Bez labas kafijas un grauzdiņiem ar eļļu un tomātu
VECĀCIE ATJAUNO
(Kafija ar pienu 1,60 €. Glorieta de Bilbao, 7) .
Paredzamā mītiskā atvēršana Komerciālā kafija (viens no vecākajiem pilsētā, atvērts 1887. gadā ) jau ir realitāte un prognozējam, ka vienaldzīgus tas neatstās ne vietas vecos klientus, kuri atgriezušies paskatīties, ko darījuši ar ierasto kafejnīcu, ne jaunos gardumus, kuri atsaukušies puišu aicinājumam. no slēpņu grupa (to jaunie īpašnieki) ganāmpulkā. Jaunā Commercial Café ir vairāk nekā tikai modernizēta, bet (gandrīz) pilnībā pārveidota ar elegantu un svinīgu tēlu, kas, šķiet, atgūst to krāšņumu, kāds tai bija pirms gadiem. Protams, tas ir saglabāts gandrīz sākotnējā stāvoklī. bāra zona, lampas, kolonnas, koks... viss ir maksimāli cienīts, lai viņš tam nezaudētu dvēseli vēsturisks kafijas bārs kas tagad ir arī restorāns. Taču ir vēl vairāk, jo iepriekš gandrīz neizmantotais augšējais stāvs ir visvairāk kosmētiskās operācijas, kurā ir vairāki galdu laukumi un kokteiļbārs. atpakaļ uz brokastīm : šeit jūs iedzerat klasiku, kafiju ar pienu un grauzdiņiem ar tomātu vai a tradicionālā šokolāde ar churros . Brokastis, kas garšo kā mūža brokastis.
Šokolāde ar churros pilsētas mītā
SPECIALITĀTE KAFIJAS UN KOPDARBĪBAS ZONA
_(Kafija €2. Francisco de Rojas, 9) _
Ja vēlaties ieturēt brokastis, neatslēdzoties no mājas darbiem pie datora, Kafijas kolektīvs šī ir tava vieta. A kafejnīca industriālais ziemeļu stils atvērts Čamberi apkārtne ar diviem stāviem, lai gan tā nešķiet, pateicoties diskrētai fasādei. Ielas līmenī pati kafejnīca ar vairākām zonām (vienā ar zemiem galdiem, otrā ar augstiem krēsliem) un automātu, ar kuru viņi katru dienu gatavo kafiju: Victoria Arduino, profesionālās kafijas tehnoloģijas Rolls Royce.
Pirmajā stāvā zona, kur var strādāt , ar dažādiem atsevišķiem sēdekļiem, dīvāniem un galdiem pat koplietot; tik plašs, ka ir pat vieta, kur organizēt grupu nodarbību (piemēram, angļu valodā), ja tas tā ir. Bet ejam pie kafijas: tikai specialitāte , Pavada amatnieku, vegānu un bioloģiskās konditorejas izstrādājumi . Braunijs ir sūdīgs, bet labi, citronu pīrāgs nevar būt garšīgāks, un speltas maizes grauzdiņš ar bioloģisko tomātu un bioloģisko eļļu nevar būt makrobiotiskāks.
Organisks, vegāns, makrobiotisks... un lieliski piemērots darbam
PIRMĀ ložu necaurlaidīgā KAFIJA PILSĒTA
(Kafija no 1,80 €. Cardenal Cisneros, 62).
Ja jums tie patīk spēcīgas brokastis , vai nu no rijības, vai arī tāpēc, ka zini, ka līdz pusdienlaikam tev nebūs iespējas neko bāzt mutē vai vienkārši tāpēc, ka tas ir moderni, ņem vērā: Svētā Džordža kafejnīca . Chamberí ir atvērts mini vietējais, par kuru tiks daudz runāts ne tikai īpašās kafijas un mājās gatavoto, veselīgo un garšīgo konditorejas izstrādājumu dēļ. Austrālijas iedvesma (tā īpašnieki pēdējos gadus dzīvo Melburnā), taču, tā kā viņi bija vieni no pirmajiem, kas atveda uz Madridi ložu necaurlaidīga kafija, par to tik daudz tiek runāts otrpus Atlantijas okeānam. Kaloriju bumba, kas pagatavota no kafijas, kokosriekstu eļļas un sviesta a, slavenību iecienīta tā sātinošas īpašības un zemā cukura satura dēļ. Tas nozīmē, ka bumba, lieliski piemērota, lai sāktu strādāt kā motocikls no pirmās stundas.
IZSTRĀDĀJI Smalki konditorejas izstrādājumi
_(Kafija ar pienu 1,40 €. Kruasāns 1,80 €. Fernando VI, 2) _
Vairāk nekā ātrai un steidzīgai kafijai, mazā hercogiene Tas ir izsmalcināts konditorejas izstrādājums, lai nesteidzīgi malkotu kafiju un smalkus konditorejas izstrādājumus Salesas apkaimē neatkarīgi no tā, vai dzīvojat šajā rajonā vai iepērkaties un nolemjat apstāties savā iepirkšanās maršrutā. tu pazudīsi starp izsmalcinātas šokolādes un tartletes, kuras Oriol Balaguer (jaunais leģendārās konditorejas īpašnieks kopš 2015. gada) gatavojas katru dienu. Bet jums noteikti būs taisnība, ja lūgsit a kruasāni , jo tam pieder 2014. gada labākā sviesta kruasāna tituls Spānijā. Vai tas tev šķiet maz? Citronu tarte, melnais mežs, ogles, mille-feuille, šokolādes palmas...
La Duquesita kruasāni
PIRMĀ VEGĀNU KAFIJA PILSĒTA
_(Kafija 1,50 €. Zvaigzne, 5) _
Informācijai mēs jau zinām vēl dažus, bet ** Chilling Café ** lepojas ar to, ka ir viena no pirmajām vegānu kafejnīcas pilsētā . Papildus kvalitatīvai un dabiski grauzdētai kafijai (tās piegādātājs ir Nomad kafija ), ar ko gatavo plakanu balto, kapučīno vai latte, šeit pasniedz interesantu konditorejas izstrādājumu un sāļo uzkodu klāstu, kas gatavots tikai no produktiem, kas nav no dzīvniekiem. Kūkas, cepumi, matcha tēja tiramisu, grauzdiņi (piemēram, ar humusu vai kausētu vegānu sieru) un pat salātiem, krēmiem un burgeriem, lai nosauktu dažas no viņu Dienas ēdiena iespējām. Jo pat tad, ja tas nav restorāns, Chilling varat sākt ar rīta kafiju un beidz ēst. Un ja ar to nepietiktu, Viņiem ir arī vēlās brokastis.
BROKASTĒM KVIEŠU ZĀLE UN KOKOOSRIEKSTS
_(Kokosriekstu ūdens 4,90 €. Ģenerālis Pardinjass, 21) _
Svaigu augļu un Karību jūras reģiona estētikas paradīze ir nokļuvusi tikai soļa attālumā no Retiro. Ir nosaukts Rawcoco zaļais bārs , un tā kā tā ir pilns ar augļiem un dārzeņiem, jūs jau zināt, ka šeit jūs ēdat ļoti veselīgi; patiesībā visa ēdienkarte ir sagatavota ar uztura speciālista ieteikumiem, tāpēc jūs neatradīsiet neko neveselīgu. Lai sniegtu jums priekšstatu, superfoods ir vietējie karaļi, un kviešu zāle ir viena no pieprasītākajām (Acīmredzot 30 mililitru šāviens ir līdzvērtīgs kilogramam dārzeņu!) . Aukstās spiedes sulas, smūtiji un kokteiļi, kā arī uzlējumi un, protams, kafija, barista gatavoti īpašie ēdieni, kas ir lieliski piemēroti jūsu mājās gatavoto kūku izvēlei - burkānu kūka ir viņu specialitāte, amatnieku konditorejas izstrādājumi un salāti. Bet, ja mēs to esam izvēlējušies šai atlasei, tas ir tāpēc, ka in Rawcoco zaļais bārs , papildus tam visam jūs varat lūgt sev brokastīs ēd svaigi atvērtu un spiestu kokosriekstu , un dzeriet to tā, it kā jūs atrastos Karību jūras palapā. Tā kā tas ir.
Superfoods, açai bļodas un visi augļi, ko varat iedomāties
KAFIJA AR CEPUMIEM
(Kafija € 1,40. Kūka € 4. O'Donnell, 15) .
Ir reizes, kad vienkāršais ir tas, kas jums patīk visvairāk, un arī visgrūtāk atrast šajos gardēžu laikos. Taču mums patīk izaicinājumi, un mēs to esam atraduši: brokastīs īpaša kafija un mājās gatavotas kūkas, pašā pirmajā diennakts stundā pagatavojis profesionāls konditors. Vietu sauc Džeina Lemona un rokas, kas mīca un cep, ir tās no Laura Bleka , pēc profesijas agri cēlājs un sirdī konditore. Viss, ko viņš dara, rada atkarību, taču jāņem vērā jā vai jā, melnā alus kūka, burkānu kūka (svīta un ar slepenu garšvielu maisījumu), braunijs un citronu kūka ar magoņu sēklām , viens no pieprasītākajiem kopš tā atvēršanas netālu no Retiro. Tik ļoti, ka reta ir diena, kad nav jādara divi. Un, ja jums jau ir tik daudz beznosacījumu fanu, tam ir iemesls.
DIENAS BRUNCH
_(Vēlās brokastis no pirmdienas līdz piektdienai 15 €. Sestdienās un svētdienās 18 €. Argumosa, 43) _
kāpēc gaidīt nedēļas nogales vēlās brokastis , kad ir vietas, kur to var ņemt katru dienu? Nu, par to viņi domāja mākonis, šefpavāra vadītā avangarda gastronomiskā telpa Havjers Munozs Kalero Reina Sofia muzejā . Tas piedāvā ne tikai augstākās kvalitātes brokastis (starptautiski izgrieztas, ar saldumiem, sāļiem ēdieniem un kokteiļiem), bet arī maizes un vēlās brokastis. Tikai esi uzmanīgs, viņi to nesauc par vēlajām brokastīm, bet gan vēlās brokastis '. Un pievienojiet un turpiniet, jo viņi nav apmierināti ar to, ka to piedāvā katru dienu, bet ir pieci dažādi, no kuriem izvēlēties!, kuru nosaukumos skaidri norādīts, kurš ir galvenais ēdiens, ko nogaršot. Tie ir šādi: Migas vēlās brokastis, Ibērijas vēlās brokastis; omlete vēlās brokastis; Benediktiešu vēlās brokastis; un dārzeņu vēlās brokastis ar vegānu burgeru. Katram ir pievienots grauzdiņš, mini konditorejas izstrādājumi, smūtijs, jogurts, augļi, kafija vai uzlējums, kā arī kokteilis tiem, kas vēlas pilnvērtīgi. Un, lai to papildinātu, Cenu nevarēja vairāk pielāgot . Šeit ir daudz attaisnojumu, lai iegrieztos.
BROSTAS PIEGĀDE
(no 13,98 €)
Ja papildus vēlām un garām brokastīm pasaulē visvairāk vēlies neiziet no mājas, lai tās saņemtu, vienmēr ir labi zināt par tādām iespējām kā Labrīt Matīss , kas atnes jums brokastis mājās vai uz darbu vai kur vien vēlaties. Iepakojums ir vislabākais: kartona kaste ar personalizētu ziņojumu; un saturs, veselīgākais (ja tas ir tas, ko vēlaties), ar svaigiem augļiem, aukstās spiedes sulām, bioloģiskiem jogurtiem, amatnieku maizi... vai saldāko (kas ir foršākais brokastu laikā) , ar svaigi ceptiem konditorejas izstrādājumiem, smūtijus, ievārījumus un pat kafiju aukstā brūvēšana . Bet kas gan ir labas brokastis bez lasīšanas? teica un darīja: papildināt savu brokastu kastīti no ikdienas preses līdz moderniem žurnāliem vai pat vislasītākajiem tenku žurnāliem, lai būtu lietas kursā par visu. Vai tas var būt pilnīgāks?