę.
rambutanas
MOTELĖS RIEŠUTAI
Yra tiek mažai žinomų produktų, kad jie net neturi vertimo į kitas kalbas. Taip yra dėl babushkiny oreshki arba oreshek, kažkas panašaus į "močiutės riešutus" . Tai kai kurie rusiški saldainiai, kurie po graikiško riešuto išvaizda slepia a dulce de leche įdaras . Puiku, tiesa? Paklauskite bet kurio, kuris užaugo Sovietų Sąjungoje, ir jie tikrai jums pasakys, kad kartais yra matę, kaip savo močiutę ruošia šį skanų delikatesą. Tiesą sakant, labai tikėtina, kad jis pats jį ruošė, kai buvo vaikas. Nepraleiskite šio nuo cukraus priklausomo maisto, kai lankysitės pas mamą (ar geriau močiutę?) Rusiją.
**OBUOLIŲ BANANAI (ARBA ATGAL)**
Jei šiame pasaulyje yra du sukeičiami vaisiai, tai yra obuolys ir bananas. Ir būtent todėl tai paaiškina, kodėl egzistuoja obuolių skonio bananai ir bananų skonio obuoliai. Tai ne genetiniai eksperimentai, o gamtos keistenybės . Pirmieji yra žinomi kaip Latundan bananai ir auga ant mažų krūmų Havajai . Itin saldūs ir putlūs, jų skonis panašus obuolys su braškėmis . Jų vardas kilęs iš prancūzų misionieriaus Claude'o Letoundalio, kuris pristatė bananą Filipinams, ir jie yra tikras jausmų sprogimas. Kita vertus, žieminiai bananai yra obuoliai, užauginti Indianoje, Jungtinėse Valstijose, turintys stiprų bananų skonį. Kai kas sako, kad taip pat turi lengvas ananaso skonis . Tikras chaosas skonio receptoriams.
PASTRAMI SUMUŠTINIS
Viskas gerai; pastrami galima rasti daugelyje vietų. Tačiau nė vienas nėra toks, kaip Katz's Delicatessen Manhetene, adresu 205 Houston Street. Apsilankyti 1888 metais atidarytame restorane jau verta. Vietos savininkas ir toliau religingai praeina pro stalus ir klausia, kaip radote sumuštinį – toks reikalavimas buvo pateiktas Billui Clintonui, Barbrai Streisand ar Bruce'ui Willisui. Aptariamas sumuštinis, pagaminta su prieskoniais rūkyta jautiena , yra toks garsus, kad vaidino istorinių filmų scenose (tai pastrami sumuštinis, dėl kurio Meg Ryan padirba orgazmą filme „Kai Harry sutiko Sally“). Su orgazmo pažadu ar be jo – tai kelionės vertas užkandis.
Garsiausiems Niujorko sumuštiniams sukanka 125 metai
KIAUŠINIŲ AREPA
Tie, kurie mėgsta keptą maistą, turi savo Dievą kiaušinių arepoje. Norėdami jį rasti, turite nuvykti į Kolumbijos Karibų jūros pakrantę, į tas vietas, kur Gabrielis García Márquezas visiems gyventojams suteikė Buendía pavardę. Šios galingos kukurūzų miltų tešlos, įdarytos virtu kiaušiniu Jie kepami iki dviejų kartų (prieš ir po kiaušinio įvedimo) ir parduodami gatvėje arba autobusuose ir čivuose. Atminkite, kad jis netinka visiems skrandžiams, bet jo gynėjai jį mėgsta labiau nei arepas. Jei norite užsisakyti, turėsite tai pasakyti labai greitai ir tik vienu skiemeniu: Una Arepaegüevo!
Moteris ruošia arepas Kolumbijoje
KURBISKERNÖL
Kaip gali būti, kad tokio gero, sveiko ir europietiško aliejaus mūsų prekybos centruose nėra? Tai vienas pirmųjų klausimų, kuriuos užduoda išbandantys smalsų iš moliūgų sėklų pagamintą kürbiskernöl skonį. Pravardžiuojamas „žaliuoju auksu“ (Das grüne Gold), kilęs iš Štirijos regiono Austrijos pietryčiuose, nors gaminamas ir Slovėnijoje. Austrai juos naudoja viskam – nuo salotų iki mėsos, bulvyčių, pyragaičių ir net ledų. . Vienam litrui šio šimtmečių senumo aliejaus pagaminti reikia nuo 30 iki 35 moliūgų, o tai paaiškina, kodėl jo kaina yra gana didelė. Jei paklaustumėte vyresnio amžiaus žmonių, jie jums pasakys, kad kürbiskernöl taip pat turi gydomųjų savybių.
KALIX IKRAI
Dėl aukso, spalvos. Jei kürbiskernöl yra žalias auksas, Kalix ikrai laikomi „raudonuoju Botnijos įlankos auksu“. Yra apie vienas geriausių ir mažiausiai pripažintų ikrų pasaulyje , su mažesniais ikrainais ir intensyvios tekstūros, tirpstančios burnoje. Dėl didelio gėlo vandens įtekėjimo iš Lappijos jūros upių, šie ikrai įgauna unikalų skonį ir būdingą oranžinį atspalvį . Ar kada pagalvojote, ką jie valgo Nobelio premijos laureatų ar Švedijos karališkosios šeimos pokyliuose? Dabar tu juos žinai.
BERLINER WEISSE
Alaus puristai susilaiko: Berlyniečiai labiau mėgsta su sirupu . „Berliner Weisse“ yra vienas iš tipiškiausių Vokietijos sostinės gėrimų, todėl jis gaminamas tik šiame regione. Madingas XIX a. alus, kurį Napoleonas praminė „šiaurės šampanu“, dėl putos, kuri susidaro pilant ant taurės. Šiandien berlyniečiai jį vadina „ein Rotes“ („raudonasis“ – kai prašo su aviečių sirupu) arba „ein Grünes“ („žaliasis“ – kai nori su malkinių žievelių sirupu). Patiekiama didelėje stiklinėje, tarsi džinas ir tonikas, jį lengva atskirti dėl ryškios spalvos ir baltajam alui suteikia saldumo.
VEGEMITAS
Ši versija australiška nutella jis turi unikalų prisilietimą: gaminamas ne su šokoladu, o su mielių ekstraktu. Tuo paaiškinamas kartaus ir itin sūrus skonis, dėl kurio austrai nepaaiškinamai išprotėja. Patiekiamas paprastas, su sūriu arba sviestu, Vegemite apibūdinamas kaip „Australiškas tvistas“. ir tai labai būdinga ruošiant tokius saldumynus kaip Cheesymite Scroll. Šie šeimai tinkami makaronai, sukurti XX a. 20-ajame dešimtmetyje, jau yra Australijos kulinarijos istorijos dalis (kurią taip pat nėra sunku rasti). Kai kas netgi sako, kad Amerikoje tai toks pat populiarus kaip dešrainiai.
Skrudinta duona su Vegemite, Australijos nocila
ŠOKOLADINIAI MAKARAI
Tie, kurie deda šokoladą ant skrebučio, yra olandai . Tačiau nesijaudinkime: jie naudoja ne kremą, o šokolado drožles, tokias kaip gimtadienio tortuose ir keksiukuose. Vadinkite juos kvailais, bet jie gali pakartotinai naudoti šį produktą savo kasdieniame gyvenime. Jo pavadinimas olandiškai yra hagelslag, o tai reiškia „kruša“, nes (dėl kažkokių mums iki galo nesuprantamų priežasčių) jie mums primena šį meteorologinį reiškinį. Prekės ženklas De Ruijter taip pat parduoda geltonos, rožinės ir oranžinės spalvos. . Ir jie jį ten, taip ramiai, padėjo ant supjaustytos duonos skrebučio. Tai, kas gali atrodyti beprotiška, matoma ir Indonezijoje, buvusioje Nyderlandų kolonijoje.
MATĖS KLUBAS
Ar manote, kad koksas sukelia priklausomybę? Tada pabandykite iš vokiečio paimti butelį Club Mate. Rytai Bavariškas gaivusis gėrimas, sudarytas iš yerba mate, sukelia didelę priklausomybę , iš dalies dėl kofeino ir Argentinos infuzijos ekstraktų derinio. Tai vienas iš tų gėrimų, kuriuos pirmą kartą paragavęs nesupranti, kodėl jie taip mėgstami. Bet po trečio butelio kelio atgal nėra; mate arbata jau užkariavo tave amžiams. Būkite atsargūs, jei geriate jį viešai: „Club Mate“ yra glaudžiai susijęs su anarchistais ir įsilaužėliais ir laikomas oficialiu jų gėrimu.
VANDENIS
Taip.Iš skelbimų manėte, kad šis Coca Cola produktas parduodamas visame pasaulyje, bet niekas negali būti toliau nuo tiesos. Ja prekiauja tik 12 šalių, įskaitant Ispaniją, Liuksemburgą ir Belgiją . Neklauskite Prancūzijoje ar JK, ar jie turi šio sportinio gėrimo (dažniausiai nesportinio), nes liksite nusivylę. Oficialus 1992 m. Barselonos olimpinių žaidynių gėrimas, jis neprigijo kitose rinkose.