Balboa, zudusī pilsēta, kas jāatrod
Pilsēta Balboa (Bierzo reģions, Leona) , ir tikai 50 iedzīvotāji (290 visā pašvaldībā). Un, neskatoties uz visu, šis mazais stūrītis kļūst par vienu no tiem dārgakmeņiem, kas, satupušies Sierra de Ancares kalnos, sevī slēpj daudz citu laiku valdzinājumu un ko var baudīt mūsdienās, kā tai raksturīgi. pallozas.
Un tā ir tā, ka pastaiga pa El Bierzo aizvedīs jūs uz dabas kodolu , videi, kas šķiet radīta, lai atvienotos, izolētu mūs no steigas un burzmas. Šis zema apdzīvotības reģions ir izraibināts ar maziem lieliem dārgakmeņiem, piemēram, Balboa, kas var lepoties ar lielu dabas mantojumu, lielu gastronomisko bagātību un to raksturīgo arhitektūru saglabāšanu, kas viņiem ir kopīga ar saviem Galisijas kaimiņiem: daži savdabīgi iepriekš - romiešu mājas, pallozas, kuras Balboa saglabā neskartas . Pallozas ir Spānijas ziemeļrietumu tradicionālās konstrukcijas ar apļveida grīdas plānu, ar akmens sienas un zaļie jumti kas beidzas konusveida formā. Un pallozas ir kļuvušas par pilsētas ikonu, kas atbalsta tūrismu šajā reģionā. Bet ir vairāk, daudz vairāk.
Balboa pallozas
Balboa ir vārti uz Leonese Ancares , izolācijas trīsstūris brūnajiem lāčiem trīskāršā kalnainā robežā starp Lugo-Leonu-Astūriju. Tā ir vispieejamākā pilsēta ar visvairāk pallozu visā Sierra de los Ancares , vieta ar pasaku ainavām, kur spāņu un galisiešu apvienoties vienā valodā.
Lai nokļūtu šajā paradīzē, dodamies uz A6 nobrauktuvi 419. virzienā Vega de Valcarce , mēs gājām garām pilsētai ganmestas un tikko iebraucam nogriežamies pa labi uz Balboa pusi.
Pie pilsētiņas ieejas satiekam balboa parks un viņas mazā meitene upes pludmale lai sniegtu mums atsvaidzinošu peldi. Kalna apakšā un augšā, pār attēlu ir Balboa pils . Šķērsojām savdabīgu koka tilts kas šķērso Balboa upi, kas šajā apgabalā ir aizsprostota, tāpēc vannasistaba ir droša pat mazajiem mājās.
Balboa pils
Uz otru pusi, kastaņu skulptūras, kas izgrebtas no lieliem baļķiem (čūska, vista...) iezīmējiet parku, kur varat atrast tautas māja . Šī akmens māja, ko vada nevainojami koka balkoni, atrodas tūrisma birojs un muzejs kurā atrodas liela pastāvīgā Berčiano mākslinieka un tēlnieka iespaidīgo kokgriezumu kolekcija. Kanteikseiras svētdiena.
Interesanti, ka, tiklīdz spērām kāju Balboa, mēs jau esam atraduši mākslinieku un viņa darbus, kas izstādīti pilsētas ielās. Bet nemierīgā kultūra turpinās: Huanjo, Balboa mērs, ir pavadījis 6 gadus, kas veltīti uzturēt pilsētu dzīvu nodrošināt tai nepieciešamos pakalpojumus un, galvenais, uz netiek aizmirstas jūsu kaimiņu vajadzības . Viņš kļūst emocionāls, kad viņš runā par savu zemi. “Jānāk vasarā; Jūlijā šeit notiek viens no nozīmīgākajiem regeja festivāliem Eiropā, kurā saplūst mūzika, tradīcijas un daba." Turklāt vasaru noslēdz Festivāla observatorija (indie mūzikas); un rudenī (novembrī) notiek tās slavenais ķeltu burvis . Atzīmēsim.
KO REDZĒT BALBOĀ UN APKĀRTĒ: MARŠRUTI, CIEMI UN DĒMONI
Būtiska pastaiga ir tā, kas mūs aizvedīs uz Balboa pili, kas atrodas kalnā, kas dominē ielejā un sniedz mums pilnīgu panorāmas skatu uz pilsētu. Šis 14. gadsimta cietoksnis šeit tika uzcelts aizsardzības nolūkos, tāpat kā lielākā daļa Bierzo piļu. Mēs gājām pa taku zem ēnas kastaņi, pārsvarā simtgadnieki līdz sasniedz cietoksni. Tas tika nodots no rokas rokā trīs gadsimtus (tā piederēja D. Garsijai Rodrigesam, augstajam Galisijas mēram, un 16. gadsimtā tika pārdota katoļu monarhiem, kuri to iekļāva Leonas kronī). Leģenda vēsta, ka Vasko Nuness de Balboa , "pirmam eiropietim, kurš ieraudzīja Kluso okeānu", ir pēcnācēji no šīs pilsētas un ka viņa tēvs bija šīs pils džentlmenis (un tāpēc viņiem ir kopīgs vārds).
Balboa pilsdrupas
Papildus kāpšanai kalnā ir vērts pavadīt rītu vai pēcpusdienu, veicot šo darbību Kanteikseiras ūdenskrituma maršruts . Gandrīz uz provinces robežas ar Lugo (10 minūtes ar automašīnu no Balboa) atrodas Kanteikseiras pilsēta , no kuras sākas šis 4km maršruts (zemas grūtības un viegla piekļuve, ideāli piemērots kopā ar bērniem).
ielas Canteixeira Tie ir šauri un ļoti stāvi, tāpēc vēlams novietot automašīnu pie ieejas. Šajā pilsētā ir Uz Lamasu namu iespaidīga palloza, kas pārveidota par restorānu, lai uzvilktu zābakus ar apkārtnes gardumiem.
Mēs turpinām augšup pa šaurajām Canteixeira un paramo alejām: skati uz Rakstisko Sjerra Tie ir dabas dāvana, jo tie iet cauri daudziem augļu dārziem un dažu koku pajumtei. Ceļš iet 40 minūtes gar vienu no malām Pena Herbidera . Krustpunktā, pa kuru ejam pa kreisi, mēs sākam nojaust, ka esam ūdenskritums, kas ar spēku ietriecas slēptajā vietā, kurā tas atrodas . Vide aicina atpūsties un apcerēt relaksējošu kritienu neatkarīgi no laika ritējuma.
Ak, Paraksa demin
Bet turpināsim pie parakses ciems , kuru sasniegsim pa līkumotu un ļoti šauru ceļu tā pēdējā posmā, kas ved starp kastaņiem un lapu kokiem, kas piešķir klasiska stāsta gaisotni. Manolo un Marisols mūs tur sveicina , vienīgie iedzīvotāji visa gada garumā, kas atver durvis no unikāls vientuļnieks Spānijā : šeit ir velna grebums, ko pilsētiņas iedzīvotāji mīļi sauc demin deminutīvs no pārbaude (dēmons galisiešu valodā). Ak, Paraksa demin dalās ar citu grebumu, kas vada vientuļnieku un piešķir tai nosaukumu, ka Sargeņģelis . Abi kokgriezumi kapelā ir plaši pazīstami, un kaimiņi pielūdz un dod dzeramnaudu gan erceņģelim, gan velnam (nedusmojieties...).
ATPŪTA UN GASTRONOMIJA: KUR PAĒST UN GULĒT BALBOĀ UN APKĀRTĒ
Balboa centrā ir Palloza . Viņš uzliek savu liela apļveida telpa ar koka velvi un kamīnu, kas sasilda atmosfēru kurā uguns kūst starp sarkanajiem un oranžajiem. Džinijs un Patrīcija Viņi vada šo restorānu un iesaka mums nogaršot tipiskus reģiona ēdienus. Sāksim!
atvērt muti, vārīti cūkgaļas pleci un grauzdēti paprika no Bierzo , Veigadartes siera dēlis ar piparu ievārījumu un salātiem ar cecinu. Otrkārt, ar spinātiem un priežu riekstiem pildītas pankūkas ar siera mērci un pamatēdiens: buljona rīsi ar botillo , ļoti Bercian recepte, kas pagatavota no sasmalcinātiem, kūpinātiem un daļēji kaltētiem cūkgaļas gabaliņiem.
Bercian produktu degustācija pallozas iekšpusē
Šis gardums kulminē ar a kastaņu kūka un karstās šokolādes mandeļu biskvīta kūka. Mēs iesakām iziet uz tās milzīgo terasi, lai iedzertu glābjošo kafiju, kamēr mēs sevi pabarojam ar labu D vitamīna devu.
Divus kilometrus no Balboa varam atpūsties ar kokteili plkst Aguita Mill , Kvintelas pilsētā; dzirnavas, kas celtas pirms vairāk nekā 100 gadiem un kas mūsdienās ir pārveidotas par bāru, kas atdzīvina arī izstādes, teātra izrādes un koncertus. Viņa vēstule, pamatojoties uz caipirinhas un mohito , ir vistuvāk kalnu pludmales klubam ar dzīvo mūziku, labu atmosfēru un iespēju mērcēt kājas upē, kas tek caur terasi. Maģisks stūrītis.
idilliska vieta
Atvadu vakariņām iesakām Mīli dzīvi, restorāns ar trīs paaudžu kulinārijas tradīcijām . Mēs ļaujam sev padomu Amal , kurā mums tiek pasniegtas dažādas tapas: "Mēs ar mīlestību saglabājam kulinārijas tradīcijas un primārās garšas." Šī ir ideāla vieta, kur nogaršot vietējie gaļas produkti papildus sulīgai šķirnei dārzeņi jūsu bioloģiskajā dārzā . Naktīs tā kļūst par muzikālu ēdnīcu ar priekšnesumiem un māksliniekiem no apkārtnes, kas pirms pandēmijas varēja turpināties līdz pat rīta stundai.
Ceļā uz Paraxís ciematu mēs iesakām Bārs Horreo Ribada priekš pirkt cepumus, kastaņu alu, ievārījumus un smalkmaizītes . Tā ir maģiska vieta klēts formā, tipiska koka konstrukcija, kas tika izmantota graudu uzglabāšanai. Mēs iesakām izmēģināt a Ribada, kastaņu alus, ko ražo La Oricera.
Uz Quintela-Balboa šosejas mēs atrodam Casa Dositeo: tradicionālo virtuvi, kas balstīta uz kvalitatīviem produktiem, kas raksturīgi apgabalam . Šeit mēs iesakām tā autentiskā Galisijas empanada un arī atstāt vietu viņu g sātīgi mājās gatavoti deserti . Garšīgs ēdiens par ļoti pieņemamu cenu. Un mēs atvadāmies no Balboa ar būtisku pieturu: iedzer kafiju O Subiaio. Tīrs prieks!
KUR GULĒT BALBOĀ
The Viesnīca Ancares Tā atrodas idilliskā vidē, ko ieskauj milzīga pļava ar milzīgu skaitu zaļo toņu. Smaržo pēc tikko nopļautas zāles, karsta saule un dzirdama ūdens tecēšana pa tuvējo straumi ... izklausās pēc paradīzes!
Dažreiz mēs kļūdāmies, domājot, ka ceļošana ir kilometru jautājums. Jo vairāk jo labāk. Tas, ka iet tuvumā, nav ceļošana. Vietas, piemēram, Balboa, mums atgādina, ka ceļošana ir attieksme, zinātkārs un steidzama nepieciešamība atklāt un izpētīt jaunus ceļus... vai nu visneviesmīlīgākajā Antarktīdas galā, vai trīs ielas tālāk no jūsu dzīvesvietas.