Torre de Reixes arba Barranc d'Aigües
Kelios akimirkos yra tokios malonios, kaip saulėtą žiemos rytą. Vienas iš tų, kuriuose Žvaigždžių karalius atrodo švytintis, šiltas ir išdidus. Jausmas, kuris gerokai pagerėja, jei mus lydi visada būtinas jūros buvimas.
Gimusių ir augusių prie jūros viduje turi būti odos, kai esame atplėšti nuo jo mūsų pačių valia ar kieno nors kito, jis ir toliau daro mums didelę įtaką. Mums visada reikia grįžti, kad jaustumėmės kaip namie, net jei nuo to esame nutolę daug kilometrų.
Jaunoji ir pakrantės savivaldybė El Campello, emancipuotas iš Alikantės miesto XX amžiaus pradžioje , yra vienas iš idealių šio susijungimo anklavų.
Žinomas kaip vasaros kryptis, kai gyventojų skaičius patrigubėja, nepalieka abejingų keliautojų, kurie žiemos mėnesiais siekia susitaikyti su ramybe, Viduržemio jūros regiono gyvenimo ritmu ir svarbiu mūsų istorijos palikimu.
El Campello žiemą: kaip tik jums
MAURŲ KARALIENĖ, MAUDUSI SU ROMĖNĖMIS ŽUVYS
Praėjusį lapkritį, Vietinėje Illeta dels Banyets vietoje buvo užfiksuota pirmoji Iberijos laikotarpio krosnis pusiasalyje, tai sustiprina didelę šio archeologinio anklavo, kuris, nepaisant mažo dydžio, turi plačią kultūrinę seką, svarbą.
Apsilankymas Illetoje yra viena iš privalomų ir labiausiai pasitenkinimą teikiančių veiklų, kurias kultūros lankytojas gali atlikti El Campello. Šis žemės sklypas anksčiau buvo mažas pusiasalis, kuris per tūkstantmečius tapo sala, nuo kurios gavo savo pavadinimą, tampa idealia vieta pasinaudoti šios pakrantės dalies teikiamais turtingais jūros ištekliais ir kontroliuoti savo komercinę ar gynybinę veiklą.
1943 m. buvo pastatyta dirbtinė sąsmauka – galbūt ne pačiu pagarbiausiu būdu – žvejų laivams. Ekskursija su gidu po jo archeologines liekanas nuves mus į kelionę į bronzos amžių, Iberijos erą ir senovės Romą. Tiesą sakant, jo pavadinimas kilęs iš žuvų ūkių, kurie datuojami tuo paskutiniu laikotarpiu.
Garsioji Banyets de la Reina
Nors jei eisime į tai, ką pasakoja legendos, susidursime su istorija senovės arabų karalienė, besimaudanti tame keistame raižytų uolų užkampyje. Todėl jie taip pat žinomi vardu Karalienės Banyets.
Šiais laikais šiuose senuose žuvininkystės ūkiuose vasarą lankosi pirtininkai, tačiau žiemos metu kai jūros vanduo yra per šaltas, kad į jį įsigertų, jis tampa geriausiu tašku stebėti saulėtekį ir saulėlydį.
Illeta dels Banyets
Į LAPIJĄ!
Visada susijęs su tuo, kas ateina iš jūros, vietovė, kaip ir visa Alikantės pakrantė, patyrė nuolatinius barbarų piratų išpuolius, kurie atsidavė plėšikams, naikindami viską, kas jų kelyje, ir gąsdindami gyventojus. Norėdami apsisaugoti nuo jų, XVI amžiuje buvo statoma vis dar stovinčių sargybos bokštų sistema.
Atėjus 60-iesiems, dar viena invazija, bet šiuo atveju turistinė, vėl užpuolė Alikantės pakrantę ir El Campello nebuvo išimtis.
Turizmas padidino miesto spaudimą ir tą patį dešimtmetį buvo išduotas leidimas statyti dešimt pastatų, išsidėsčiusių tarp archeologinės vietovės ir šalia esančios pakrantės, ateina pakilti vieno iš jų rėmas šalia Illetos sargybos bokštas. Tas, kuris tarnavo būtent apsaugoti pakrantę nuo bet kokio tipo atakų.
Po daugelio metų paralyžiaus pastatas buvo nugriautas ir paskelbtą Illetos komplekso ir bokšto archeologinės apsaugos paskelbimą.
Illetos bokštas
Torre de Reixes arba Barranc d'Aigües, kaip ir Illeta, buvo pastatytas XVI amžiaus antroje pusėje. kaip kovos su piratavimu tinklo dalis. Tačiau tai yra šiek tiek toliau nuo gyventojų centro, todėl norėdami ten patekti turėsite važiuoti toliau nedidelio sudėtingumo pėsčiųjų maršrutas per saugomą vaizdingo grožio teritoriją.
Pasiekus viršūnę, kur yra gynybinė konstrukcija, atsiveria nuostabus vaizdas į jūrą. Dar viena ideali vieta apmąstyti, šiuo atveju iš viršaus, kasdienį atsisveikinimą su saule.
Romos Karalienės pirčių griuvėsiai
"EL CAMPELLO, SAULĖ IR KALDERAS"
Į Alikantės provinciją įvažiuojama visada lydima įtaigių minčių, susijusių su gera mityba. O už kelių kilometrų nuo sostinės, Apsupta El Campello žiemos sezono ramybės, gastronomija savaime tampa priežastimi keliauti į jo krantus.
Palaimintas pavydėtino klimato – net nostalgiško Viduržemio jūros regiono dvasiai, apsigyvenusiai plynaukštėje – ir kasdien besibučiuojantis sūriais jūros liežuviais, šis senas žvejybos tradicijas turintis miestas iki šiol išlaiko. paprotys, kuris buvo prarastas daugelyje kitų miestų ir kurio pagrindinė scena yra Lonja de El Campello.
Apie 17:30 po pietų Campelleros laivai grįžta į uostą po dienos darbų. Būtent tada nuo pirmadienio iki penktadienio žuvies turgus tampa šviežiausios žuvies ieškotojų susitikimo vieta be tarpininko. Jie atvyksta į šį pastatą žuvies ir vėžiagyvių kiekius, kurie tiesiai iš valčių patenka į galutinį vartotoją.
El Campello prieplauka su Illetos sargybos bokštu fone
Garsusis El Campello žuvies aukcionas vyksta nuo 1991 m. Patys vietiniai žvejai buvo atsakingi už tradicijos išlaikymą, nes tai vienas iš nedaugelio turgų Ispanijoje, kuriame vis dar galite pirkite šviežiausią tos dienos žuvį tiesiai iš ją atgabenusios valties.
Mažinimo siūlymas, atviras plačiajai visuomenei ir išlaikantis tradicinę formą; kur Išsaugoma aukciono dalyvio figūra, kuris apsirengęs baltu chalatu, yra atsakingas už kainų skambinimą nuostabiu žodiniu greičiu ir renginio eigos kontrolę, kurioje susitinka vietos piliečiai, užsieniečiai ir restoranų savininkai. Visi laukiasi prieš sumažėjus trokštamo objekto kainai.
Nesvarbu, ar prieš aukcioną, ar po jo, žmogus jaučia beveik moralinę pareigą paragauti vietinės žuvies. Žmonės iš Alikantės dažnai giriasi, kad ruošiasi geriausi „món“ ryžių patiekalai Campellero katile, – vietinis tradicinis patiekalas, kurio pavadinimas priklauso nuo indo, kuriame jis gaminamas, ir kurio sudedamosios dalys yra žuvies, ñoros, bulvių ir ryžių. arroz a banda arba arroz caldoso, kaip restorane La Cova, su jūrų velniais, krevetėmis, moliuskais ir svogūnais: sotus, skanus ir tikslus patiekalas.
Įsikūręs aukštumose, ant iškyšulio, kur vis dar matosi ilgą laiką apgyvendinti urvai, La Cova, kuriai garbina savo vardą, sujungia platų dangaus ir jūrinio bliuzo panoraminį vaizdą su gerais tradicinės vietinės virtuvės darbais. Sūdytos mėsos mėgėjai nepaliauja klausinėti apie Alikantės salotas.
El Campello promenada, kaip dažnai tokio tipo mieste, yra susitikimo vieta, kur galima mėgautis žmonėmis, barais ir restoranais, nuo kurio galėsite mėgautis žemės ir jūros gėrybėmis, o paplūdimys vos už kelių žingsnių.
To pavyzdys yra „Six Pearls“, atidarytas 1977 m. kuri maitino daugybę nacionaliniu ir tarptautiniu mastu žinomų menininkų ir jų komandų, tokių kaip Ray'us Charlesas, Louisas Armstrongas, Lola Flores, Julio Iglesias ar beveik tautietis Camilo Sesto; per tuos metus, kai El Campello spindėjo sava šviesa El Gallo Rojo, laikomas geriausiu naktiniu klubu Europoje.
Restoranas „Seis Perlas“ turi, ko gero, laimingiausią terasą iš visų tų, kurie tęsiasi palei šią jūrų prospektą. Didelis ir įstiklintas plotas veikia kaip mažas rojus žemėje, ypač tomis žiemos dienomis, kai šviečia saulė.
Restoranas, šeimos tradicija, neseniai atšventė keturiasdešimtmetį ir jie padarė savo meniu įvairiapusį, pavertė jį įdomesniu tašku, išlaikydami Viduržemio jūros regiono virtuvės filosofiją, kuri lydėjo restoraną visus jo gyvavimo metus.
Avangardas, staigmena ir linksmybės – trys žodžiai, lydintys restoraną „Brel“, kurią daugelis žino kaip Brel piceriją, nes iš pradžių ji taip ir prasidėjo.
Brelis – netikėtas susitikimas su gastronomija, pripažintas „Michelin“ vadovo su „Bib Gourman“. Po kelių kartų portfelio perkėlimo Brel nustojo būti ta šeimos picerija ir buvo transformuota.
Iš Gregory, Jordi ir Pamela Rome rankų ir neleidus toms picoms sugesti, iškilo aukštosios virtuvės restoranas. su ketinimu ir gebėjimu nustebinti ir sužavėti. Taip pat El Campello promenadoje esantys Brel stalai lankosi kasdien puikių produktų ir rizikingų bei gundančių derinių švaistymas.
Jo meniu sugyvena klasikinės picos ir makaronai ceviches, allioli ir patiekalai, tokie stebinantys kaip pilpilinė menkė su nuga arba Gregory Rome lazanija.
O kaip desertui šokoladinis suflė su karobų ir tigrinių riešutų ledais? Jie tai jau sako savo svetainėje: "Mes Brelis, mes jūra, vėjas, druska, ugnis, garai ir audra. Subtilios linijos, linksmybės ir staigmena."