Gastronomija, māksla un kultūra MACBA.
Katalonijas Laikmetīgās mākslas muzejs , MACBA, pirmizrāde. Šī gada jūlijā tā ir atvērusi vermutu un kafejnīcu, kas vēlas būt tikšanās vieta un uzņemšanas vieta, lai uzlabotu apmeklētāja pieredzi. "Atvērta, dinamiska un stimulējoša telpa" , viņi to definē.
Arhitektūras projektu izstrādāja un konceptualizēja Llamazares Pomés arhitektūra Y Eskubi-Turro arhitekti , kopā ar MACBA arhitektūras komandu, kas cenšas radīt telpu ar gaismu, līdz ar to lielajiem logiem, kā arī silta un intīma vieta.
Konkursā uzvarēja kafejnīcas pakalpojuma piedāvājums, ko prezentēja Čičalimona , kuru vadīja Sara Reixach un Viktors Burgués. MACBA CAFÈ Chichalimoná ir paredzēts ikvienam no tiem, kas īpaši ierodas muzejā, vai tiem, kas vienkārši iet cauri.
“Apkaimes un pilsētas cilvēkiem, muzejā strādājošajiem, apmeklētājiem un tiem, kam tas patīk. Chichalimoná būtība sastāv no apvienošanas dažādi priekšlikumi dažādiem diennakts laikiem ”, viņi norāda.
MACBA vermuti.
Ko jūs atradīsit savā vermutā? Chichalimoná jau bija a gastronomiskais vermuts dibināta 2015. gadā ar ēdienkarti, kas specializējas ēdienos, sezonālos un īpašās tapās, kuru pamatā ir svaigi, kvalitatīvi vietējie produkti.
Sāras Reikshas un Viktora Burgues personīgais projekts tagad ir kļuvis par vietu, kur apstāties un atpūsties. Tātad, ko jūs domājat par kultūras ceļojuma sākšanu šeit ar labām brokastīm? Viņi nepalaidīs garām bioloģiskās olas, mājās gatavotas kūkas, amatnieku maizes , kā arī veģetāriešu, vegānu un celiakijas ieteikumi.
Viņu ēdienkartē jūs atradīsiet a Vidusjūras virtuve ar traukiem ar avangardisku un starptautisku piesitienu, tāpēc viņiem ir piegādātāji un produktu izvēle ar vēsturi un kvalitāti. Tātad vēl jo vairāk iemeslu Jūsu vēstulē būs dienas priekšlikumi.
The ilgtspējīga virtuve būs arī jūsu sākumpunkts ar tirgus sastāvdaļām un pamatojoties uz sezonalitāti un bioloģisko lauksaimniecību , kad vien iespējams. Šī iemesla dēļ ēdienkarte ir sezonāla un mainīsies divas reizes gadā. Tajā atradīsi arī organiskie vīni un vermuti no apkārtnes pakalpojumu sniedzējiem.
MACBA CAFÉ Chichalimoná virtuve darbosies bez pārtraukumiem ; Jūs varat ieturēt brokastis, uzkodas un vakariņas, kā arī brīvdienās vēlās brokastis un vermutu.
Atvērts visu dienu.
Gastronomija, māksla un kultūra iet roku rokā šajā daudznozaru telpā, šī iemesla dēļ kafejnīcas un vermuta lietotāji var baudīt priviliģētu telpu meiera ēka , kur iespaidīgs liels logs izlauž barjeru starp ārpusi un iekšpusi un applūst ar dabisko gaismu, vai uz Plaça dels Àngels terases.
"Tas ir par MACBA piedzīvošanu no citas perspektīvas," viņi norāda.
Šī ir jaunā MACBA gastronomiskā telpa.