Kaiju mākonis ieskauj kuģi, kas piekrauts ar baltās garneles. Uz balkona ir pludmales dzesētājs, okera satelītantenas no salpetra, no tik liela vēja. Zvejnieks bretoņu kreklā izkrauj kastes, šķeteres no tīkliem, kas piekrauti ar stāstiem un palaijas šķīvi, nu citronu, tikko nozvejotu.
Pilsētu osta patīk Villajoyosa, Alikantē , šīs dienas kļūst par ideālu vidi, kur mēs varam iegremdēties jūras pasaulē ārpus saules un pludmales tūrisma tēmām.
Charco līcis ar Xarco torni fonā Villajoyosa, Alikantē.
Aiz apstiprinājums 2019. gada dekrēts valsts līmenī - Valensijas kopienā tas notika 2017. gadā, Pescaturismo ir apņēmies dažādot zvejas darbību Spānijas krastos caur jaunu pieredzi. Papildus ir vērsta uz šo kopienu resursu uzlabošanu gatavošanas šovs, ekskursijas un ekskursijas gida pavadībā, kā arī daudzi citi priekšlikumi.
Vasaras labākā puse B, kas aicina atklāt visas jūras iezīmes: lasīt vēju pirms pacelties līdz Vidusjūrai, teritorijas vēsture vai dažu strādnieku ikdiena, kuri dodas meklēt zivis atgriezties ar nogrimušiem lielveikalu ratiem jūras dibenā. Pieredze ir ēsma, bet apzināšanās ir labākais atalgojums.
VAROŅI STARP TĪKLIEM
Zvejnieks pamostas plkst 4:00. Stāvot krastā, viņš zina vēja virzienu un zina, vai šodien būs laba diena makšķerēšanai vai nē. Traleriem raksturīgi a vērienīgāka makšķerēšana, dabas žēlastībā kaprīzs kas nekad negarantē atgriešanos ar pilnām rokām.
'El Surdo' žūst uz viņa laivas bakalaretes, Katalonija.
Kuģis dodas uz viņa zilās karaļvalsts malu, bet tā vietā stavridas un jūras plaudis, lāpstas ekstrakts a veļas mašīna jūras gultnes. “Ir dienas, kad makšķernieks nododas tikai ieguvei atkritumi no jūras dibena visas dienas garumā. Tajā dienā viņš, protams, nemaksā," viņš saka. Beatriz Almarcha, uzņēmuma vadītāja AtpūtaJūra , Conde Nast Traveler. Tomēr jūras vides stāvoklis ir tikai viena no daudzajām problēmām sejas šī kopiena.
"Traleru zvejniekiem ir ļoti grūti ar dīzeļdegvielas pieaugumu," viņš stāsta. Adrián Canales, atbildīgs par makšķerēšanas tūrisma projektu Villajoyosa un Torrevieja. “Zivju tūrisms šo problēmu neatrisina, bet vismaz ir ekstra. Viņi ir apmierināti, ka viņiem ir jāpiegādā dīzeļdegvielas izmaksas.
Jāpiebilst arī degvielas cenu problēmai izgriezumus no darba dienām Eiropas Savienība uzspiedusi mūsu Vidusjūras galvenajām ostām; arī pēc ieslodzījuma , laiks, kas noveda pie restorānu masveida slēgšanas, kas bija galvenie patērētāji mūsu valsts zivju tirgos.
"Arī ir mazāk zivju nekā agrāk un mums ir konkurence no zivjaudzētavām,” piebilst Adriāns. “Ekonomiskās krīzes laikā, ja cilvēks dodas uz tirgu, viņš labprātāk pērk jūras plaužus par puscenu, nevis mežonīga zelta galva."
Makšķerēšanas tūrisms Torreviejā.
Šīs problēmas rada neskaidru apvārsni zvejnieku ģimenēm. Tādējādi aizmugures durvju atvēršana ir labākais veids, kā uzaicināt ceļotāju uz mikropasauli kā jaunu izdzīvošanas stratēģiju.
OMĀRA ATMIŅA
Ir četri pēcpusdienā, un restorānu īpašnieki drūzmējas sēdvietās. Sēdekļu priekšā paplātes ar plaušiem, palaijām, astoņkājiem un neregulāriem omāriem joprojām dzīvs cirkulē zem ekrāna, kas parāda cenu. Tagad vai nekad. Svaiga krava tiks pie augstk soltajam, kas nospieds pogu un baltās garneles no Villajoyosa, visvairāk vēlamā dumpis. Bet zivju tirgus izsole ir tikai viena no daudzajām pieredzēm makšķerēšanas tūrisms ko šodien varam izbaudīt šajā Alikantes pilsētā.
In cenu diapazons no 20 līdz 120 eiro , ceļotājs var baudīt četru veidu pieredzi.
Pamata ekskursija ietver jūras maršrutu ar ostas vēstures skaidrojumiem, izsoles apmeklējumu un svaigu zivju degustācija . Otrā iespēja piebilst izpriecu kuģa ekskursija vērot, kā zvejnieki makšķerē no tālienes. Trešais iet tālāk un ļauj pavadīt dienu kopā ar jūrniekiem uz sava kuģa un pat nogaršot uz klāja esošās zvejnieku rančo garšas.
Zvejnieks Torreviejā.
Visbeidzot, vērienīgākā ekskursija ietver gatavošanas darbnīca ekskursijas noslēgumā . Svaigas zivis tiek iepirktas zivju tirgū, un tenisa klubā ar stafeti tiek pagatavots tipisks suquet de peix. Šefpavārs Tonijs Mērs.
Atklāšana par visas perspektīvas no zvejas pasaules vēl vairāk bagātina vietējo garšu degustāciju. “Ir cilvēki, kas nāk tāpēc, ka pilnībā nezina par šo pasauli, un tā piesaista viņu uzmanību. Tie ir cilvēki ar a ļoti specifiska garša un betons”, piebilst Bea.
La Vila ir pilsēta, kas ir apņēmusies zvejot tūrismu kā alternatīvs veids kopt seno zvejnieku pasauli, taču tā nav vienīgā. Gar Andalūzijas, Mursijas, Baleāru salu, Galisijas vai pašas Valensijas kopienas krastiem mēs atrodam dažādi piemēri uzņēmumiem, kuri ir izvēlējušies zvejas tūrismam pēc dekrēta apstiprināšanas.
In pontevedra, Kangasas zvejnieku ģildes patrona Francisco Havier Costa García kuģis piedāvā apmeklēt Galisijas Atlantijas okeāna salu jūras sauszemes nacionālais parks ar Mar das Illas Atlánticas projektu.
Cudillero, Astūrija.
Andalūzijā, Andalūzijas sieviešu makšķerēšanas asociācija (AndMuPes) progresu jaunos ilgtspējības projektos jūrā. Un iekšā Cudillero, Astūrija, laiva atiet no krāsainās ostas uz apmetņa video pa ceam zvejot bonito vasar un kalmrus ruden.
Tajā pašā pludmalē, kur naglu saulessargu šovasar dzimst simtiem stāstu. Jūras kultūra ar tik daudzām skalām, cik formām saplūst ar vidi, apzināties. Bet jo īpaši ļauj zvejniekam iet uz darbu katru rītu ar pārliecību, ka neatradīsiet automašīnu Lielveikals stavridu bara vietā.