Kārdinājums dzīvo Romā.
Kas ir laime? Cik ilgi ilgst prieks? Vai ilūzija par pirmo skūpstu ir tikai cēliena trīsdesmit sekundes vai visas iepriekšējās un atmiņas par ierakstu? Rakstnieks Horhe Bukajs To visu gribēja izpētīt savā stāstā 'Meklētājs', cilvēks, kurš meklējot uzgāja kapsētu nezināmā pilsētā, kur nekrologos bija redzami katra mirušā vārdi un gadi. Neviens no viņiem nebija vecāks par septiņiem, taču viņi nebija bērni. Minētā summa katra indivīda laimes gadi savā dzīvē. Ekstrapolējot uz romiešu saldējums Šo veidu, kā stāties pretī realitātei, esmu nolēmis, ka es tikai runāšu par to tās vietas, kas man joprojām kutina vēderu katru reizi, kad par to domāju vai tiešā veidā nonāk saskarē ar tā garšām. Jo, kurš teica, ka saldējuma dzeršana ilgst tikai piecas minūtes?
Es varētu sākt šo rakstu, tieši googlē " Labākās saldējuma kafejnīcas mūžīgajā pilsētā" , vairāk par visu, ja kādu aizmirstu. Vai arī jūs pat varētu sākt ar saldējuma un krējuma muzejiem Giovanni Fassi (Piazza Vittorio), Mondi (Ponte Milvio, lielisks muzejā). nutella ar priežu riekstiem ), Giolitti , netālu no Panteona, slavena ar Odrija Hepberna un Gregorijs Peks viņu bieži apmeklēja pauzēs no filmēšanas “Roman Holiday”. Tai ir vairāk nekā gadsimts pastāvēšanas, vairāk nekā simts dažādu garšu, un tā ir Itālijas reaktīvās iekārtas vieta. Arī no tūrisma, lai gan šajā gadījumā lielākais krājējs ir La Romana (dzimis Rimini 1947. gadā), kas atrodas gan Via Ostiense, gan netālu no Porta Pía, dažu soļu attālumā no Piazza Fiume. Bet Esmu nolēmis to nedarīt , jo man ir bailes no monotonijas un tāpēc, ka esmu liels Einšteina fans: "Nav lielāka traka par to, kurš gaida atšķirīgus rezultātus, vienmēr darot vienu un to pašu."
Ņemot vērā šo brīnišķīgo trako kā priekšnoteikumu, esmu pētījis citas vietas, lai iegūtu dažādas sekas: Laime nav īslaicīga.
Vai vēlaties zināt, kas ir laime? Pasūtiet saldējumu Romā
OLIVE DOLCI GELATERIA
Inopia, netālu no Via Aurelia Antica , dāvanas saldējumi ar tomātiem, baziliku, sieru un šokolādi, bet tas ir tikai restorāns, un es melotu. Olive Dolci aizslēdzas viss olīvu labums bez eļļas garšas. Tā piedāvā priekus, kas pielāgoti vegāni vai tiem, ar atsevišķu produktu nepanesība , kā nesatur glutēnu, cukuru, olu, pienu vai atvasinājumus . Ir svarīgi to atcerēties esam Itālijā , un tas Romai kā galvaspilsētai ir vajadzīgi savi prieki, vienlaikus rūpējoties par skaisto figūru gan estētiski, gan verbāli. Viss ir izveidots tā saldējumi nekļūst tauki , vai vismaz tā šķiet. Mēs atrodamies vienīgā valsts, kur tevi var apvainot nemanot . Viņi ir maskējuši jūs no pistācijas un lazdu rieksti . Tagad ir modē būt **veģetāram vai pat vegānam**. Šeit nav resnu cilvēku, un cilvēki ir ļoti jutīgi pret jebkuru lietu... Bija jāturpina tradīcija. Meli man, bet nenogalini mani.
Gelato al cioccolato ar Venecuēlas kakao.
MOZĀRE
Ir vairāki, bet autentiskākais ir Montesakro apkaimē . Īpatnība ir tāda, ka viņi izmanto tikai bifeļu piens, treknāks un saldāks , tātad nav nepieciešams pievienots cukurs, viltotas krāsas vai papildu tauki. kanēlis un ingvers Tā ir zvaigžņu garša. Turklāt viņi strādā ar Sicīlijas mandeles, kakao no Venecuēlas un lazdu rieksti no Viterbo , kas agrāk pāvestiem bija ekskluzīva vasaras perioda pavadīšanas vieta. Smieklīgākais ir tas, ka viņu saldējums viņi labāk sagremojas nekā mazāk tauku, vai tā viņi saka. Valodas smalkums sirdsapziņas glābšanai vienmēr ir svarīgs.
GELATO RŪPNĪCA
Vīģes, kazenes, bumbieri ar tīru šokolādi… Šie ir daži no bezgalīgajiem priekiem, ko šajā nobaudīt amatniecības saldējuma kafejnīca kur klients pat var redzēt, kā šie mazie šedevri darbojas. Atrodas Metro Conca D'Oro , ļoti tuvu Citta Džardino , apkaime, kas simbolizē ideālu pilsētu, kas pielāgota cilvēkam. Ir savvaļas veģetācija, angļu dārza mantojums . Nepalaidiet uzmanību garšai Capraecavoli , ko veido drupināts biskvīts, biezpiens, nutella un kanēlis . Šī bocatto di cardinale nosaukums cēlies no a romiešu izteiksme krīzes laikā, kad ienaidnieks tuvojās: Saglabāsim gaļu (capra) un dārzeņus (cavolo) . Tagad mēs esam mierīgāki; tas viss bija pārāk izsmalcināts priekš a civilizācija, kas dzīvo melnā un baltā krāsā.
SAN KALISTO
**Trasteveres sirdī** atrodas viens no pilsētas Šekspīra punkti , šī vieta atrodas neatšifrējams , straddling bārs, pulcēšanās-kafejnīca, saldējuma kafejnīca, kokteiļbārs vai krogs. naktī ir pirmais guiri redoubt ; pa dienu tā ir vieta ar a 70. gadu atmosfēra ka uzņem pamatiedzīvotājus, kuri viņi ienīst WhatsApp un Tomu Tomu . Tāpēc arī citronu un zemeņu saldējums tiek uzņemti veca un saskrāpēta stikla krūze , kā senajā Romā, kur sifons. Svaigi, neregulāri, neatkarīgi no piedevām un dažādām 21. gadsimta arabeskām. Vizuāli tas nav izcili, bet kas ir skaistums? Un prieks? Paskaidrojiet, ka tas man dod a milzīga laime tas būtu, kā teiktu Pablo Neruda, to trivializēt. vieta, ar Romas un Lacio plakāti (unikāls pilsētā), ir vairākkārt izmantots daudzas filmas, kurās tiek aizstāvēta romantika . Pajautā viņiem ar krējumu Un pasteidzieties, jo, kad šī vieta tiks slēgta, pilsēta būs pazudusi . Tāpēc esmu nolēmusi to ieviest interesanto Kapitolijas saldējuma kafejnīcu grupā. Varbūt viņš melo; varbūt tā nav.
CITRONSĀLS
Es gribēju piebeigt **slaveno briošu ar mandeļu saldējumu, ko piedāvā Mizzica**, bet es izvairos no pragmatisma un atkal pieļāvu melus. In Ottavianas apgabals , dažu soļu attālumā no Vatikāna, tiek izgatavoti Oreo cepumi, tīrs Amalfi citrons vai hotdogs. Protams, bez hidrogenētiem taukiem. Mēs esam tuvu kristīgajam šūpulim un galvenokārt ir ērti saglabāt mieru. Lemongrass saldējums, vienmēr sezonā . Izmēģiniet zabaione semifreddo , veidots ar marsalas vīns sešu gadu vecums un olas, kas audzētas pašā zemē. Pēc tā izstrādes un saskaņā ar kulinārijas tradīcijām ļaujiet tai atpūsties 24 stundas. Laime to visu piedzīvot, pat hipotētisks gadījums, kas nebija patiess vai pārspīlēts, ko man saka to īpašnieki, tas man izraisa a ilgstoša un gandrīz nezūdoša laime. Un tā ir dzīve, jo es neesmu šeit, lai tērētu laiku.
Sekojiet @julioocampo1981
_ Var interesēt arī..._* - Bagātīgajam saldējumam! Labākās saldējuma kafejnīcas Madridē, lai pārspētu karstumu
- Konusa tendence: vairāk dizaineru saldējuma
- Jaunais veids, kā laizīt vasaru
- Vasarā uz Romu: ar divām mērkarotēm - No kafijas līdz saldējumam: mēs ar kumosiem pastaigājamies pa Romu - Roma ar bērniem: daudz vairāk nekā saldējums un pica - Labākais saldējums pasaulē
- Labākais ielas ēdiens Romā (romiešiem)
- Es, Roma
- Grafiti pilsētas (ārpus Banksy)
- Roma Nuova: mūsdienu mūžīgā pilsēta
- 100 lietas par Romu, kas jums būtu jāzina - Labākās ēdināšanas vietas Romā
- Vietas Trasteverē, kur neatradīsiet nevienu tūristu
- Romas ceļvedis