Viens no viesnīcas restorāniem, kas jums jāizmēģina Ņujorkā
1.** RESTORANS PRINT — INK 48 **
Skati uz Hadsonu un Midtaunu no tā jumta, preses atpūtas telpas, ir slaveni, taču restorāna Print virtuve izturas ar savu smago darbu. ikdienas mainīgā ēdienkarte pamatojoties uz to, ko šefpavāri Megana Boledoviča un Čārlzs Rodrigess tajā dienā atrada vietējā zemnieku tirgū. sezonas karte (tāpēc viņi brīdina, ka tas ir bagātāks no maija līdz oktobrim, ražas novākšanas laikā), pamatojoties uz apgabala produktiem, lai radītu ēdienus, kas iedvesmoti no amerikāņu virtuves par vairāk nekā saprātīgu cenu ir šī restorāna, kas atrodas pirmajā stāvā, panākumi Viesnīcas tinte 48 , ēkā, kas iepriekš bija tipogrāfija.
Tas, cik labi viņi ir izmantojuši savas pagātnes tintes un papīra priekšrocības dekorēšanai, tas būs Kraukšķīgs risotto ar sēnēm un al dente dārzeņiem , vai arī varētu būt, ka abas lietas kopā ir (personisks) vājums, taču nez kāpēc tā ir ļoti bieži brokastu, pusdienu vai vakariņu vieta ņujorkiešiem ar labu aukslēju.
Grilēti tomāti no restorāna The Print
2.**THE NOMAD — NOMAD HOTEL**
Moderna vietne joprojām kopš tās atvēršanas pirms diviem gadiem Šefpavārs Daniels Humms un restorāna īpašnieks Vils Guidara (pāris aiz labākā restorāna pilsētā Eleven Madison). Uz NoMad's Nav Mad Hotel viņš dodas pēc darba dzērieniem (bibliotēkā), bet galvenokārt, lai nogaršotu gardāko ēdienu visā pilsētā, kas ir savas zvaigznes vērts. Cepta vista ar melno trifeli, foie gras un brioche. diviem . Cepta vistas gaļa, jā, vislabākā vistas cepeša gaļa, par kuru jūs pat iedomāties nebijāt. Brīvdienās varat pasūtīt sviestmaizi vēlajām brokastīm.
"Vieglā" ēdienkarte viesnīcā Nomad
3.**NACISA — EAST VILLAGE STANDARD**
Narcisa ir ļoti jaukas govs vārds kas dod pienu visai nedēļai. Vai tā viņi saka šajā restorānā, ko Andrē Balazs izveidojis savā trešajā viesnīcā Ņujorkā East Village standarts , līdzās ar Michelin zvaigzni ieguvušajam šefpavāram Džonam Freizeram. Atvērts šogad, tas jau ir viens no Ņujorkas nakts favorītiem organiskā ēdienkarte , kas izgatavots no pārtikas, kas nāk no fermas, kurā dzīvo Narcisa un kas pieder Balazam, Ņujorkas štatā.
Restorāns, uz kuru cilvēki joprojām dodas, jo tiek radīta ažiotāža ap tā foršo klientu loku (un tā īpašnieku), bet kur viņi atgriežas pēc salātiem un dārzeņu ēdieniem. Pat ja, viņa noskaņa ir mierīgāka nekā viņa rietumkrasta brālēns , **Standarta grils** High Line standartā.
Ažiotāža un organiskais restorāns
4.**GREEN LOCANDA — GREENWICH HOTEL**
Griničas viesnīca, nervu centrs un TriBeCa apkārtnes atdzīvināšana , ir aktiera skaistā meitene Roberts DeNiro , viesnīcas īpašnieks un Locanda Verde līdzīpašnieks, protams, itāļu restorāns, lai apmierinātu jūsu apetīti itāļu amerikānis . Šefpavārs Endrjū Karmelīni ir izstrādājis ēdienkarti, kas joprojām ir populāra, jo īpaši ātrs, bet garšīgs ēdiens uzņēmējiem šajā jomā. Mājas makaroni un baklažānu sviestmaize ir obligāta.
TriBeCa vidū varat ēst pie Roberta De Niro skaistās meitenes
5. BRESLĪNE UN DŽONS DORY AUSTERES — ACE HOTEL
Šefpavārs April Bloomfield atrodas aiz Midtown vishipsteriskākā viesnīcas restorāna ēdienkartēm (tāpat kā aiz mītiskā Raibā cūka ). Restorānā The Breslin (ar Michelin zvaigzni) jūs ēdīsiet šī gaļēdāja pavāra ēdienus, galvenokārt, jēra burgers ar fetu , vienīgais ēdiens, ko atradīsi dienu un nakti. Ir jābūt iemeslam. Bet, ja vēlaties kaut ko vieglāku, jūs varat izvēlēties arī zivis, jūras veltes un ēdienus no The John Dory Oyster Bar, kur vislabāk ir doties laimīgās stundās, divi dolāri par austeru un pieci dzērieni.
Specialitāte zivīm un, protams, austerēm
6.**VIESNĪCA REYNARD-WYTHE**
Mēs bijām tik akli pret vishipsterīgāko jumtu, vēsu, skaistu, ar vislabākajiem Bruklinas skatiem, ka mēs to nekad neievērojām Wythe viesnīcas restorānā Reynard tās pirmajā stāvā. Bet vienā ļoti karstā dienā (un, neskatoties uz to, bija ļoti gara rinda, lai uzbrauktu līdz jumtam), tas mainījās, un, meklējot gaisa kondicionētāju, mēs atradām ar vienu no labākajiem brančiem Viljamsburgā (kas mainās atkarībā no sezonas un nopērkamā), protams, un tas nemainās, apkalpo viesmīļi ar ūsām un neiespējamiem krekliem (joprojām!) un nogurušas viesmīles ar lielām brillēm . Tās lielākais konkurents, arī ar jumtu, bet arī ar baseinu, ir ** The Elm ** McCarren viesnīcā.
Viljamsburgas pirmā lielākā viesnīca.
7.**GEMMA-BOWERY HOTEL**
Un otrpus East River, Gemma, arī modernā restorāns Viesnīca Bowery , ir vieta, kur jūs dodaties uz vēlajām brokastīm vai vienkārši brokastīm. Ja viņu olas à la Gemma (ar prosciutto, sparģeļiem, brioche un lasi), polenta vai, protams, viņu picas jūs nepārliecina... Redzēsim, vai šis fakts rosinās jūsu apetīti: tev ir liela iespēja sastapties ar Raienu Goslingu . Ļaujiet aktrisei ** Karmenai Ruisai** pastāstīt.
8.**NOUGATĪNA VIESNĪCĀ JEAN GEORGES-TRUMP **
Žana Džordža gadījuma māsu sauc Nugatīna. Y vienīgais iemesls šim segvārdam ir cena , daudz pieņemamāka nekā tās vecākā un elegantā māsa Žans Džordžs , viens no ekskluzīvākajiem restorāniem Ņujorkā, ar trim Michelin zvaigznēm . Jo ēdienkartes kvalitāte un tās ēdienu atjautība ir tikpat bagātīga un īpaša, ar atšķirību, ka to var ēst bārā un par fiksētu cenu (38$ starteris, pamatēdiens un deserts). Tās terase ir neredzama burbulim Kolumba aplis , neskatoties uz to, ka atrodas tieši zem Pasaules bumbas, un turklāt tā ir lieliska vieta pusdienām Ņujorkas VIP cilvēku vidū pirms pastaigas pa Centrālparku.
Michelin zvaigznes klasicisms un izsmalcinātība
9.**BOULUD COFFEE — SURREY HOTEL**
Tāpat kā ar Nougatine, Café Boulud ir mazā māsa Daniels , trīs Michelin zvaigžņu restorāns un franču šefpavāra Daniela Buluda flagmanis, lai gan šajā gadījumā tie atrodas dažādās viesnīcās, abās vietās c ekskluzīvākā Upper East Side klasika . Boulud ir slavena ar četru mūzu kombināciju, veidojot ēdienkarti: tradīcijas, sezona, dārzs un ceļojumi. Un vēlreiz, labākais veids, kā izbaudīt šos četrus elementus, ir apsēsties ar ikdienišķo māsu un izmēģināt tās fiksētās cenas ēdienkarte ēdienreizes laikā (37 USD par trim kursiem, 43 USD par četriem).
10.**KOPĪGAIS BURGER — LE PARKER MERIDIEN**
Kā pretstats šim elegantajam un gardajam galdam, arī garšīgais, bet nebūt ne elegantais Joint Burger pie Le Parker Meridien. Gardi trekni burgeri , kartupeļi un alus krūzē. Viss uz krāsotiem koka galdiem simtiem tūristu un vietējo iedzīvotāju, kuri zina noslēpumu.
*** Jūs varētu interesēt arī...**
- 14 iemesli atgriezties Ņujorkā 2014. gadā
- 100 lietas par Ņujorku, kas jums jāzina
- Labākie dūšīgie vēlās brokastis Ņujorkā
- Labākie vēlās brokastis Ņujorkā
- Labākie burgeri Ņujorkā
- Green New York: organiskā virtuve Lielajā ābolā
- Visi Irēnas Krespo raksti
Mazā istaba, kas paslēpta aiz aizkara viesnīcā Le Parker Méridien