Oda alum un Bavārijas kultūrai
Nav Madrides sautējuma bez aunazirņiem vai rudens sagaidīšanas bez Oktoberfest , masveida alus festivāls, kas Minhenē notiek kopš 1810. gada un ir kļuvis populārs visā pasaulē. Šogad jaunums Madridē ir tāds, ka bez ballītes, MUMS IR DIVI . Tradicionālais Paulaner Oktoberfest maina vietu, un Palacio de los Deportes uzņem jaunu viesi. Tālāk mēs tos izņemam jūsu vietā.
VISTALEGRE: viss Oktoberfest maratons, kas importēts tieši no Minhenes
Paulaner ir bijusi seja Oktoberfest Madrides Palacio de los Deportes līdz šim gadam Mahou-San Miguel ir ieņēmis vietu. Bet šī nav bijusi stafete. Paulaners sasauc savas ballītes IV izdevumu Madrides Palacio de Vistalegre, kurā, domājams, piedalīsies 30 000 cilvēku , daži tiks patērēti 45 000 litru alus un vairāk no 60 000 kg Bavārijas gardēžu ēdienu . Datumi? No 21. septembra līdz 1. oktobrim , divreiz vairāk dienu nekā iepriekšējos izdevumos un ar bezmaksas ieeju.
** Vistalegre Oktoberfest ** viņi meklē to garu, kas valda Minhenē, nevis kopēt notikumu. Viņi meklē jautrība, laba atmosfēra un īsāk sakot Vācijas pilsētas festivāls , ar labi zināmo Paulaner alus pēc karoga; tipisks Bavārijas kviešu alus, kas tiek atzīts par Vācijas festivāla etalonu. Ņemot vērā, ka festivāls notiek Spānijā, spāņu raksturs kļūst acīmredzams, lai sniegtu vieglāko piemēru, seansa laikā baudītajā mūzikā.
Alus šajā festivālā nav tikai nejaušs alus. Havjers Galindo Himeness, Paulaner mārketinga vadītājs atklāj noslēpumu: "Mēs paļaujamies uz Paulaner, jo tas ir viens no sešas Minhenes Oktoberfest oficiālās alus šķirnes , kas padara mūs uzticīgākus autentiskajam. Arī par Madrides izdevums , mums ir divas Paulaner alus šķirnes, kuras vedam no Vācijas: Paulaners Veisbīrs (kviešu alus) un Paulaner Oktoberfest Bie r, kas ir sezonas alus, kas tiek brūvēts tikai šiem svētkiem, abi tiek pasniegti tradīcijām bagātākajā bavāriešu stilā, ar tā gatavošanas rituāliem un atbilstošām glāzēm”.
Bet ko mēs varam ēst? Gastronomisko piedāvājumu segs Restorānu grupa Rūpnīca . Bez šaubām, viņi nevar palaist garām tikšanos ieveda Bavārijas izcelsmes vācu ēdienus . Lieliska klātbūtne būs visu veidu desas reģiona un no kuras aizplūst vairāk nekā 30 000 vienību . Un nemaz nerunājot par to, ka līs lietus kliņģeri , knābiņas, vistas cepetis un salāti, piemēram, kartupeļi , tipisks Bavārijai.
Un oktobrī ballīte turpinās Barselonā. Viņi to mums apstiprina no Paulaner, kur viņi mums apliecina, ka divas pilsētas, kas ir tik nozīmīgas un pasaulē pazīstamas ar savu labo atmosfēru, nevarēja neizbaudīt tik mītisku notikumu. Būt alus darītājam un palaist garām būtu svētu zaimošana.
PALACIO DE LOS DEPORTES: gadsimtu veca alus glābšana
No 5. līdz 7. oktobrim Palacio de los Deportes (WiZink centrs), kas ir festivāla sākotnējā vieta pēdējos gados, notiks Madrides Oktoberfest . Tās vairāk nekā 4500 m2 lielā trase ir pārveidota par gigantisku telti Minhenes tēlā un līdzībā ar soliņiem, koka galdiem un lielu centrālo skatuvi programmā paredzētajām izrādēm.
Šī atmosfēra, kas uzlabojas ar katru gadu kopš ballītes pirmoreiz norises 2014. gadā, ir spējusi radīt kopienu, kas gadu no gada paliek uzticīga, kas rezervē galdiņu mēnešus iepriekš, lai nepalaistu garām, un kas ir pat tika darīts ar a bavāriešu tradicionālais kostīms ka viņi ģērbjas, lai apmeklētu pasākumu, pēc Minhenes iedzīvotāju tēla un līdzības. Līdz šim organizācija jau ir apstiprinājusi, ka 3000 rezervāciju , kas liecina, ka iepriekšējo izdevumu pilna māja tiks atkārtota. Kopumā tiek lēsts, ka trīs dienu laikā pasākumu norises vietai izies aptuveni 25 000 cilvēku.
Madrides Oktoberfest
Konigs Ludvigs, oriģinālais alus, kas 1810. gadā radīja Minhenes Oktoberfest tradīciju, būs ceremonijas meistars. Šis alus kļuva populārs tas, kas tika pasniegts karaļa Ludviga I kāzās ar Saksijas princesi Terēzi, stila svētki, uz kuriem tika aicināti visi iedzīvotāji. Rūpīga ražošanas procesa rezultāts, tā sastāvdaļas un senču recepte stingri atbilst tam, ko diktē Vācijas 1516. gada tīrības likums . Tas ir cieši saistīts ar Vitelsbahas nams un pieder Bavārijas karaliskā māja kopš tās pirmsākumiem 1260. gadā, kad tika uzcelta pirmā alus darītava ar tādu pašu nosaukumu.
Papildus König Ludwig jūs varat atrast arī citus augstākā līmeņa alus veidus, piemēram, Voršteiners, uz Lielākā daļa Premium starptautiskās Pilsen no Vācijas un Grimbergen , labi zināmais Beļģijas abatijas alus , kas tiek gatavots kopš 1128. gada pēc tradicionālās klostera tēvu sargātās receptes. Cita starpā var nobaudīt labi zināmo Visas dienas IPA un Dirty Bastard no Founders Brewing , un Passionflower un Petrichor no Nomada Brewing . Tie visi ir kvalitatīvi alus ar nedaudz sarežģītākām garšām, turklāt šogad sava vieta būs arī craft alus Brewing dibinātāji, Y Nomad alus darīšana.
Bavārijas klusā daba
Šī ir pirmā reize, kad Mahou piedalās festivālā. Uz jautājumu, kā viņi saskaras ar šo pirmo izaicinājumu, šķiet, ka Madridē viņi ir skaidri redzami, ka spēlē ar pārsvaru. "Mēs saglabājam stingru apņemšanos izplatīt alus kultūru, un tāpēc esam ļoti priecīgi, ka varam dalīties ar Madrides iedzīvotājiem tik svarīgā notikumā kā Madrides Oktoberfest ceturtais izdevums. Piemērs tam ir diapazons, ko esam sagatavojuši šim nolūkam ceturtais Oktoberfest izdevums , ar plašu augstas kvalitātes alus izvēli, kas izstrādāta, lai apmierinātu dažāda profila alus cienītājus”, viņi apstiprina no organizācijas.
Gastronomiskajā daļā brauciens uz Minheni apstāsies pie labākajām vācu desu šķirnēm, piemēram, Bockwurst, Bratwurst un Nurenberger , un izlase no labākie tipiskie Bavārijas reģiona ēdieni . Tas ietver, bet ne tikai, tādas specialitātes kā vārīts un cepts knābis , Populārais kliņģeris un plašs augstākās kvalitātes Bavārijas starteru klāsts. Bet, protams, līdz 5. oktobris mēs neko neuzzināsim. Joprojām ir vairāk pārsteigumu.
Nejautājiet sev, uz kuru no abām pusēm jums jāiet. Atbilde ir vienkārša: DIVOS