Boqueria tirgus.
modernisma tirgi , renovēts, vecs, ar vēsturi, kaimiņi, ģimenes locekļi, multikulturāli, simtgadnieki... ** Barselonā ir 40 labierīcības **, no kurām vidējais vecums ir 23 gadi, kas nav maz, un ar rēķinu vairāk nekā 950 miljonus eiro gadā.
Jo pilsētas sirds vienmēr būs tās tirgi , kur tauta barojas; labākā vieta, kur uzzināt par dažādām paražām un tenkām. Barselonas tirgos viņi to kādu laiku zina, jo ir noguruši no tik daudzām dzīvībām.
Santa Caterina, Sant Antoni... ir obligātas svētceļojumu vietas, lai iepazītu pilsētas īpatnības un, galvenais, tās gardumus. Mēs piedāvājam maršrutu cauri dažiem tās labākajiem tirgiem, tiem, kuriem jā vai jā, jums vajadzētu iziet, apmeklējot pilsētu.
Ēšana šeit tiek uztverta nopietni!
Atvērts kopš 1200.
BOQUERIA TIRGUS
Deviņos no rīta jebkurā dienā Boqueria tirgus Tie jau ir krāsu, smaržu, kultūru un garšu svētki. Nebrīnieties, dienas gaismā ir normāli redzēt, kā izsalkušie tūristi un vietējie ēd **tapa aunazirņus mītiskajā bārā Pinotxo**, pie ieejas tirgū, kā arī dažus Cepti anšovi pie kioska Universal vai daži churros ar šokolādi . Es aizmirsu jums pateikt, ka stendus šeit sauc par kioskiem.
Lai gan cenas nav no lētākajām ko jūs atradīsit pilsētā, ir vērts pastaigāties pa šo tirgu, tikai tāpēc, ka tas atrodas šajā vietā kopš 1200. gada . Bet iesim pa daļām. Pirmā fotogrāfija ar stingrību pie ieejas un smaidu no auss līdz ausij.
Modernisma metāla lievenis, ko redzat sev priekšā, tika atklāts 1913. gadā, tāpat bija viņu jumti; pieliekot punktu pārdevēju pārbaudījumiem, kuriem nācās savu produktu pakļaut nelabvēlīgiem laikapstākļiem.
Un pašreizējais Boqueria tirgus? Nav noslēpums, ka ikdienā izdodas piedāvāt vienu seju vietējiem, bet otru tūristiem. Griezti un plastificēti augļi un daži citi gastronomiski izdomājumi, par kuriem labāk nerunāt, pastāv līdzās tradicionālās virtuves stendiem, ķipariem un ar mīlestību gatavoti konservi , tipiski saldumi, tradicionālie miesnieki un zivju tirgotāji un gardēžu produkti.
Jūs varat justies pārņemts ar šādu piedāvājumu, taču mēs esam šeit, lai to darītu. Mēs jūs vadīsim šajā neaizmirstamajā labirintā!
Ēdiet Boqueria!
Ja tas, ko meklējat, lai apmierinātu savu apetīti bārā, mēs iesakām zivis un tipiskos ēdienus Pinotxo bārs , atrodas tajā pašā pieturā kopš 1940. gada, un tā specialitāte ir capipota (tripe), kalmāru mazulis ar mongeta no Santa Pau un svaigām zivīm.
Nedaudz mazāk pārpildīts, atkarībā no laika, ir Universālais kiosks, viņa specialitāte ir svaigas zivis ko varat izvēlēties pats, bet arī grauzdēti dārzeņi . Jauka kombinācija.
Jums jādodas uz Quim de la Boqueria, lai izmēģinātu viņu ferratus amb calamarsons (ceptas olas ar kalmāriem) vai sīpolu desa ; uz Centrālo bāru uz a Katalonijas krēms vai paella , uz Boqueria bāru, lai izmēģinātu augsta tirgus virtuve un uz Clemen's bāru, kalmāru mazulis vai Galisijas astoņkājis.
Santa Caterina tirgus.
SANTA CATERINA TIRGUS
Katram Barselonas rajonam ir savs liels tirgus. Ciutat Vella ietver Mercat de la Boqueria, La Barceloneta un Santa Caterina . Daudz vēstures iesaiņota mazā vietā.
Pēdējam ir vairāk dzīvību nekā kaķim, patiesībā tas ir viens no garākajiem pilsētā un pirmais, kas tiek pārklāts. divus soļus no Barselonas katedrāle ir pazīstams ar savu krāsaini Gaudi griesti izgatavots no 325 000 gabaliem, bet arī tāpēc, ka tas tika uzcelts 1800. gadā tieši uz klostera.
Tolaik tirgotājiem bija vajadzīga vieta, kur pārdot savu preci, īpaši gaļu un zivis; tāpēc 1846. gadā tika atvērts šis tirgus, kas ilgu laiku apgādāja pilsētu un apkārtējos mikrorajonus, īpaši pilsoņu kara laikā.
Pateicoties pārveidošanai, Santa Caterina bauda lielāku slavu, pateicoties Cuines Santa Caterina, Jumta logu grupa. Tas ir populārs ar savu veselīgas brokastis ar organiskās aukstās spiedes sulas , papildus tā apkalpošanai dažādos bāros, kas strādā līdz pusvienpadsmitiem naktī. Tam ir pasaulei atvērts piedāvājums, kurā sezonas produkts vārīti uz oglēm piemēram, gaļa, dārzeņi, paella un zivis.
Pārējā tirgū jūs atradīsiet daudzas pieturas, lai veiktu nelielas degustācijas. Piemēram, El Pagès Creative Chicken, stends kvalitatīvas vistas un gaļas cienītājiem.
Sant Antoni tirgus.
SANTANTONI TIRGUS
The Sant Antoni tirgus Viņš trīs mēnešus dzīvo savu labāko laiku, kopš 2009. gadā aizvēra durvis, lai kļūtu izskatīgs. Arheoloģiskie atklājumi tirgū, kas tika atvērts 1882. gadā, aizkavēja tā atjaunošanas darbus. Taču šis 2018. gads ir vēris durvis lielā mērā ar vairāk nekā 2,2 miljoniem apmeklētāju pēdējo trīs mēnešu laikā.
Un kas ir Sant Antoni, kas jums tik ļoti patīk? Sākumā tas ir trīs tirgi vienā: pārtikas tirgus, burvīgais tirgus un svētdienas tirgus. , jo tas ir unikāla atvērts septiņas dienas nedēļā.
Vēl viens iemesls ir tās skaistums. Tas atrodas Eixample un sastāv no milzīgas dzelzs navas, ko savieno četras rokas, kas beidzas ar skaistu astoņstūrainu kupolu, kura augstums ir 28 metri. modernisma stilā.
Visbeidzot, tā gastronomija. Pastaigājieties pa viņu stendiem, dažos no tiem ir mazi degustācijas bāri. Neatstājiet, nepamēģinot desiņas Casa Sendra, kas ir delikatešu veikals kopš 1940. gada, un Masclans takeaway , pirmais, kas ieradās Santantoni 1882. gadā.
Izmēģiniet dažādas olīvas iekšā Olīvas un konservi Torres . Mēs iesakām Infernum milzu un pikantās olīvas drosmīgajiem, pildīti ar anšoviem tiešām un Antònies. “Tos garšo ar cava etiķi, rozmarīnu, kaperiem. Mercat de Sant Antoni mēs viņus saucam par Antònies, un mans brālis, kurš atrodas Santa Caterina, viņus sauc par Cateriniem”, viņi stāsta Traveler.es vietnē Olives i Conserves Torres.
Mercat de la Concepción.
KONCEPCIJAS TIRGUS
The Eiksample joprojām ir šī notikumu vieta Barselonas tirgu maršruts . Šajā gadījumā mūs uzņem La Concepción jeb ziedu tirgus jo tās kaltās dzelzs ieejā vienmēr ir ziedi, lietus vai spīdums.
Atrodas Calle Aragón, Mercat de la Concepción durvis vēra 1888. gadā , šogad svinot savu 130. gadadiena. Tā ir arī daļa no tūristu ceļa, kas sākas Passeig de Gràcia un sasniedz Sagrada Familia.
No astoņiem rītā līdz astoņiem vakarā varat pastaigāties pa daudzajiem stendiem ar tipiskiem produktiem, piemēram, el Queviures Torres un Vila , eļļas no les Garrigues , piena produkti no amatnieku ražotājiem Tant de Bo , Sushi Ichiba un veģetāro stūrīti Raconet Verd .
Barselonetas tirgus.
** BARCELONETA TIRGUS **
Gastronomiskā pieredze nav pilnīga, ja pa ceļam neapstājaties Barselonetas tirgū , zvejnieku kvartāls vecākā pilsētā.
Atvērtais 1888. gadā, pārveidots 2005. gadā un apbalvots 2007. gadā, šis tirgus ir dzīvāks nekā jebkad agrāk. Ir vērts tērēt laikā galvenie Hostafranca festivāli jo No 30. septembra līdz 8. oktobrim šeit tiek svinēta Nit de Tapes (tapas nakts).
Ostas tuvuma dēļ būtu liels grēks to neizmēģināt zivis un jūras veltes makreļu Kanalā un El Guindilla.
Labākā vieta, kur izmēģināt sezonas produktus.
BRĪVĪBAS TIRGUS
The Gràcia apkārtne jau 19. gadsimtā pati par sevi bija pilsēta, kas pievienojās Barselonas pilsēta arī ar saviem tirgiem. Llibertatā esošā vieta bija pirmā, bet Abaceria Central - otrā, tagad pārcelta uz Passeig de Sant Joan.
Arī Llibertat tika uzbūvēts ar klasiku modernisma stils deviņpadsmitajā gadsimtā. Tā ir galvenā Gràcia apkaimes artērija un viena no iedzīvotāju iecienītākajām vietām. Tās simboliskākā pietura ir Džoana Noi , kas jau 100 gadus piedāvā svaigas zivis un jūras veltes; to šobrīd var nobaudīt John Boy. Neaizmirstiet La Clau bāru ar savu ya mītiskas varžacis.
GALVĀNIJU TIRGUS
Tas noteikti ir tirgu tirgus. Tās arhitektūru iedvesmojusi lielo metāla konstrukciju strāva, kas 19. gadsimtā okupēja lielas pilsētas, jo īpaši šī, izgaismoja pilsētu 1868. gadā, lai gan tā tika atklāta tikai 1927. gadā.
Jūs to atradīsit Sarrià-Sant Gervasi apkaimē Carrer Santaló 65 okupējošs, nekas vairāk un ne mazāk kā vairāk nekā 5000 kvadrātmetru. Jūs to atpazīsiet pēc lielajiem stikla logiem.
Būtu nepieklājīgi neapmeklēt tās klasiskos tirgus stendus no pirmdienas līdz sestdienai līdz pulksten 14:30 un piektdienās līdz pulksten 20:00, jo tā gastronomiskais piedāvājums ir vērts apmeklēt.
Ninot tirgus.
NINOT TIRGUS
Dzīve Ninot paiet ātri, drudžaini un priecīgi. Šajā tirgū, kas atrodas Eixample, ir daži no ziņkārīgākajiem stāstiem Les Corts rajons un dažas no pieturām, kas liks jums ceļot pagātnē.
Šis bija pirmais tirgus, ko Leskortsas pilsēta redzēja 1894. gadā, un, tā kā tā bija plaukstoša vieta, viņi to nosauca. Šo krodziņu sauca par El Ninot, pēc tam, kad tā fasādē atradās viltota bērna lelle, tāpēc arī tirgus nosaukums.
Mūsdienās tā ir viena no dzīvīgākajām pilsētā ar daudzām aktivitātēm un ēdiena gatavošanas darbnīcām. Bet īpaši ar daudz gastronomisku piedāvājumu jo ir daudz pieturu, kas piedāvā dažādas degustācijas pie bāra, nicinot nosaukumu Nākotnes tirgus . Bet te atradās arī krogs ar reputāciju par Barc vīna pārdošanu par labāko cenu, tā pārbūve 2015. gadā.
Gaļai un desām De Cruz Morales un Carnisseria Xarcuteria Escofet Oliver; savukārt zivīm un vēžveidīgajiem — Ribera un El Ninot de l'Eixample. Lai izmēģinātu labu mencu, jums vajadzētu doties uz Perelló 1898, Bacalalo un Masana, kā arī labāko tirgus virtuvi Cuina del Ninot restorānā.
Labākie Barselonas tirgi, kur izmēģināt svaigus produktus.