Nes Gandía yra daug daugiau nei vaizdas, kurį apie ją suteikė „tikrovė“.
Buvo laikas, trumpas, bet liko, kai kai kurie keliavo į Valensijos pakrantės miestą Gandija nusifotografuoti priešais garsiausios tos vietos namelio fasadas. Nedaugelis Gandijos žmonių nežino, kas tai yra, ir dauguma neatskleidžia savo vietos, kad išvengtų pavojaus, kad piligriminė kelionė vėl iškils nepaisant prabėgusio laiko.
Vis dėlto vis dar yra nostalgikų, kurie tai daro Gandijos kranto maršrutas ieškant scenarijų, lydėjusių pirmosios ir vienintelės leidimo dalyvius pasiekė MTV šou.
Gandijos promenada
Kai galvojame apie Gandiją, neišvengiama, kad realybės šou Gandia Shore pasirodo tavo galvoje. Net nematęs nė vienos spektaklio scenos, jos egzistavimą paženklino gyventojų gaisras. Tai jau yra dalis populiarioji kultūra iš šios šalies.
Tiesa, yra labai daug atvejų, kai televizija skatina turizmą tose vietose, kur buvo rodomi filmai ar serialai, kaip yra „Game of Thrones“, „Vikings“ ar, daug labiau vietiniu mastu ir tolimesniu laiku, su Nerja ir Verano Azul arba Lastres ir Doctor Mateo.
Tačiau iš daugumos miesto gyventojų ir Gandijos miesto tarybos, bandoma neleisti jos susieti su platformų karalienėmis, perreo ir tetes.
„Gandia Shore įtraukė mus į žemėlapį, bet už labai didelę kainą. Gandía niekada nebuvo krantas ir mums daug kainuoja atsikratyti tos pavardės, nors po truputį mes tai pasiekiame“, – sako Gandijos miesto tarybos turizmo technikas Olatzas Megía.
Mieste gausu įvairių naktinių klubų ir daugelį metų tai buvo Levantino vakarėlio atskaitos taškas, tačiau veikiau tai kultūringa, rami ir labai pažįstama vieta.
Šeima vaikšto tuščiu Gandijos paplūdimiu
Dėl šios priežasties ir norint sugriauti kai kurias išankstines idėjas, Siūlome atrasti tikrąjį Gandiją. Toks, kuris peržengia Ylenia ribų. Taigi, „eikime į...“. Ups, atsiprašau.
Žinoma, negalima kalbėti apie tai, kad šis miestas ignoruoja jūrą, nes taip yra daugiau nei 5 kilometrai pakrantės kur pagrindiniai veikėjai yra Viduržemio jūra ir smulkus smėlis. Tarp tų kilometrų yra L'Ahuir paplūdimys, viena iš nedaugelio vis dar išlikusių pakrančių nepastačius Valensijos pakrantėje.
Bet Gandía jus tikrai nustebina, kai pasiūlo nuvežti jus nuo jūros kranto ir pradeda vaikščioti jos pelkės, kalnai ir mesti ant tavęs svorį svarbią istorinę, gastronominę ir kultūrinę praeitį.
Jei manėte, kad niekas negalėjo egzistuoti geriau žinomas nei televizija Ylenia Padilla, vaikštanti Gandijos gatvėmis, turėtumėte žinoti, kad Gandija ir jos apylinkės buvo nedidelė šeimos tėvynė, kuri Renesanso epochoje tapo visuotiniu reikalu. Galingiausias jos laikais: Bordžijai.
Begalinė literatūros, teatro, kino ir beveik bet kokios rūšies meninės raiškos gyslelė, nes Jie įėjo į istoriją, žinomą kaip valdžios trokštanti giminė, iš kurios atsirado du popiežiai, kai kurie kardinolai, šventasis ir daugybė liguistų intrigų.
Šeima, ypač susijusi su Roma, nes joje apsigyveno ir lotynizavo savo pavardę – nuo Borja iki Borgia – ir vietoj to, tikroji Bordžijos teritorija yra Levanto žemėje.
Gandijos kunigaikščių rūmai
Gandijoje liko nedaug, kas primena garsųjį ir perteklinį klaną, kai kurios statulos miesto centre ir didinga Palau Ducal, kurių atsargi išorinė išvaizda bet kuriuo atveju nėra įspėjimas prašmatni apdaila, kuri laukia už jos durų. Čia pat viduje gimė ketvirtasis Gandijos kunigaikštis, kurį jie galiausiai padarė šventuoju: Šventasis Pranciškus Bordžija.
Maršrutas per Borgia teritoriją taip pat tęsiasi Valensija; Xàtiva ir kanalai , abu yra šios giminės lopšys, ir tai mus veda Simat de la Valldigna ir Alfahuir, visai netoli Gandijos ir kur mūsų laukia **Sant Jeroni de Cotalba vienuolynas**. Kaimo pastatas, skirtas menui ir prisiminimams, glaudžiai susijęs su vienu įdomiausių Borgian klano veikėjų: María Enríquez de Luna, Gandijos kunigaikštienė, hercogo Juano de Borja y Cattanei našlė ir popiežiaus Aleksandro VI marti.
Nuo tada, kai Gandijos kunigaikštystė pradėjo klestėti valdant Bordžiams, miestas buvo žinomas kaip Gandija mieloji, dėl didelio cukranendrių cukraus gamybos. Viena iš labiausiai vertinamų prekių tuo metu ir kuri buvo turtų sinonimas dėl savo egzotikos ir kainos.
To paveldėjimas yra tipiškas miesto saldumynas, vadinamas Borgiana pynė, kuri sujungia migdolų, angelų plaukus ir cukrų. Receptas, kuris 500 metų buvo perduodamas iš kartos į kartą, kol XIX amžiuje „Raúl Bakery“ nusprendė pradėti ja prekiauti.
Kalbant apie receptus, mes nežinome, ar tipiškiausias Gandía patiekalas tapo taip gerai žinomas visame pasaulyje kaip Borgia, tačiau jis neturėtų būti per toli nuo jo. Gandijos fideuà iš pradžių buvo paprastas receptas jūreiviams, o šiuo metu restoranai visoje nacionalinėje teritorijoje įtraukia jį į savo meniu. Tačiau būtent čia, Gandijoje, kur ji kilo ir kur kasmet švenčiama, tarptautinis Gandijos ir gastronomijos konkursas Fideuà.
Apie šio patiekalo kilmę sklando kelios legendos, vienas iš jų pasirodo antrajame XX amžiaus dešimtmetyje ir patvirtina, kad fideuà išradimas buvo ne kas kita, kaip netikėtas – sėkmingas ir skanus – gastronominis incidentas.
Nuo Grao de Gandía uostas, vietą, iš kurios auštant išplaukė laivai žvejoti, jis, kaip įprasta, išvyko, laivas Santa Isabel. Laivo virėja norėjo nustebinti jūreivius gera jūros gėrybių paella.
Už jį, Jis atliko visus reikiamus veiksmus, kol, ruošdamasis įdėti ryžių, pamatė, kad nebeliko nė vieno grūdo. Kas ten buvo, buvo makaronų rūšis, panaši į spagečius storyje. Jis susmulkino ir įdėjo į paeliją vietoj ryžių. Naujasis išradimas buvo pristatytas, todėl fideuà nusileido Gandijoje ir iš ten į likusį pasaulį.
Gandijos uostas
Tačiau, būdami Valensijos dirvožemiu, negalime pamiršti ryžių patiekalų svarbos, be paeljos, Señoret ryžiai yra puiki levantiško maisto klasika ir geriau nepalikti Gandijos nepabandžius, pavyzdžiui, restorane ** Vins i Mes .**
viskas svarbu ryžių svoris Levanto kultūroje Jis neapsiriboja tik gastronomija, bet jo auginimas yra dalis žmogaus dialogo su Viduržemio jūros regione taip paplitusiomis ekosistemomis ir sukelia tam tikrų tipų kultūriniai kraštovaizdžiai, tokie kaip pelkės ar pelkės, taip esantys šioje vietovėje.
Marjal de Gandía yra didelė šlapžemių teritorija, esanti šalia Alquería del Duque. Tai liūdnai pagarsėjęs vietinės faunos ir floros rezervatas svarbios ekologinės ir botaninės vertės, taip pat puikus kampelis, netoli nuo miesto, kur praleisti dieną, važinėtis dviračiu, pasivaikščioti specialiais mediniais takais arba tiesiog atsijunkite nuo miesto gyvenimo, kol žiūrite įvairių rūšių paukščiai turškiasi vandenyje ir kurie eina pasivaikščioti tais pačiais takais, kuriuos pasirinkote, norėdami jaustis šiek tiek arčiau gamtos.
Gandijos pelkė