Szeroka, iela, kur ir koncentrēta liela daļa apkaimes ebreju pagātnes
Ir nedaudz pēc 8 no rīta un šķiet, ka dzīve Kazimierā beidzot sāk mosties. Spotify atskaņošanas saraksta mūziku var nojaust aiz loga stikla ar izbalējušiem slēģiem. Priekšā mūsu virzienā virzās biezā mētelī ietīta dāma, kura krāj gandrīz tikpat daudz gadu kā pati.
Abās ielas pusēs veikalu durvis joprojām ir slēgtas. Patiesībā daudzi no viņiem turpinās to darīt līdz ļoti vēlam: ir daži no krogiem un bāriem, kas koncentrējas uz Krakovas naktsdzīvi.
Sasniedzot Józefa ielā 17 , kafejnīcā steidzas jauns pāris. Tas ir par Kolanko nr.6 , kur neskatoties uz to, ka diena tikko sākās tikai pirms 15 minūtēm, cilvēki jau gaida. Lieliski: mēs jau zinājām, ka mūsu branch sajūta mūs nepievils.
Kazimierz, karaļa vārdā nosauktais Krakovas rajons
Mēs turam durvis, pirms tās pilnībā aizveras, un mēs ieejam iekšējās vides siltumā. Mēs meklējam galdiņu pie terases loga, tieši tur, kur atspīd saules stari, kas iziet cauri stiklam, un novelkam mēteli, cimdus, cepuri un šalli – aukstums šajās vietās ir nopietna lieta – pirms uzzinām, kāds garšīgs ēdiens ir izstādīts izstādē.
Graudaugi, maize, desas, ievārījumi, kūkas... Labi: ir pienācis laiks brokastīm. Un izrādās šī mītiskā kafejnīca Krakovas ebreju kvartāla centrā kļūst par cilvēku stropu katru rītu.
Galvenais ir tā rīta bezmaksas bufete, kurā jūs varat saņemt visu, ko vēlaties tikai par 6 eiro. Šeit ierodas daudzi apgabala modernie elementi , manzanita klēpjdators zem rokas, lai iegūtu laiku, kamēr viņi pārbauda pastu un, protams, sociālos tīklus.
Atmosfēra ir nepiespiesta, mājīga, un, kamēr mēs ēdam pirmo kumosu no šķīvī esošā kruasāna ar ievārījumu, mēs esam pārliecināti, ka mēs varētu palikt šeit visu svēto dienu. Bet nē, tas tā nebūs.
Jo izrādās, ka mūsu skaidrais nolūks ir rūpīgi pārbaudīt katru pēdējo stūri Kazimierz, apkaime, kas kādreiz bija pilsēta.
Un ar pilsētu mēs gandrīz neizdevāmies: dibināta 1335. gadā Krakovas nomalē ar Karalis Kazimirs III Lielais –Casimiro=Kazimierz, protams–, šī pilsētiņa saņēma visādas privilēģijas. Tik daudz, ka galu galā tam bija savs rātsnams, savs tirgus laukums un pat divas milzīgas baznīcas.
Laika gaitā ap to tika uzceltas sienas, un tas pārsteidzoši kļuva otrā nozīmīgākā pilsēta visā reģionā.
Ideāla vieta, kur pusotru gadsimtu vēlāk uzņemt gan visus tos ebrejus, kurus karalis Jans Obrahts izraidīja no Krakovas, gan tos, kuri bēgs no vajāšanas pārējā Eiropā. Pēc tam Kasimierz kļuva par lielāko ebreju epicentru Polijā.
Pastaiga pa Kazimieru
PAGĀTNES MEKLĒJĀ
Ar pilnu vēderu un labi apgūtu vēsturi, Mēs izlēcām uz ielas, lai izpētītu. Atklāt. Kopā ar Koļanko arī pats Kazimiers ir tas, kurš mums saka labrīt kopš tā laika moderns sienas gleznojums, mākslinieka Pjotra Janoviča darbs , kas rotā kaimiņu uzņēmuma fasādi.
Pavadot viņu pie sienas, četras citas vēsturiskas personas , starp tām divas sievietes: viņa paša saimniece, Estere , un mums nedaudz mūsdienīgāks, ļoti Helēna Rubinšteina , lielisks kosmētikas magnāts visā pasaulē un dzimis apkārtnē.
Viņa ziņkārīgie portreti ir tikai viens piemēri lielajai pilsētas mākslai, kas mūsu pastaigās kļūs par pastāvīgu parādību: kā jebkurā labā modernā apkaimē, sienas gleznojumi un grafiti parādās tur, kur mēs to vismazāk gaidām. Jums vienkārši jāatver acis plaši.
Tagad, kad ielas ir daudz dzīvākas un bizness darbojas, mēs iekārtojamies Kazimiera epicentrā: Tieši Szeroka ielā ir koncentrēta liela daļa no apkaimes ebreju pagātnes, bet arī lielākais restorānu un terašu skaits.
Galvenais ir tas Šeit ir trīs no septiņām šajā apgabalā saglabātajām sinagogām: tempļi, kas brīnumainā kārtā pārdzīvoja krampjīgāko laiku: Otro pasaules karu.
Sienu gleznojumi, nemainīgi Kazimierzā
Un tagad, kad tas nāk prātā, šeit ir vēl viena vēsturiska piezīme: kā mēs teicām dažas rindiņas iepriekš, Kazimierz ebreju kopiena gadu gaitā paplašinājās līdz tādam līmenim, ka lielā konflikta uzliesmojumā tajā dzīvoja 69 000 ebreju.
Nacisti nevilcinājās piespiedu kārtā pārveda tos uz Podgorzes geto aiz Vislas , tādējādi likvidējot gadu gaitā iekopto kultūras un folkloras perēkli. No turienes viņi vēlāk tika nogādāti koncentrācijas un iznīcināšanas nometnēs: tikai 6000 no šiem ebrejiem izdzīvoja.
Mēs tuvojamies vienam no šiem mītiskajiem tempļiem vienā no brīžiem, kad ekskursiju grupas gida pavadībā dod pārtraukumu. Remuh sinagoga ir mazākā apkārtnē un viena no divām, kas turpina piedāvāt reliģiskos dievkalpojumus. Kazimierā.
Tas, bez šaubām, ir vislielākais šarms visā apkārtnē. Tā tika uzcelta 16. gadsimtā un katra detaļa, katrs stūrītis ir mazs vēstures gabaliņš pats par sevi.
Blakus sinagogai, vecie ebreju kapi izvēršas bezgalīgos monolītos, ko sargā mazāki akmeņi. Tas ir veids, kā ebreji godina savus senčus: ziedi nokalst; akmeņi, nē.
Kapsēta no 16. gadsimta vidus bija Otrā pasaules kara laikā pilnībā iznīcināja vācieši , lai gan pēckara periodā tika atgūti daudzi šo kapakmeņu gabali ar lielu sentimentālu un māksliniecisku vērtību. Šodien, staigājot pa tās dārziem, jūtama visīpašākā aura.
Remuh sinagogas interjers
Tajā pašā Szeroka ielā vēl divas sinagogas: spiedējs , šodien tiek izmantota kā kultūras centra galerija, un vecā sinagoga , pacelts Szeroka pretējā galā.
Tas bija vecākais no visiem Polijā un varbūt vismazāk iespaidīgais: nacisti to pat izmantoja kā noliktavu, tā cieta diezgan daudz bojājumu un ir lielā mērā atjaunota. Mūsdienās tajā atrodas **Krakovas ebreju muzejs**. Cits muzejs, **Galīcijas ebreju**, atrodas tikai dažu soļu attālumā.
Ir grūti noticēt, ejot pa tās ielām, ka pēc Otrā pasaules kara un komunistu valdīšanas gados Kazimierz kļuva par vienu no dekadentākajiem pilsētas rajoniem. Patiesībā, tikai 20. gadsimta beigās apkaime atdzima no pelniem.
Un tas galvenokārt bija pateicoties diviem svarīgiem faktiem: ebreju kvartāla pasludināšanai par Unesco cilvēces mantojums 1978. gadā, un filmēšana tās ielās Šindlera saraksts, režisors Stīvens Spīlbergs.
Un ko tas nozīmēja? Nu, pāri visam, tuvināt vēsturi pārējai pasaulei un likt viņiem redzēt zvērības, kurām bija pakļauti ebreji nacistu vajāšanas gados.
Daudzas Oskara balvu ieguvušās filmas ainas bija Kazimiera vietas un stūri. Viens no viņiem, neliela apkaimes pagalma kāpnes Józefa ielā , bija vienas no atmiņā paliekošākajām ainām varonis – kurš gan neatceras to meiteni sarkanajā mētelī? – un parasti koncentrējas uz ziņkārīgo.
Pirms ejam iedzert – pēc kā jūs jau kārojat, vai ne? – kaut kas cits: arī Kazimieram visas savas pastāvēšanas vēsturē ir bijis lieliski kristīgie tempļi kas, protams, ir svarīga viņu mantojuma daļa.
Corpus Christi baznīca, no 14. gs , bija pirmais apkārtnē; Svētā Miķeļa un Svētā Staņislava Paulīniešu baznīca , kuras kriptā atrodas dažu nozīmīgu poļu kultūras personību kapenes; Y Santa Catalina baznīca , viens no monumentālākajiem.
Corpus Christi baznīca, kas celta 14. gadsimtā, bija pirmā apkārtnē
MODERNA DZĪVE IR KAZIMIERZĀ
Un tagad jā: ne tikai atklājot tā svinīgāko pusi, bet arī tas, kas mūs interesē justies ebreju kvartālā, ir tas, kas to padara Krakovas karstais punkts , kā būtu, ja apmeklētu dažas no tās simboliskākajām azartspēļu vietām un veikaliem?
Iepirkšanās gadījumā Józefa ir galvenais: tik oriģinālus un autentiskus veikalus kā **Marka** – no mēbelēm līdz bižutērijai vai keramikai, mapaya –stilīgi savos modes dizainos–, ** Punca ** –nevar atstāt no turienes neko nepērkot– vai Paon , Viņi ir brīnišķīgi.
Un pēc iepirkšanās dodamies taisnā ceļā uz ** Hevre **, kafejnīcu, kuras sienas it kā brūk, bet kuras gleznās ir saglabāta kādreiz Kazimierza būtība. ir atrasts 19. gadsimta ēkā un savulaik tika izmantota ebreju lūgšanām. Vēlāk tā bija balles zāle. Tur jums tas ir.
Dziedātājs Tā ir vēl viena no mītiskajām vietām, kuras maršrutā nevajadzētu palaist garām. Kāpēc nosaukums? tik vienkārši galdi ir šīs mītiskās šujmašīnas.
Tas ir ļoti populārs jauniešu vidū, kuri arī bieži liek uz alķīmija : ar koka soliem un siltajā sveču gaismā, Tas parasti rīko dzīvus koncertus un ir atvērts līdz vēlam vakaram.
hevre
Starp citu, ļoti mītisks ir ** Propaganda , bārs, kas atvērts kopš komunisma ēras **, kura sienās karājas simtiem priekšmetu, kas atgādina to sen pagājušo laiku.
Kad mūs nomāc izsalkums, ir ideāla vieta, kur ļauties rijībai tās labākajā izpausmē. Novi laukumā. Apļveida ķieģeļu ēkā, kas atrodas centrā, kas, starp citu, ir veca kautuve, viņi gatavojas mītiskās Krakovas picas. Pievērsiet uzmanību nosaukumam: zapiekankas : pusklaips maizes, kas pārklāts ar sieru, tomāts, šķiņķis, sēnes... Un viss, ko biznesa īpašnieks var izdomāt pievienot!
Lai sagādātu mums īstus svētkus pierogis, tradicionālie poļu pelmeņi , būs jāiet uz Pierogi Vincenta kungs: tās ēdienkartē ir līdz 40 šķirņu veidiem.
Zapiekanka: leģendārā Krakovas pica
Vēl viena lieliska iespēja ir doties uz ** Skwer Judah — mītisku parku ar dažiem pārtikas kravas automobiļiem**, kur varat ieturēt uzkodas, skatoties uz Jūdas, Jēkaba ceturtā dēla, sienas gleznojumu.
Bet, ja meklējat aizraujošu pieredzi, plānojiet iepriekš: veiciet rezervāciju ** Klezmer Hois , vienā no pilsētas tradicionālākajiem ebreju restorāniem.**
Tā ir ideāla vieta, kur izbaudīt intīmas vakariņas vietā, kas, šķiet, ir iestrēgusi pagātnē. Dažādas telpas, kas dekorētas ar antīkām mēbelēm un ļoti blāvu gaismu, ieved mūs aizmirstos laikos.
Labākais no visiem? Dariet to kopā ar tradicionālās mūzikas koncerts –katru dienu 8 vakarā ir viens– kamēr cenšamies viens no izsmalcinātākajiem ēdieniem: "ebreju kaviārs" Izbraukt no turienes, nepagaršojot, vajadzētu būt noziegumam. Viena no mazajām lietām, kas jāatceras uz visiem laikiem.
Skwer Judah, pārtikas kravas automašīnu templis