Keliautojo uoslės žemėlapis: gerai kvepiantys kampai
Nepaisant to, yra vietų, kur kvapai geriau laikosi , dėl savo įvairovės arba dėl savo atkaklumo, išlieka planetoje, kuri neabejotinai nusipelno sustoti ir atsikvėpti. Siūlome uoslės kelionę aplink pasaulį, kad taptumėte savo svajonių alchemiku ir sukurtumėte savo keliaujančių esencijų kodą. Nesvarbu, ar turite teminę nosį, ar hipofizės susiliejimą, tai yra jūsų maršrutas.
1. JEI mėgsti ŠOKOLADĄ
Briugė, Flandrija
Nieko geriau nei pasivaikščioti akmenimis grįstomis viduramžių Briugės gatvėmis vadovaudamasi skvarbiu kakavos aromatu, sklindančiu iš žavingų pastatų . Briugė turi daugiau nei 50 aktyvių šokolado meistrų, kad ją būtų galima laikyti tikra miesto laboratorija šia tema. Jos įstaigose rasite visko, pradedant tradiciniais pasiūlymais, šimtu procentų rankų darbo ir kai kuriais atvejais su didelis kakavos procentas , net drąsiausi kūriniai, kur mišinys su aukso, aitriųjų čili pipirų, kokakolos ar tropinių vaisių . Jei norite išgyventi apvalią patirtį, lažinkitės „The Chocolate Line“, be to, kad galėsite užuosti šokoladą, atrasite, ką reiškia ragauti gastronominį šokoladą.
Šokolado linijos interjeras
du. JEI MYLI KAVA
Nacionalinis kavos parkas Quindio mieste, Kolumbijoje.
Suteikite savo patirties didaktinį tašką ir pradėkite nuo to rezervuokite vietą savo funikulieriuje. Jūs gausite pilną apžvalgą ir galėsite laisvalaikiu grožėtis žaliomis plačių kavos plantacijų terasomis. Giliai įkvėpk. Vėliau sužinosite, kaip pirmieji Quindío valstiečiai elgėsi su kūlimo, malimo ir skrudinimo mašinomis, ir būsite pasiruošę nakvoti ** Finca Bosque del Samán ** viename gražiausių Haciendų. Tegul jos kolonijinis žavesys jus pagauna ir, žinoma, nepasiklyskite stimuliuojantis kavos puodelis saulėlydžio metu.
Čaggos regionas, Tanzanija
Palepinkite save prabudimu intensyvus kavos aromatas Kilimandžaro papėdėje, Afrikos širdyje. Keliaukite keturiomis keturiomis per svajingas kavos plantacijas ir leiskite saldžioms neskrudintos arabikos natoms atrasti mįslingo juodojo žemyno magiją.
Nacionalinis kavos parkas Quindio mieste, Kolumbijoje
3. JEI MĖGSTA GĖLĖS
Grasse, Prancūzija
Kvepalų sostinė. Gali būti, kad spalvinga begalinių gėlių laukų vizija Aš palikau tave be žado, kad rožių, jazminų ir levandų kvapas ietis pro automobilio langus ir uždegk savo pojūčius, bet palaukite ir pamatysite, ką jie gali padaryti su tiek žaliavos Kvepalų meistrai iš Grasse . Jūs esate mitinėje „didžiųjų trijų“ žemėje: Gallimard, Fragonard ir Molinard o iš jų viskas yra istorija. Meilės istorija su kvepalais taip pat nepamirštama, kaip legendinė „Chanel“ numeris 5.
Gėlių skynimas Grasse
Keturi. JEI MYLI SŪRIS
Rochefort, Prancūzija
Sūrių karalius. Jei jums patinka stiprūs potyriai, jums patiks stiprus kvapas mėlynasis grybelis Roquefort sūris – vienas geidžiamiausių sūrių pasaulyje. Brangakmenis, kuris pradeda ragauti nosimi, kai patenki į labirintinį požeminį tinklą, suteikiantį jai būties ir apžiūrėsite Rokforo urvus , kur papėdėje sūris bręsta lėtai l Combalou kalnas . Leiskite sūrių meistrams atskleisti jums savo meno paslaptis ir mėgaukitės degustacijomis, kurias lydi vaizdas. Jie jus nustebins.
Rokforo urvai
5. JEI MĖGSTA PIESKOVIMAS
Madagaskaras, vanilės esencija
Svaigus vanilės aromatas lydės jus visos kelionės po salą metu, bet pasimėgaukite juo labiau, kai tik galėsite pirkti jų turguose. Nepraleiskite progos Antananarivas , jos sostinė, kur jus taip pat suvilios jo kainos.
Kerala, 1001 prieskonių žemė
Svetingoji Kerala, esanti šalies pietvakariuose, yra garsėja sprogstamu prieskonių mišiniu . Ir taip nutiko nuo seniausių laikų, kai Egipte pasibaigęs maršrutas ieškojo geriausių miesto esencijų, kad geriau išsaugotų jo mumijas. Leiskitės įstrigti skvarbaus gvazdikėlių, cinamono ir pipirų kvapo – vietos karalienės. Atraskite Ajurvedos nuostatas žavioje virtuvėje ir atminkite, kad aštrus ne visada reiškia aštrų.
Keralos turgus
6. JEI JUMS PATINKA JŪRA
Gijónas: druska, sidras ir sardinės
Atsigerk jūroje vėjuotą dieną ir leiskite save suvilioti dvelksmo Ant grotelių keptos sardinės kuriuos Kantabrijos siūlo daugybėje Gijono restoranų. eik į Cimadevila ir stebėkite, kaip sidras beprasmiškai susimaišo su pjuvenos ir jūros vaisių nuotėkis Jie puikiai derinami su juoku ir liejimu. Atraskite jūreivišką Gijóno sielą ir išsaugokite aromatą savo prisiminimams.
Aberdynas, Škotija
Pamirškite savo išankstinius nusistatymus apie naftą turinčią Šiaurės jūrą ir leiskite visiškai naujojo Aberdyno uosto gastronominiam pasiūlymui pagauti jūsų pojūčius. Pasivaikščiosite siauromis gatvelėmis, kur jūros gėrybių ir dumblių kvapas norės jus paversti undine ir galėsite pasigrožėti, kaip dideli žvejų laivai sustoja savo mįslinguose maršrutuose. Užsisakykite porciją austrių ir kvėpuokite. Aberdynas kvepia jūra savo gryniausia forma.
Cimadevilla, Gijonas
7. JEI JUMS PATINKA MIŠINYS
Didieji miestai meistriškai susilieja gyvybės uoslės pantonas leidžiantis tarp jos gatvių nupiešti turtingą aromatų tinklą, panašų į tą, kurį nubrėžia jos viešojo transporto žemėlapis.
Angelai
Kai kurie reitingai laikomi geriausiai kvepiantis miestas pasaulyje Paslaptis, be jokios abejonės, yra mišinyje. Išbandykite savo nosį ir netrukus sužinosite jo esmės sudedamosios dalys . Švelnus vandenyno vėjas, sklindantis iš Santa Monika , sausas dykumos oras, kuris prasiskverbia į Miesto centras , švarus kvapas pušis ir eukaliptas kad pučia nuo savo kalvų ir natos jazminų saldumas, prabangių urbanizacijų garbės svečias Beverli Hilsas . Jei prie viso to pridėsite galingą kremo nuo saulės aromatą iš Venecijos paplūdimys būsite atrakinęs jo paslaptį.
Venecija, Los Andželas
Londonas
nuo vienareikšmio sviesto kvapas kurį jau galite suvokti bet kuriame jo oro uoste iki kvapiųjų gėlių esencijos iš savo parkų pavasarį , Londonas taip pat yra nepaprastai kosmopolitiškas, jei jis įtrauktas į uoslės žemėlapį. Nepraleiskite lopšinės su keptu maistu iš gatvės prekystalių Camden Town, prabangus vyniojamojo popieriaus kvapas Harvey Nicholsas, egzotiškas ir atogrąžų festivalis, kurį siūlo turgaus vaisiai Noting Hilo vartai ir ištaiginga gėlių kompanija Kovent Gardenas.
Covent Garden, Londonas
Paryžius
Jei mėgstate kompleksines esencijas ir negalite neįkišti nosies į parfumerijos langą, Senos sostinė labiau nei pateisins jūsų lūkesčius. Jei taip pat norite rasti savo kvepalus, būtinai apsilankykite Maison Kurkdjian, vienos avangardiškiausių šio momento nosių namas . Jei ieškote kažko novatoriškesnio, lažinkitės Jovoy mieste, esančiame visai netoli Place Vendôme. Žavi įstaiga, kurioje galite paleisti savo vaizduotę François Heinin, pasiryžusi grąžinti kvepalams jo mistinę esmę.
Duonos ir pyrago kvapas
Ir kad kontrastas amžinai išliktų jūsų atmintyje, po tokios sudėtingos kelionės leiskite save nunešti nepakartojamas šviežiai keptos duonos aromatas iš geriausių miesto kepyklų . Mėgaukitės geriausiu mieste batonu neseniai apdovanotame Sébastien Mauvieux, adresu 159 Rue Ordener. Duona dalinsitės su Francois Hollande'u . Nepamirškite paragauti Le Grenier á Pain duonos, Coquelicot pusryčių ir vienos garsiausių Paryžiaus kepėjų Gontran Cherrier kūrinių.
duonos ir dar duonos