Atvirukas iš Santa Polos
Tūkstantis žuvėdrų dainų, žvejų perkėlimas arba druska, kuri čia sudaro tam tikrą DNR. Viduržemio jūros pakrantėje yra miestų, kuriuose galite pajusti jūreivišką dvasią, kurios atėjome ieškoti, tačiau nedaugelis iš jų prilygsta Santa Pola. Kadangi šiame anklave į pietus nuo Alikantės miesto, kad Ispanija yra tokia „rugpjūčio“ ir mūsų, yra sumaišyta su geriausiais gamtos, paplūdimių ir gastronomijos pasirinkimais, kuriuos gali pasiūlyti Kosta Blanka.
Romėnų gyvenvietės bazė, iš kurios šiandien kyla dalis istorinio paveldo, Santa Pola buvo pamiršta šalia esančio Elčės miesto malonės kuris pavertė jį strateginiu bastionu prieš Barbarų piratų atakas. Po nepriklausomybės atgavimo 1812 m., ši kukli tvirtovė susiejo druskos gamybos bumą su jo laivyno išplėtimas dėl septintojo dešimtmečio turizmo bumo.
Kosta Blankos jūrinis žavesys telpa vienoje panoramoje
Šiandien išryškėja visų jo triumfų suma jūrų rojus, kur krevetės yra bet kurio jūros gėrėjo „raudonas auksas“, paplūdimiai glosto nešiojami žuvies prekeiviai ar flamingai skraido virš jos eklektiškų viešbučių.
mes jums viską pasakome priežastys aplankyti Santa Polą.
1. KOSTOS BLANKOS JŪRINIS ŽAVĖJIMAS, VIENAS VAIZDAS
Turistų šurmulys susigrūdo kartu į laivą, kuris išplaukia į Tabarkos salą. Išprotėjusios žuvėdros, apleistos žuvies parduotuvės, laukiančios atvykstančių žvejų, arba nuogi tinklai, kuriuose, atrodo, daugiau nei žuvys, slypi šimtai istorijų. Vietoje palei promenadą dvi ponios chalatą pakeitė didžiuliu rankšluosčiu, o legendinio baro padavėjai Curros , apgaubtas nostalgija ir smėliu, siunčia krevetes su įgūdžiais, kuriuos čia suteikia tik privilegijuotas vėjas.
Skirtingai nuo kitų vietų, Santa Pola suteikia unikalią jutiminę panoramą iš savo uosto nereikia vadovautis paminklų ABC. O gal taip.
Patirtis – tai laipsnis renkantis gerą paplūdimį ir gerą vietą
2. ISTORINIS MIESTAS, KURIOJE YRA palmių, ERMITAZŲ IR NET MUZIEJŲ
Turgūs ir žuvies parduotuvės su jūrinėmis mozaikomis ir derinančiais aromatais yra geriausia preambulė, iš kurios galima patekti į Santa Polos senamiestis. Ir ten, kol vaikštai jo gatvėmis, Pilies-tvirtovės kultūros centras, pastatytas XVI amžiuje, kviečia aplankyti a Paradas kuriame šiandien yra keletas pagrindinių miesto lankytinų vietų. Tarp jų, Jūros muziejus arba smalsi Loreto Mergelės koplyčia, vaizdingų koplyčių ir ermitažų, kuriuos rasite senamiestyje, pavyzdys.
Atrakcionai susieti su gausybe romėnų namas , prabangi romėnų vila, pastatyta m IV mūsų eros amžius kur jo tesseros mozaikos supa senąjį erikliniumą (valgomąjį), cecus (svetainę) arba kambarius. Kaip fonas, gobelenas, vaizduojantis Santa Polos palmių giraitę, pilnas arabų polinkio į šiuos medžius paveldėjimas, laikomas geriausiu ryšiu su dievais.
Istoriniame jos centre yra ne tik pilis, bet ir ermitažai, muziejai ir net palmių giraitė
3. DRUSKOS PLOKŠČIAI FOTOGENIŠKESNI NEI MARSE
Po savęs palikęs kičą „Pola Park“ pramogų parkas, nostalgiškos Santa Polos atspindys šiandien užkariautas šimtų butų, kelias tarsi tirpsta, bet tai ne dėl karščio. Rožinės ir mėlynos spalvos vandenys supa garsiojo Parque de las Salinas de Santa Pola slenkstį, 2470 hektarų pelkių, atsiradusių šiandien išgaunant druską, kuriai vadovauja dvi privačios įmonės tarp baltų kalnų, rinkinys.
Su pasėliu, kuris pasiekia didžiausias jo aukštis rugpjūčio mėnesį (taigi ir didesnis vandens dažymas), Santa Polos druskos lygumos nubrėžia sceną, kurią galėtume palyginti su pirmuoju Marso žvilgsniu.
Kiekvienas nuotykis prasideda Salino gamtos parko Druskos muziejuje ir interpretacijos centre. Iš čia gimsta du maršrutai: Bon Matí maršrutas ir Tamarit maršrutas, kurio kulminacija suponuoja Tamarit bokštas, statyba, pastatyta 1552 m. ir kuri, ypač saulėlydžio metu, vėl pasirodo tūkstančio spalvų paletėje.
4 13 000 FLAMINGŲ, TARP KITŲ ĮVAIZDINGŲ AVIFAUNOS PAVYZDŽIŲ
Kai galvojame apie flamingus, įsivaizduojame juos lieknus ant vienos iš kojų; bet retai skraido. Salinas de Santa Pola tylą pertraukia tik rožinis skrydis, paukščių kaukimas ir švelnus nendrių siūbavimas šalia šios oazės. Tuo metu, kai dėl sveikatos krizės šioje vietovėje gyvena paukščiai, iki 13 000 flamingų (vietoj įprastų 8 000) dalijasi buveine su didysis žiobris, didysis kormoranas, garniai ar draugiški plekšniai, tarp daugelio kitų rūšių.
Jo druskos lygumos yra fotogeniškesnės nei Marso. Arba ne?
5. ŽUVŲ AUKCIONAS, VIENAS IŠ KELIŲ ISPANIJOS VIDURŽEMIO JŪROS PAKRANTĖS VIEŠŲJŲ PERSONAŽŲ
Aukcionai vyksta ne tik apie Banksy paveikslus ar senas Holivudo žvaigždžių sukneles. Žuvis, kurios taip geidžiamas šiame pasaulio kampelyje prekybininkų ir įstaigų, atveria tokį kostumbristinį spektaklį, kurio negalima praleisti. kiekvieną dieną apie 16 val. Santa Polos prieplaukoje vykstantis Žvejų gildijos aukcionas. Įvykis, kuris, deja, šiomis savaitėmis yra sustabdytas dėl COVID-19, bet taip pat palieka ne mažiau malonią jūrinę aplinką.
Pavalgius nėra nieko geriau, kaip prieiti prie prekystalio ir pamatyti, kad peiksaterijos stovi nekantriai laukiančios, žuvėdros, atrodo, kaip niekad išsipučia ir pradeda plaukti valtys. Jūros aromatas ir tūkstantis jos niuansų, žvejai su kaukėmis prikrautomis gardžiomis krevetėmis ir amuletai, įspausti ant senų medinių valčių Sukurkite šį Costumbrista kraštovaizdį, kuriuo galėsite mėgautis iš bet kurios uosto vietos.
Kaip apledėjimas, nieko geriau, kaip leisti sau įsimylėti prekystalių prie gildijos pastato (dirba nuo 18:00 iki 21:30) ir leiskite sau apsvaigti nuo sūdytos žuvies, ikrų, krevečių ir kitų skanėstų kontrastai.
Šiemet jos druskos keptuvėse susirenka apie 13 000 flamingų
6. PUIKUS JŪROS gėrybių GASTRONOMIJA, NE JUMS NORĖDAMŲ KREVEČIŲ
Visada į Santa Polą, jūra duoda viską. Be druskos gavybos, kuri yra pagrindinė ekonominė veikla rajone, šis žvejų kaimas gyvena iš savo „Peix de Santa Pola“. Kiekvieną dieną jie iškilmingai išlaipinami uoste tonų raudonųjų kefalių, merlangų, raudonųjų ir baltųjų krevečių, norveginių omarų, aštuonkojų, kalmarų, sardinių, ančiuvių, pietinių tunų, skumbrių, jūrų velnių ir, žinoma, jų garsiųjų krevečių.
Kaip Denia brangina savo raudonąsias krevetes, dėl kurių visi atsidūsta, taip čia Santa Pola suteikia pavardę šis vėžiagyvis, kuris paprastai valgomas virtas, be jokių papildomų rūpesčių.
Tapęs šio ritualo liudininku, kurio metu tarp didelių tinklų susikaupė, laivai atplaukia pakrauti prekių, kurias žvejai kruopščiai sutalpina į dėžes su ledu, yra keli adresai, kur galite paragauti visų šių Viduržemio jūros skanėstų, kuriuos kasdien į krantą išneša dieniniai iš jūros: eikite į turtingas namas , į restoraną „La Cofradía“ arba į priešpilnį Los Curros. Bet kuriame iš jų, be šviežios žuvies ir vėžiagyvių ar jų sūdytų variantų, tokių kaip mojama, viso, bonito ar kefalės, molva ar tuno ikrai, Anksčiau galite užsisakyti tipišką vištienos puodą arba ryžius: bandą, juodą su jūrų velniais, kalmarais ir krevetėmis arba arrós i gatet (valensiečių kalba vadinama mussola ir ispaniškai cazón).
Krevetės iš Santa Pola, Casa Rico
Jei norite kažko modernesnio, užsisakykite adresu Varadero : Jūs dalyvavote rengiant savo laišką Martinas Berasategui ir todėl rasite kai kurių jo klasikų, panašių į Jūros lydeka su krabų lova arba Biskajos menkė. Čia taip pat galite užsisakyti kitų tradicinių vietinių patiekalų, tokių kaip ryžiai su plutele (su dešra ir laisvai auginama vištiena), grupinis gaspačas arba ryžiai su omaru (sausas, saldus arba sriuba).
Po pietų tai privaloma horchata in Luisas Baldo (jei išdrįsite, vainikuokite kaušeliu nugos ledų) arba juodos ir baltos granitos kavos su tradiciniais trapios tešlos ledais. O saldumynų troškimas yra teritorija Dalúa Choco&Latte : aukštoji tešla iš Elche (taip pat ir maitinimas), kurią sukūrė konditerijos šefas Danielis Álvarezas. Net jei neturite smaližių jo mille-feuille yra būtina pagunda. Ir jei, kad ir kur eitumėte, mėgstate paragauti tipiškų saldumynų, kaimo kepyklėlėse paprašykite vyno bandelių, mollitų pyragų ar laužų, monjų ar tonų.
7. JO 11 KILOMETRŲ HETEROGENINIŲ PAPLŪDIŲ
Iš 15 kilometrų pakrantės 11 yra paplūdimiai, visi atsukti į pietus: Playa Lisa yra ta, kurią renkasi vėjo narkomanai, patinka burlenčių ir kitų buriavimo sporto šakų mėgėjams; Gran Playa arba Levante yra labiausiai prieinamos, todėl šeimų pageidaujamos, perėmė estafetę iš Elčės žmonių, kurie prieš metus vasarodavo šiuose dviejuose miesto paplūdimiuose, kur buvo nendrinės ir esparto žolės kareivinės.
Šiek tiek toliau nuo miesto ir kitoje uosto pusėje yra Santiago Bernabéu įlankos, buvusio Madrido „Real“ prezidento, turėjusio namą Santa Poloje, garbei; Varadero paplūdimys, kur kasmet išvyksta tradicinis plaukimas į Tabarką ir Santa Pola del Este įlankos, dažnai nusėtas dešimtimis karavanų, nes jie yra toliausiai nuo šurmulio ir puikiai tinka nardymui, nors Batai yra būtini, nes jiems būdingas akmenuotas dugnas. Jei keliaujate su savo šunimi, eikite į Caleta dels Gossets, savivaldybės šunų paplūdimys.
Rytų įlankos
8. JO SAULĖLYDŽIAI PRIE ŠVYTURO... ARBA IŠ ORO
Diena Santa Poloje baigiasi plaukiant prie švyturio, rytiniame kyšulio gale ir kur buvo Atalayola sargybos bokštas. Ten kiekvieną popietę šimtai žmonių susirenka viršuje, kad nusifotografuotų vingiuotame apžvalgos taške ir į jį būti užhipnotizuotam magnetinio saulėlydžio, o kai kurie parasparniai skrenda virš galvos.
„Tai viena iš nedaugelio vietų visoje Ispanijoje, kur skrendame ištisus metus“. Jie sustoja tik gruodį ir sausį: žiemos skliausteliuose, kuriuose viskas čia sustoja. Raúl Castillejo iš Parapente Santa Pola, aktyvaus turizmo įmonės ir pilotų mokyklos, turinčios 15 metų patirtį šioje srityje, pasakoja, kad užsiėmimas ore trunka apie 20-25 minutes, visada su instruktoriumi. Kai vėjo neužtenka („šlaitas labai kaprizingas, galima skristi tik su rytų vėju“), tai daro iš Palomareto, Agost, kitoje Alikantės savivaldybėje.
Su paskutiniais saulės spinduliais auksinė valanda blėsta, o žvilgsnis, kaip čia visada nutinka, link Viduržemio jūros. Tolumoje matome Tabarką: vienintelę apgyvendintą Valensijos bendruomenės salą, netikėtą ir mažą. Bet tai jau kita istorija. Galbūt rytoj.
Jo saulėlydžiai iš švyturio arba ore