Gaudi Casa Calvet ir atvērts Ķīnas kronis.
Ir maz iespēju atklāt ģēniju mantojumu modernisma arhitektūra tik detalizēti . Vēl viens ir pievienots tiem, kas jau ir pieejami sabiedrībai Barselona .
Šajā gadījumā, un kurš to domā, Katalonijas kultūra un ķeizariskā Ķīna ir apvienojušās , kurā bija pirmā ēka, ko Gaudi uzcēla Eixample. Calvet House , mītisks īpašums projektējis Gaudi no 1898. līdz 1900. gadam , ir kļuvis par China Crown, jauno projektu Marija Li Bao , sakņu un avangarda sajaukums.
Istaba pati par sevi ir iemesls apmeklēt, ar virsmu 320m2 Y ietilpība 80 cilvēkiem . Interesantākais ir tas, ka tas ir saglabāts tieši tā, kā to bija izstrādājis Gaudi. Faktiski Casa Calvet tika izveidots, lai izvietotu tekstilrūpniecības uzņēmumu Pedro Martira Kalveta bērni , tāpēc daļa izplatīšanas joprojām ir saglabāta.
Bet joprojām ir vairāk par skaidrojumu šai aliansei starp Ķīnu un Barselonu, jo Šajā mazajā biznesā ieradās pirmie izšūtie zīdi no Āzijas valsts.
Ķīna un Barselona nekad nav tik labi saplūdušas.
Aurora Gomez Tā ir bijusi atbildīga par divu stilu sajaukšanu, kas lieliski sader. Modernisma gaismas ķermeņi un vitrāžas savā starpā nesaduras vāzes un porcelāns, kas īpaši atvestas no Ķīnas.
Tāpat kā viss, kas atdzīvina Ķīnas kroni, trauki stāsta savu stāstu . Piemēram, dažas plāksnes ir apzīmogotas ar tādiem zīmējumiem kā pāvi vai 'Xizhi' -sarkanajā milzi pazīstams kā laimes putns - simbolizē honorāru.
Gastronomija, kuras pamatā ir ķeizariskā Ķīna.
IMPERIĀLĀ GASTRONOMIJA
Ķīnas kronis ir cieņas apliecinājums tradīcijām, taču tas ir pārveidots par īpašu virtuvi . Imperatoriskā virtuve bija tipiska, ko imperatoriem pasniedza pirms vairāk nekā 400 gadiem, tāpēc šefpavāri ir ceļojuši pa valsti, meklējot tās senākās receptes un tradīcijas.
Piemēram, Tims Vangs , viens no prestižākajiem profesionāļiem Ķīnā un China Crown šefpavārs, ir devies uz valsti līdz astoņām reizēm, lai padziļināti izpētītu šo ļoti specifisko virtuvi un atrastu īstās izejvielas.
Viņi ir koncentrējušies uz Šanhaju un tās apkārtni. Vietās kā Gansu , 3100 km no Šanhajas, nozīmīgs robežpunkts imperatora laikos un kur Zīda ceļš. No turienes jēra recepte ir izglābta ka šodien var nogaršot restorānā.
Viņus iedvesmojis Zīda ceļš.
Viņi arī ir tuvojušies Yunnan , 2100 km no Šanhajas, no kurienes viņi ir atkopušies imperatora virtuvei raksturīgie bumbuļi. Citas restorāna kulinārijas kultūras būtiskas pieturas ir Sian un Tibeta.
Vai vēlaties uzzināt vairāk par viņa virtuvi, vai ne? To var izdarīt divās degustācijas ēdienkartēs vai ēdienkartē. Ja izvēlēsities pirmo iespēju, viņi jums piedāvās "Zīda ceļš" Y "Imperial Box" ar lakotu pīli. Katrs no tiem ar astoņiem ēdieniem, desertu un tēju.
Pats labākais ir tas, ka jūs dodaties pavadībā, jo tieši tā viņi bauda gastronomiju Ķīnā: kompānijā un pārpilnībā. Jūs nevarat palaist garām to garšīgos paštaisīta blāva saule , šitaki un dārzeņu rullīši, marinētas ķemmīšgliemenes arī tvaicēti savvaļas jūras asaris.
Gaudi un Ķīnas modernisms.
Adrese: Carrer de Casp 48, 08010 Barcelona Skatīt karti
Tālrunis: 933 15 80 95 - 680 719 696