Lastres un gardais Kantabrijas zivju tirgus
Pirmā lieta no rīta, mazās Lastresas pilsētiņas zivju tirgus saņem pirmās laivas, kas ierodas no jūras . Migla vēl nav pacēlusies no jūras dibena un apvārsnis ir tas brīnums, caur kuru parādās neskaitāmas mazas laiviņas, kas dejo viļņu šalkoņā. Izsalkušās kaijas nemierīgi čīkst virs ostas, pievēršot uzmanību, vai nav vaļīgas zarnas. Tā tas uzaust šajā mazajā Astūrijas rietumu krasta nostūrī, kas bija tik aizmirsts ilgi pirms televīzijas seriāls padarīja to slavenu.
Lastresā nav jāmeklē vairāk dzīvības nekā mierīga. Klusums, kas kāpj augšā neliela kalna malā ar skatu uz jūru. Tas ir tajā nogāzē, kur mazās mājiņas ar krāsainām fasādēm un veciem ķieģeļu jumtiem virpuļo , atverot jūras logus uz Biskajas līci.
Šajā Astūrijas nostūrī par mašīnu ir jāaizmirst. Atstājiet to pilsētas augšpusē, blakus Santa María de Sábana baznīcai vai blakus San Roque Ermitāžai, no kurienes jūs varat redzēt pirmo šīs paradīzes attēlu: vienā pusē jūs varat redzēt Kantabrijas piekrasti, robežas, kas atdala Lastres no Kolungas un Ribadesellas; gluži pretēji, Sierra del Sueve jūs pārsteidz , kas rada aizsargvairogu pret sliktiem vējiem.
Lastres neskopojas ar skaistumu. Via zivju tirgus, kur katru dienu kds no labākie gabaliņi skorpionu zivju, jūrasvelnu, anšovu, zirnekļa krabju … dienas loms tiek nosvērts, nofotografēts un ar vienas pogas klikšķi jūs solāt par gardāko lomu. Šajā ciematā ir palicis maz jūrnieku, bet tomēr tā zivju tirgus ir etalons šajā mazajā Astūrijas gabalā.
Tā bija vaļu medību osta, kas 16. un 17. gadsimtā deva pilsētai bagātību, tik ļoti, ka daudzi muižnieki tur uzcēla savas skaistās savrupmājas . Mūsdienās Lastresas vecpilsētā jūs varat redzēt dažus no tiem, piemēram, matemātiķa Agustīna de Pedreja dzimšanas vietu.
No zivju tirgus līdz virtuvei
Esam Astūrijā ar ko Jūs nedrīkstat palaist garām skorpiona zivju kūkas izmēģināšanu, pixín ceptie (velnzivs), jūras grēki, piemēram, zirnekļa krabis, omārs, mazie krabji... bet pāri visam ir gandrīz pienākums izmēģināt ** Casa Eutimio ** ģimenes gatavotos konservus: pirmā un vienīgā konservu fabrika pilsēta ir konservēta delikatese, kas pagatavota no labākajām izejvielām no tās zivju tirgus.
vietas, kur paēst
Podvēderis Bertīns (Ctra. General, s/n Barrio Barrigón. Lastres Tfno: 985 850 445)
** Casa Eutimio ** (C/San Antonio, s/n .Lastres, Colunga) Lastres Lookout (San Roque s/n Council of Colunga. Tālrunis: 985850365)