Šādas mazas detaļas liek jums iedomāties citas dzīves
ikviens, kas zina Minorka, kas saprot Menorku, tas zina, ka šis Tā nav vasaras sala, un viss pludmales bārs un viss. Tagad tepat netālu. Baleāru salu vismazākais mediķis cenšas tāds palikt, palikt pūļa nepamanīts un tajā pašā laikā pārtraukt sezonalitāti un kļūt vieta, kur vienmēr doties, no kuras nekad nepametīsi.
Ir daudz iemeslu: izcila gastronomija, kuras dēļ tas ir izvēlēts Eiropas gastronomijas reģions 2022. gadā, kultūras dzīve, kas, pateicoties inaugurācijai, sasniegs jaunu zenītu Hauser & Wirth mākslas centrs Karaļa salā (tas būs nākamgad 17. jūlijā) un veids, kā saprast viesmīlību, kas ir ikvienā stūrī nevainojami viesnīcu projekti.
Jūsu mājas Mahónā interjera dizainu ir parakstījis Lorenco Kastiljo
Lai gan ak, mēs teicām "viesnīca", un šeit mēs gribējām teikt "mājās gatavots", jo tas ir viss. Kristīnes Bedforas viesu nami. Par to, ka esat māja, jūsu māja Mahonā.
Kristīna Lozano un Daniels Entrekanaless Viņi ir šī piepildītā sapņa arhitekti, un viņi to stāsta šādi, ar kāda mirdzošām acīm, kas dalās savās ilūzijās. Draugi gadiem ilgi un aizrautīgi par Menorku, viņi nav vieni savā piedzīvojumā: interjera dizainers Lorenco Kastiljo un ainavu dizainers Alvaro de la Rosa ir piepildījuši dzīvību, gaismu un personību gan 21 istabā, gan iespaidīgajā iekšdārzs vairāk nekā 600 kvadrātmetru platībā.
Apdrukāti audumi no šur tur, mēbeles un senlietas, kas pārsvarā pirktas no senlietu tirgotājiem salā, bet arī no Francijas un Apvienotās Karalistes, jo šī ir ceļotāja māja, apceļota, un gudrība, kā izvairīties no tipiskās un aktuālās baltās Vidusjūras pastkartes un blūza. .
Nekas no tā: Kristīnes Bedforas mājā aizkari filtrē sauli un krāso to bronzas krāsā, kad saulriets prasa mieru, spilveni ir spēcīgi, mīksti, brīnišķīgi snaudām un Mazās detaļas liek jums iedomāties citas dzīves, ejot cauri šai ēkai, kas patiesībā ir trīs, Mahonas vēsturiskajā centrā.
Cristine Bedfor Guest Houses ir par to, par to, ka esat jūsu mājas Baleāru salā
The pagalms, ar savu mazo veikalu, kas ir pilns ar visiem tiem suvenīriem, kas iepriecina Kristīnu, viņa vēlas būt (un būs) Menorkas kultūras un hedonisma epicentrs. The peldbaseins, Tomēr viņš dod priekšroku būt mazs, nomaļš, jo tas ir terases baseins, viens no tiem, kas kompensē mirkļus bez jūras, bet tos neaizstāj: Jūru te neviens ne pret ko nemaina.
Lieki teikt katra no 21 istabas ir atšķirīga un ka nav viens labāks par otru, bet gan tas ir savādāks. Un vēl viena detaļa: vannas istabā jūs redzēsiet, ka nav plastmasas, bet ne arī pārējā viesnīcā, kopš tās apņemšanās nodrošināt ilgtspējību ir balstīta uz pārstrādi un bez plastmasas ar filozofiju “samaziniet, izmantojiet atkārtoti, pārstrādājiet un iegādājieties tikai to, kas jums nepieciešams”.
komandas formas tērpi, Ecoalf - tavs Radītājs, Havjers Gojeneče, ir vēl viens no draugiem šajā piedzīvojumā – tie rada 'eko' izskatu, kas arī attīstās kopā ar Menorkas saglabāšanas fonds, vietējā iestāde, ar kuru Cristine Bedfor jau strādā pie idejas Dream Global, Eat Local (sapņojiet globālu, ēdiet vietējo), kuras mērķis ir piešķirt prioritāti nulles kilometru virtuvei un stiprināt salas ekonomiku.
Viņi par to rūpējas Oriols Kastels un Marko Kolado, divi Menorkas gastronomijas smagsvari, pateicoties piecpadsmit gadu pieredzei Ses Forquilles, obligāta pietura tiem (daudziem), kas salu aprija no galda uz galdu. Turklāt šajā jaunajā telpā “priekšlikumi, kas sakņojas zemē, uzticīgi mūsu izcelsmei un laicīgumam”, Pēc viņu vārdiem, viņi ne tikai apkalpos viesus, kopš restorānam, kas paredzēts nākamajā sezonā, būs atsevišķa ieeja, kas būs atvērta sabiedrībai.
Dārzs vēlas būt (un būs) Menorkas kultūras un hedonisma epicentrs
Tas viss liek Cristine Bedfor lepoties ar atšķirīgo Minorkas biosfēras rezervāts, kas atzīst to uzņēmumu darbu, kas iegulda salā caur iniciatīvas vides, tradīciju un kultūras aizsardzībai.
Kristīna, kura turpina mums visu stāstīt ar piepildīta sapņa dzirksti acīs, apliecina, ka Tas ir tikai sācies. Un tas ir tas, ka, kamēr mēs pirmizrādiet viņa Menorkas māju... pēdējais un tas, kas mūs priecēs Malagā.
Šis ziņojums tika publicēts žurnāla Condé Nast Traveler Magazine 145. numurā (2021. gada pavasaris). Abonējiet drukāto izdevumu (€18,00, gada abonements, zvanot pa tālruni 902 53 55 57 vai no mūsu mājas lapas). Condé Nast Traveler aprīļa izdevums ir pieejams tā digitālajā versijā, lai to izbaudītu vēlamajā ierīcē