Komiksi un gastronomija: tādi draugi
Un tas vienkārši tā notiek nesen par šo sviestmaizi starp septīto un desmito (vai tā būs? būs?) mākslu publicēta saujiņa vairāk nekā interesantu darbu . Labākais ir tas, ka ir mazliet no visa: nouvelle manga, bandes dessinées un pat šefpavāra komikss, kas iefiltrēts starp vinjetēm.
NEZINĀTĀJS "Filmai jāsākas ar zemestrīci un no turienes jāvirzās uz augšu," apstiprināja Sesils B. De Mille un es to stādām masā. Tulkojums: Nezinātāji ir labākā lieta, kas ir noticis ar komiksiem (un tiem no mums, kam patīk vīns un daba) ilgā, ilgā laikā.
Priekšlikums ir tik vienkāršs, ka pat aizvaino, tas ir vienkārši stāsts par vīnkopi un komiksu rakstītāju, kuri apmainīsies pieredzē. ** Etjēns Davodo**, franču karikatūrists, kuram patīk vīns, bet iesācējs vīndarības jomā, ierosināja Ričards Lerojs , draugs vīnkopis, lai izskaidrotu viņam, kā top labs vīns, un pretī viņš iepazīstinātu viņu ar komiksu pasauli. Tā kā tas ir. Viss pārējais, 280 brīnišķīgas lapas melnbalts par biodinamiku, ainavas, zīmuļi, amatnieki, dzērieni, saullēkti, krāsas, vīna dārzi, vinjetes un mīlestība , daudz mīlestības pret profesiju. Nezinātājs piedāvā laimīgo stāstu par šo kopīgo iesvētību.
Nezinātājs: vīns un komiksi
VIRTUVĒ AR ALAIN PASSARD Ar šo grafisko romānu šaubu nebija. Kristofs Blēns ir būtisks autors, lai saprastu Eiropas komiksus un brīnišķīgo autors Pirāts Īzāks . Un ko mēs varam teikt par Alēnu Pasāru: 3 Michelin zvaigznes L'Arpège Parīzē un Francijas Goda leģiona ordeņa kavalieris. Komikss atspoguļo viņa rūpīgo darbu virtuvē katru dienu un viņa apsēstība ar zaļāko virtuvi, proti, Pasards ir traki apsēsts ar dārzeņiem un bioloģisko lauksaimniecību savos augļu dārzos Normandijā un Sartē. Īsāk sakot, mācību grāmatu jēlas gaļas cienītājs (savos dārzos izmanto nevis traktorus, bet zirgus, un savā restorānā sarkano gaļu pārtrauca pasniegt pirms vairāk nekā divpadsmit gadiem), kura aizraušanās ar produktu un sīpola skaistumu nevar palīdzēt. bet kustini mūs.
VIENTUĻAIS GARDĒZES Es atzīstu, Jirū Taniguči Viņš ir viens no manas dzīves autoriem. tālā apkārtnē vai (īpaši) mana tēva almanahs Tās ir tikpat liela (vai vairāk) daļa no manas sentimentālās izglītības kā Blue Pills vai From Hell. Būtiski, perfekti, neaizmirstami komiksi, tādi, kas ik pa laikam jāpārlasa.
Tāpēc iedomājieties manu laimi, kad es izlasīju, ka viņi beidzot tika publicēti Spānijā vientuļais gardēdis , stāsts par vientuļu vīrieti -viņa darbos tie vienmēr ir- kurš apceļo Japānu cauri 19 nodaļām, kas ir 19 attaisnojumi, lai apmeklētu dažus no labākajiem restorāniem dažādos Tokijas rajonos: Suginami, Nerima, Itabashi, Toshima, Taito, Shinyuku, Chiyoda, Ch un Shibuya.
Taniguči lapās nekad nekas nenotiek. Nav nekādas steigas vai drāmas ne sākums, ne beigas, ne lielas onomatopoejas, tikai (“tikai”) skaistums, mirkļi, smalkums un miers. Ideāla vieta, starp citu, lai uzzīmētu ekskursiju pa tradicionālo japāņu virtuvi, tās paražām, smaržām un katru no tās tūkstošiem nemanāmo detaļu. meistarstāsts.
Jiro Taniguchi japāņu gardēdis
ZEMĀKAIS NO AUGSTĀS VIRTUVES ** Augstās virtuves pirmais stāvs ** ir Alvaresa Rabo darbs, taču (uzmanīgi) arī pasūtījums no mūsu apbrīnojamā Andoni Luisa Adurisa svinēt Mugarica desmito gadadienu . Atgādinu, ka Mugaritz ieņem pavisam jaunu otro vietu Spānijas 25 labāko gastronomisko restorānu sarakstā, tāpēc mūs interesē viss, kas no turienes nāk.
Darbs -kā gan citādi varētu būt Sievietēm nepatīk drāzties autores gadījumā- tas ir sitiens konvencionālismam un “pareizā” estētikai. Slikts piens no tuva attāluma, izlocīts ilknis katrā vinjetē un kolejas pa labi un pa kreisi krāsniņu un nažu sektorā. Uzmanību nosaukumiem: Sergi Arolo, Panti Santalucía, Martín Brasategui, Carne Ruscapella vai Huan Mari Achak . Prologs ir Ferran Adrià, un mēs nevarētu vairāk patikt viņa nodomu deklarācija: kritiski nožēlojama eseja par “Haute cuisine”.
DIEVA PIESES Es to atzīstu. Es biju pirmais, kurš neiedeva ne santīma par Les Gouttes de Dieu. Astoņpadsmit nodaļu manga par zēnu, kurš degustācijā saskaras ar savu ļauno pabrāli? Tadaši Agi un Šu Okimoto pirmās lappuses neradīja optimismu ārpus enopirado zinātkāres.
Līdz kādu dienu atskanēja visas signalizācijas. Tas atradās Beaune (Burgundijas sirdī) Athenaeum de la Vigne et du Vin grāmatnīcas vidū - templis, kā jūs varat iedomāties - un tas ir tur, blakus Bībelēm, piemēram, Klaiva Koutsa Burgundijas vīni. košie vāki no Les Gouttes de Dieu. Kas notiek ar šo mangu?
Gadās, ka Tas ir bijis tādos apmēros veiksmīgs, ka tas ir izraisījis krampjus (jaunās sabiedrības vidū) vīna patēriņu Japānā . Gadās, ka daži no lielajiem mītiskajiem vīniem (Cheval Blanc vai Richeburg) šīs mangas dēļ cenas ir dubultojuši un pat mazais ražotājs Jean-Pierre Amoreau, franču vīna darītavas Château le Puy īpašnieks Bordo reģionā, Japānā piedzīvoja strauju pārdošanas apjomu pieaugumu.
Diemžēl tas nav publicēts Spānijā, taču laipnu otaku grupa ir apņēmusies to skenēt un iztulkot:
- Dieva pilieni.
- Lai padarītu situāciju vēl ļaunāku, ir arī anime (ar subtitriem), bet tā ir tik sirreāla, ka pagaidām atstāsim to humora sadaļā. Ļoti spēcīgs humors.