Būk žalias, mano drauge.
Jums nereikia mėgti seitano, tofu ir nesijaudinkite, jei (vis tiek) valgote mėsą. Šiuose Barselonos **vegetariškuose restoranuose** nereikia aktyvaus vegetaro kortelės, galite valgyti net mėsą ir žuvį kasdien.
Tai mūsų rekomendacinis laiškas tiems vegetarams, veganams ir celiakams, kurie atvyksta į miestą ir nežino, kur gerai pavalgyti; tiems, kurie kvailioja su vegetarizmu arba tiems skeptikams, kurie taip manė vegetariškas maistas yra švelnus ir neskanus . Yra gyvenimas už salotų! Tiesą sakant, dauguma vegetarų nevalgo jo taip dažnai, kaip manoma.
Tai yra penki vegetarai, kurie, taip arba taip, padarys skylę jūsų širdyje.
Green Spot juoda pica.
THE ** GREEN SPOT ** (Carrer de la Reina Cristina, 12)
Viduje Barselonos uostas Vell, į „Green Spot“ siūlo tarptautinę ir patrauklią vegetarišką virtuvę nesvarbu, ar esate vegetaras, ar ne. Jo žvaigždės elementas – daržovės, kurias išmoksite valgyti visais įmanomais būdais, nes viena iš stipriųjų pusių – originalumas. Kitas dalykas, žinoma, yra skonis.
Jo vieta jau yra meno kūrinys, tad nenuostabu, kad ir jo patiekalai. Ką čia reikėtų išbandyti? Viskas jus nustebins, bet papildys jūsų apsilankymą saldžiųjų bulvių tagliatelle su makadamijų riešutų padažu ir juodaisiais triufeliais, juoda pica su ant grotelių keptais kukurūzais , naminių raviolių su murgulos įdaru Y beglitimo koksas skrudintas ir karamelizuotas bananas.
Turtingas ir sveikas Teresa Carles meniu.
TERESA KARLES (Carrer Jovellanos, 2)
Ar jis vegetariškas restoranas Barselonoje nuo 2011 m . Krašto produkcijai ištikima virtuvė su sezoniniais, autentiško skonio patiekalais. Geriausias? Tai jūsų nepertraukiama virtuvė; kiekvieną dieną galite valgyti sveikus pusryčius ir vakarienę.
Jie vystėsi taip greitai, kad kai kurie jų produktai yra gaminami patys, pavyzdžiui, aliejus, šalto spaudimo sultys, vynai...
Ką mes rekomenduojame? Visų pirma, tu eini su laiku, nes visada yra žmonių, antras dalykas yra tai, kad tu leidžiasi jų nuvilti sezoninis laiškas , nes jame yra viskas, ko reikia, kad meniu būtų kuo sveikesnis.
Pavyzdžiui, šį lapkritį jie turi a skanus laukinių šparagų kremas su triufelių kvepalais ir grikių kukuliai su žirneliais ir karamelizuotais svogūnais, ant švelnaus daržovių sultinio; tarp daugelio kitų patiekalų.
Jūs visada būsite tiesiai Biocentre.
** BIOCENTERIS ** (Carrer Pintor Fortuny, 25)
Jeigu nori valgyti naminius ir sveikai Barselonos centre , tai yra labiausiai rekomenduojamas pasirinkimas. Biocentras yra vienas iš pirmųjų vegetarų mieste – tiksliau nuo 1980 m. – turi ypatingą žavesį ir labai malonią atmosferą. Bet jei norite valgyti prie savo stalo, geriausia užsisakyti iš anksto.
Jie dirba visą dieną ir turi įvairų meniu, todėl visada rasite įvairių, bet skanių ir subalansuotų sezoninių patiekalų. Jie turi veganų ir be glitimo variantų.
Kas gali atsispirti žiemos meniu Aguaribay?
AGUARIBAY (Carrer del Taulat, 95 m.)
Ar žinojote, kad aguaribay yra rožinių pipirų medis ? Šis medžio vardu pavadintas restoranas yra vegetariškas pasirinkimas Poblenou mieste Valentinai, Francescai ir Maneliui (Argentina, Italija ir Katalonija).
Jų aistra gastronomijai paskatino juos sukurti a tarptautinis meniu, bet paremtas tradicijomis ir energinga virtuve. Taigi čia rasite tik ekologišką, šviežią ir sezoninį maistą, pagamintą su meile.
Jie siūlo pietų meniu nuo pirmadienio iki penktadienio. ir dirba kiekvieną savaitės dieną. Ką galite rasti? Iš kremų, naminių kroketų, pad thai, kai kurių amatininkų raviolių ir net pyrago su riešutais ir ekologiškais vaniliniais ledais.
Skanūs pusryčiai Flax&Kale Passage.
LINŲ IR KOVASTŲ PASATAS (Carrer de Sant Pere Més Alt, 31-33)
Ar būsite laimingesni valgydami „Flax & Kale Passage“? Tiesa ta, kad jei. Passatge de les Manufactures turi vienas inovatyviausių ir ypatingiausių restoranų mieste , kurio negalite praleisti.
Nori išsiskirti nuo pirmųjų Linai ir kopūstai ir Teresa Carles , „Passage one“ apima sveikų picų be glitimo, sveikos azijietiškos virtuvės patiekalų ir „Kombucha Lab“, be to, galimybę jį užsisakyti.
Jie pusryčiauja, savaitgaliais skanūs priešpiečiai, o savaitgaliais – pietūs ir vakarienė. Nustebinkite save savo meniu kortele!