Kur pasinerti churro Barselonoje
Viena iš pagrindinių priežasčių, kodėl džiaugtis atėjus žiemai yra tai, kad sezoninis protokolas pagaliau leidžia sugrįžti prie vieno iš tų kulinarinių malonumų, kurie, be abejo, nesijaučia taip pat, jei nėra šalta.
Mes einame per savo mėgstamas vietas Barselonoje ir išbandome Patogus maistas: šokoladas su churros.
PALARESA _(Petrixol, 11) _
Petritxol buvo tradicinė šokolado gatvė Ciutat Vella mieste kai Barselona apsiribojo savo siena aptverta aptvare ir stebuklingu būdu ji vis dar išlaiko savo šlovę tokiomis vietomis kaip ši, atidaryta 1947 m. ir kur stropūs uniformuoti padavėjai tenkina didelės publikos prašymus.
Be to, puikus ensaimadas, šveicariškas ir žinoma churros , yra viena iš nedaugelio vietų, kur vis dar patiekiamas tradicinis menjar blanc, kurį vien verta aplankyti.
La Pallaresa, Petritxol gatvėje, klasika tarp klasikų
DULCINEA _(Petrixol, 2) _
Toje pačioje gatvėje Petritxol, šis ūkis veikia nuo 1941 m., kuriame patiekiami meduoliai, pyragaičiai ir desertai kad šiandien, šiais laikais, kai visur sklinda pyragaičiai ir sūrio pyragai, mes laikome klasika.
Srityje, kurioje nyksta tiek daug tradicinių verslų, tokios vietos dar kartą patvirtina mūsų įsitikinimą yra dalykų, kurių niekada nevalia prarasti.
PETRITXOL XOCOA _(Petrixol, 11) _
Mes užbaigiame stebuklingą Petritxol gatvės triumviratas Xocoa, galbūt aukščiau, kalbant apie rafinuotumą savo kaimynų atžvilgiu.
Sukurkite šokoladinius keksiukus, triufelius ir pyragus, kad sustiprintumėte jų stiprumą Šveicariškas (šokoladas su grietinėle) . Ir, žinoma, keletas puikių churros.
Šveicarijos ir churros – puikus derinys
KŪDIKIS _(Ramon y Cajal, 36 m.) _
Apie šią „Gràcia“ klasiką liko mažai ką pasakyti, ko dar nesame. Juose blynai, pieno kokteiliai, sultys, pyragaičiai, stalo žaidimai, pasakojimai vaikams, fortepijonas, vaikų žaidimų aikštelė ir, trumpai tariant, tai viena iš maloniausių vietų, kuriose yra daugiausiai asmenybių kaimynystėje, kurioje gausu abiejų.
dobilas _(Korsika, 341) _
Klasika iš naktinės pelėdos ir anksti besikeliantys kad šeštadieniais lieka atvira iki bedieviškų valandų (tiesiogiai neužsidaro).
Jis nusipelno būti bet kuriame sąraše už visus kartus, kai išgelbėjo žmones nuo mirties. suleidžiant gliukozę, churro pavidalu arba angliavandenių pavidalu, menkės traškučių pavidalu.
Žaidimai ir šokoladas „La Nena“.
LAIETANA STEAKHOUSE _(Via Laietana, 46) _
Mums taip patinka kalbėti apie gatvės maistą ir maisto sunkvežimius, kad kartais pamirštame apie tikruosius abiejų dalykų pirmtakus kasdieniame gyvenime. Ši churrería nėra mobili, tačiau ji atitinka „gatvės maisto“ nuostatas. su kuriais kai kurie iš mūsų kelia tokį maištą.
Savo nekreipkite dėmesio į dizaino pakilimus ir nuosmukius ir tik su keliomis aukštomis kėdėmis jie patiekia churros, pagamintą iš tešlos, kuri per daugelį metų pelnė daugybę gerbėjų.
Gatvės churros pirštams apsilaižyti
BANYS NOUS UŽKANDŽIŲ PARDUOTUVĖ _(Banys Nous, 8) _
Jame nėra lentelių. Ne kėdės. Jie parduoda tik churros, traškučius ir traškučius. Mažiau nei du eurai keliolika. Jei vis dar abejoji, kad yra tokių vietų, privalai čia atvykti.
ŪKIS 1872 m _(Banys Nous, 4) _
Už dviejų žingsnių randame galimybę patogiai įsitaisyti pabaigoje ūkyje. Už modernistinio stiliaus durų yra šilta, medžio, akmens ir marmuro erdvė, kuri kviečia išbandyti kūrybinės xocolata desfeta veislės kuriuos jie siūlo: su mėtomis, su pipirais... Viena iš tų vietų, kupinų ramybės, verčiančių mus palaiminti ilgi žiemos vakarai.
Klasikinis Viader kambarys
VIADER ŪKIS _(Xucla, 4) _
Istorinė vieta, kur buvo sukurtas Cacaolat, turi tą kaimišką įspūdį ir „šiuolaikinis-senamadiškas“ iš geriausių šimtamečių ūkių , su šviežiu pienu ir grietinėle, tavo močiutės receptais ir besišukuojančių damų, smaližių vaikų ir gerai informuotų turistų klientu. Amžina klasika skirta saldūs ir pikantiški pusryčiai ir užkandžiai.
Kaip pasakytų Homeras Simpsonas: „Chuuuuuuurros“
COMAXURROS _ (Muntaner, 562) _
Prieš tiek daug tradicinių ūkio ženklų, čia mes turime rožinį neoninį ženklą apie šio eklektiško verslo ketinimus sukūrė naujos Kanalo šeimos kartos (tradiciniai konditeriai).
Keptas tradiciniu būdu (visada geriausiu aliejumi) arba eklektiškiausiais būdais (parmezanas, sobrassada ar salsa brava yra neįprasti jo palydovai) išteisinti, instagramable colorinchis saldumynų metu , šios keptuvės galimybės tiek paprastos, tiek puikios.
*Šis straipsnis iš pradžių buvo paskelbtas 2014-10-29 ir atnaujintas
„Comaxurros“ sutikimas yra labiausiai instagraminis (ir skaniausias) churros