Beleza, pirmasis açaí baras Madride
"Brazilijoje, açaí yra kultas“, sako Nuria, viena iš keturių „Beleeza“ – prekės ženklo, su kuriuo jie importavo šiuos Brazilijos vaisius prieš metus ir su kuriuo jie dabar – partnerių. atidarė pirmąjį açaí barą Madride, tai yra, pirmoji vieta, kur galite pasiimti tik ir tik açaí.
Dubuo, kurio jums reikia.
Bet kas yra açaí? Açaí yra palmės vaisius, augantis drėgname klimate ir plačiai aptinkamas džiunglėse šiaurinėje Brazilijos dalyje, Paros valstijoje. Ten jie užlipa į šių palmių viršūnę ir rankiniu būdu renka šiuos vaisius mažas, apvalus ir tamsios spalvos (kuri galėtų priminti mėlynę) ir iš kurios išgaunamas minkštimas. Tai šaldyta arba dehidratuota minkštimas ir susmulkintas į miltelius tai kas valgoma įvairiomis formomis: nuo kokteilių, sumaišytų su vandeniu, su pienu... „Brazilijoje klasikinis receptas yra su bananu, vandeniu ir açaí, nors valgo jį įvairiai ir visada“, Nuria mums sako.. Ir tai yra jų tikslas Ispanijai.
„Jei pagalvoji, kas čia valgė sušius prieš daugelį metų? O dabar visi valgo sušius, kodėl nepabandžius su açaí?“ – sako jis. Nes, be to, tai ne tik vaisius skambiu pavadinimu, ir Tai supermaistas, kupinas sveikų savybių, jie tikina. „Jame yra baltymų (daugiau nei 1,5 kiaušinio), antioksidantų, vitaminų ir daug skaidulų (daugiau nei trys kiviai)“, Nuria sąrašus. „Tai ne tik gerai, bet ir pasirūpinti savimi“, – sako ji ir prisipažįsta, kad kiekvieną rytą nebegali apsieiti be mažo açaí.
Parduotuvėje, kurią jie atidarė Madride, galite nusipirkti produktą tiesiogiai ir parsinešti į namus, kad galėtumėte išmesti kur ir kada norite; bet ir pabandyk jų dubenys, arba jau sukurtus receptus arba derina skirtingus pagrindus (vanduo ar jogurtas), sezoninius vaisius (nuo bananų iki mangų), dribsnius ir priedus pagal jūsų skonį. Jį galima pasiimti iš vietinio atsiėmimo arba užsisakyti. Ir tai gali būti ir pusryčiai, ir puikus užkandis prieš ir po treniruotės.
Dubuo, dubuo, dubuo.
Bet kokiu atveju, açaí gali suteikti jums tą energijos dozę, kurios jums reikia dienai, ir, be to, gražią nuotrauką jūsų Instagram tinkle su ta intensyviai violetine spalva, beveik iš 2018 m. Pantone šeimos. Kaip sakoma Belezoje, tai gali būti „tavo gyvenimo dulkės“. Tas, kuris leidžia tiksliai suprasti, ką reiškia beleeza: „Tai yra posakis, kuriuo reikia pasakyti viskas teka, kad viskas gerai“.
KODĖL EITI
Nes tavo pirmoji metų rezoliucija, pripažink, yra sveikai gyventi, gerai maitintis. Ir štai naujas būdas tai padaryti, su kuriuo netgi! savo tikslą galėtumėte įgyvendinti po sausio mėn.
PAPILDOMOS FUNKCIJOS
Be dubenėlių, jie taip pat parduoda Açaí kamuoliai, kai kurie açaí ir šokolado rutuliukai, kurie yra mažas pamestas užkandis. Belezos idėja yra eksperimentuoti su produktu ir rasti naujų receptų . Nauji būdai jį maišyti ir valgyti. Nors taip, dabar jūs turėtumėte žinoti, kad „bananas yra geriausias açaí draugas“.
Açai atėjo pasilikti
Adresas: Calle Velázquez 120 Žiūrėti žemėlapį
Telefonas: 91 561 92 35
Tvarkaraštis: Nuo pirmadienio iki penktadienio nuo 9 iki 19.30 val. Šeštadieniais ir sekmadieniais nedirba.
Pusė kainos: 7,5 € už dubenį