Kas naujo Barselonoje?
Su rugsėju ateina šventė susitikimai, planai ir grįžimas į rutiną ieškant naujų scenarijų kurioje išvėdinti.
Jei jūsų artimi draugai, šeima ir priešai pradės jus priblokšti klausimu – Kurį rekomenduotumėte? , pateikiame sąrašą personalizuotos naujovės kad net protingiausi dar gali nežinoti.
JŪSŲ „RETROMODERNAI“ DRAUGAI KLAUJA TAVĘS, KĄ MUMS REKOMENDUOJATE?
Jūs atsakote: ** The Babula Bar 1937 ** (Carrer de Pau Claris 139). Dekoruotas kaip močiutės namų ir Weso Andersono filmo derinys, pavadinimas ir dvasios dalis yra savininko duoklė jo rusei močiutei, Kaip ir ankstesnis jo projektas, Sasha Bar 1968, Poble Sec, tai yra duoklė jo motinai.
Tačiau laiškas nėra linktelėjimas į jokią nostalgiją: ančių tacos su hoisin padažu, skanūs ėrienos baosai su marokietišku prisilietimu (virėjas prancūzas), itališku būdu paruoštas kepsnių tartaras ir keletas skanių ir priklausomybę sukeliančių krevečių kukulių.
Jie kupini šventinės dvasios ir noro kurti daiktus, kurie pasireiškia savaitės teminiai vakarai (pavyzdžiui, skirta meksikietiškajai gastronomijai) ir kruopštus ir skanus kokteilių meniu kad jūsų draugai grįš namo su tatuiruota šypsena.
JŪSŲ KOSMOPOLITĖS pusbrolis KLAUSI, KĄ MAN REKOMENDUOJI?
Jūs atsakote: ** Boa Bao ** (Plaça del Dr. Letamendi 1). Absoliutus hitas iš Lisabonos, sukurtas Barselonoje su ta pačia dvasia kaip ir originalas: perteikti jausmą būti šurmuliuojančioje Hanojaus ar Bankoko gatvėje.
Jis tai gauna smūgiuodamas Visos Azijos virtuvė su gatvės maisto dvasia, kuri gerbia originalius skonius, kad ir kokie beprotiški jie būtų.
Platus meniu siūlo kokteilius, baosą (žinoma), geras aštuonkojų salotas ir nepriekaištingą klasiką, pvz., pad thai, tačiau mūsų mėgstamiausi yra sriubos, pvz., Malaizijos jūros gėrybių karis arba Kantono wontonai.
Be to, vieta labai erdvi, tinkanti didelėms šventės dvasios kolektyvams. Bet žinoma, baras priešais atvirą virtuvę yra geidžiamiausia erdvė.
JŪSŲ TĖVAI, KURIE IEŠKO KAŽKO NUO KLASIKOS, BET TURI MAŽAI KANTYRĖS PREŠĖTOMS EKSPERIMENTUOMS, KLAUSIA JŪSŲ, KĄ MUMS REKOMENDUOJITE?
Jūs atsakote: Kalabrasa (Passeig del Born, 27 m.). Kaimo namų dvasia Borne rajono širdyje kuriame visi patiekalai turi nepakartojamą skonį, lyg būtų ruošiami ant grotelių.
žinoma yra mėsa, kepsniai ir šonkauliukai vienas iš tų, kuriame medžiaga tokia gera, kad mažai ką reikia padaryti, kad būtų skanu, bet ir ryžiai, aštuonkojai, žuvis, viskas ant grotelių, Klasikinės tapas ir geras sūrių pasirinkimas.
Labai svarbus faktas: palikite vietos desertui. The Idiazabal sūrio pyragas rūkyti – vienas iš tų dalykų, kurie nepamirštami.
JŪSŲ DRAUGAI, ATVYKSTANČIAI TURIZMO IR NORITE KAŽKO „VIETINIO“ IR „AUTENTIŠKO“, KLAUSIME, KĄ MUMS REKOMENDUOJITE?
Jūs atsakote: Colibri Viduržemio jūros vyno darykla (Joan de Borbo 6). Vienoje iš tų vietų, kur reikia eiti kaip „grindys yra lava“, kad išvengtumėte turistų spąstų, Sergio Gil, lėto maisto ir gastropologijos čempionas (antropologija, taikoma gastronomijai) , siūloma padaryti ką nors tokio paprasto, kokį sunku įvykdyti: pasiekti klasikinė vyninė, kurioje viskas skanu ir žmonės jaučiasi patogiai.
Tai pasiekiama su tvari erdvė Sukurta, kad viešnagė būtų maloni – nuo vėdinimo iki akustikos – ir su detalėmis, kurios pasiekia širdį, pavyzdžiui, jukebox, kuris veikia.
Tapas ir klasikiniai patiekalai -visada pateikti jūrą, šeši alūs iš čiaupo, geri ryžių patiekalai ir jau pasiektas tikslas „būti“ iš kaimynystės. …
vietinis ir autentiškas
IR JEI TURI NUSIkaltimą GERAI PAELLAI PRIE BARSELONA PAMINKLIO PAR EXCELLENCE
Jūs atsakote: Angelos namas (Plaça de la Sagrada Família, 13-15). Čia negalite suklysti: tradiciniai tapas -Pažiūrėk į kroketus, labai sėkmingi ryžiai – aštuonkojų paella mūsų privaloma – ir net nedidelė terasa Sagrada Familia papėdėje. Ko dar tu nori? Ko mes dar visi norime gyvenime, pažiūrėkime?
JŪSŲ BENDRADARBUIS DIZAINO SNOBAS TAVĘS KLAUSĖ, KĄ REKOMENDUOJATE?
Jūs atsakote: Haissalos picerija (Generalinės Mitros raundas, 220). Ji pavargo nuo vietų, kuriose vyrauja šiaurietiška estetika ar Lázaro Rosa Violán dekoracijos (su visu dėkingumu jam), todėl galbūt ši maža paprasta picerija ją nustebins jos estetika paimta iš Saved by the bell.
Neonai, pastelinės spalvos ir plytelės tokiai mažai erdvei kaip pintonas.
IR JEI IEŠKOTE KAŽKO EKOLOGIŠKESNIO...
Jūs atsakote: Orvalas (Carrer de Buenaventura Muñoz, 31). granitinės plytelės ir augalai -daug augalų - yra šios kavinės, kuri gimė iš jau žinomos, bruožas Espai Joliu. Speciali Nomad kava, spurgos iš La Donutería, bageliai iš Boston Bagels, meno knygos ir betonas.
JŪSŲ PARTNERIS, NETURIUSIS ATSISAKYTI VASAROS DVASIAS, KLAUSKITE, KĄ REKOMENDUOJITE?
Jūs atsakote: Centrinio baro terasa (Elžbieta, 6 m.). „La Central del Raval“ knygynas atgauna savo terasą išplėstoje, patobulintoje ir sulibietiškoje versijoje, Casa de la Misericordia soduose (lauke tebestovi apvalios tekinimo staklės, ant kurių buvo apleisti našlaičiai) .
„Miesto oazė“, „slaptas sodas“ ir visos klišės, kurios, kaip galite įsivaizduoti, išsipildo čia, terasa su palmėmis, augalais, gera kava, šalia esančios Natos ledais, firminiais sumuštiniais ir kandidatas į geriausią bikinį mieste, tuo metu, kai turime tvirtinti, kad vidutiniškas mišrus sumuštinis neturi nieko.
JŪSŲ SAUSAS DRAUGAS, KURIS NORITE KAŽKO GREITAI, BET GERO PRIEŠ ĖMIANT MIRKTI Į PAPLŪDIĮ, KLAUSKITE, KĄ REKOMENDUOJITE?
Jūs atsakote: Tacos gatvės (Carrer de Pepe Rubianes, 37 m.). Naminiai tacos, vienas žingsnis nuo paplūdimio, su šviežiais ingredientais, celiakija sergantiems žmonėms, skirtas valgyti rankomis ir galima išsinešti (į areną arba kur tik norite).
Jo pliusas yra tas, kad jis taip pat turi viena labiausiai pavydėtinų Barselonetos terasų , jei norėtumėte ten atsipalaidavę deserto.
JŪSŲ SESĖ GURMANĖ VEGANĖ ALKA NAUJIENŲ KLAUSI TAVĘS, KĄ MAN REKOMENDUOJITE?
Jūs atsakote: Laukinė Lulita (Carrer de l'Or, 6). Skanūs veganiški pyragaičiai, sultys, kokteiliai, açaí dubenys Ir pliusas: parduodami visų rūšių vietiniai produktai, kurie visada gerbia šios gražios ir paprastos vietos filosofiją.
JŪSŲ pusbrolis AZIJŲ DALYKŲ GERBĖJAS, KURIS SKUNKISI, KAD BARSELONOJE YRA TIK BRANGIOS ŠIO MAISTO VERSijos, KLAUSI, KĄ REKOMENDUOJATE?
Jūs atsakote: Kasarap (Carrer del Consell de Cent, 141). Kitas jūsų patikimas geras, malonus ir pigus filipinietis. Gausios porcijos, dekoravimas paprastas ir efektyvus, sotūs patiekalai, pavyzdžiui, jautienos troškinys , „Buko pandam“ desertui (žalioji želė, kuri pasirodys kitose jūsų „Instagram“ istorijose) ir geriausia autentiškumo garantija: gausu filipiniečių klientų.
JŪSŲ BENDRADARBUIS, KURIS SKUSKISI, KAD NIEKO NAUJO IR JAU VISKĄ ŽINO, KLAUSI TAVĘS, KĄ REKOMENDUOJATE?
Jūs atsakote: Kinza (Carrer dels Banys Vells, 15). Dviem žodžiais: gruziniškas maistas , koncepcija, ko gero, pakankamai egzotiška nustebinti ar bent suintriguoti savo kolegą, ta, kuri yra amžina poza „kai tu eini aš ateinu iš ten“ (nors Mari čia jau egzistavo, paprastesnis ir pažįstamesnis) .
Išbandykite chačapuris (sūriu ir kiaušiniu įdaryta duona), khinkali (Gruziniška Nepalo koldūnų arba momos versija) arba įdomūs Kaukazo sūriai.
naktį yra muzikiniai pasirodymai ir karaokė Tiesiog tokia vakarienė, kokia mums patinka.