Ēdamistaba restorānā Puente del Pilar, Ribadesella.
Lai gan tehniski Puente del Pilar ir hostelis, patiesībā viņi Viņiem patīk teikt, ka viņi ir jauka naktsmītne. Un viņi ir zēni! Antīkas mēbeles, kas atdzīvojas, pateicoties Provansas zaļajai krīta krāsai, rafinētam angļu porcelānam, sapņainas tapetes visās 16 istabās un ziedi, daudz ziedu.
“Mēs sevi definējam ar uzmanību un rūpēm, tāpēc 5 zvaigžņu vietā mums ir daudz ziedu”, ir vērtīgais (un precīzais) moto, ko Fernando Codesal un viņa māte Feli Norniella izvēlējās kā mantru piesaistiet ceļotāju šim idilliskajam Ribadesellas stūrim ar skatu uz San Pedro straumi, to, kas skūpsta Sella upi, pirms tā saplūst ar Kantabriju aristokrātiskajā zvejnieku ciematā.
vecā pasta nodaļa, Fernando stāsta, ka viņi nezina precīzu mazās mājas celtniecības datumu, kurā tagad atrodas bārs un restorāns. Tas, ko viņi zina, ir tas jau parādās attēlots 1913. gadā vācu ceļotājs, kurš pagājušā gadsimta sākumā izdeva grāmatu par apvidu. Lai vai kā, viņi ir sasnieguši to, ka tad, kad mēs apsēžamies kādā no viņa pašapmierinātās ēdamistabas galdi Dosimies īstā ceļojumā uz pagātni... vai drīzāk, ceļojums noplucis šiks fantāzijas pasaulē, kur angļu romantisms caurstrāvo visu.
Pilar Bridge Garden, Ribadesella (Astūrija).
NO burtiem LĪDZ ZIEDIEM UN KRĀSĪM
Pēc profesijas kolēģis, tas bija Fernando, kurš pēc vairāku gadu nodzīvošanas Francijā un Anglijā, atklāja, ka viņa lieta ir Country Living stils un pameta žurnālistiku, lai atgrieztos savā dzimtajā Astūrijā 2000. gadu sākumā un uzsāktu šo ģimenes piedzīvojumu, kurā tas pats attiecas uz neliela galda iekšpusi ievietot to telpā **, kurā tiek pagatavots aunazirņu karijs ar rīsiem un mango čatniju. **
Jo jā, viņš arī ir tas, kurš rūpējas restorāna virtuvi, kurai izdevies piešķirt izsmalcinātu ceļojošu pieskaņu par prieku un prieku saviem kaimiņiem, kuri nedaudz zina par tradicionālo Astūrijas virtuvi, bet kurus mēs noteikti esam vajadzīgi ieliec savā dzīvē kāpostu un zirņu humusu.
Pārējie, tie no jums, kas nāk ārpus Firstistes, arī varat būt mierīgi, jo Fernando ir padomājis par visu un arī ēdienkartē ir iekļauts no Astūrijas pupiņu sautējuma līdz cachopo, ejot cauri dažiem eskalopīniem uz Kabralesu. Viss ir, lai apmierinātu vietējo un ārzemnieku kulinārijas izsalkumu.
Un konts? Dārgakmens… bet ne naudas, bet sajūtu dēļ, kopš Fernando piemīt delikatese, māksla un laba gaume, lai to uzzīmētu jums ar roku. Maizes gabals, vīna glāze, pākšaugs, govs... būs skaists un ilustratīvs neaizmirstamu pusdienu (vai vakariņu) kopsavilkums.
Stūris hostelī Puente del Pilar, Ribadesella.
burvīgas ISTABAS
Iet cauri Puente del Pilar istabām kopā ar Feli dod vannas istaba ar Astūrijas autentiskumu. Jūs nekautrēsities demonstrēt (un tas ir pareizi) vintage tualetes, ziedu tapetes un tas romantiskais stils, ar kuru viņiem ir izdevies piesaistīt uzmanību no vairāk nekā viena Ribadesella.
Arī ārpus zvejnieku ciemata, jo saimniece smalki paskaidros, kā viņi ir saņēmuši kāda cita profesionāla interjera dizainera vizīti (un komplimentus). tiem, kas ieradušies šajā teritorijā, lai veiktu lielus dekoratīvus projektus (atcerieties, ka mājokļu cena Ribadesella joprojām ir viena no augstākajām Astūrijā un ka viņu Indijas savrupmājas tiek pārdotas par miljoniem eiro).
Viena no naktsmītnes Puente del Pilar istabām Ribadesella.
Tā 16 numuri ir tikpat burvīgi (ņemiet vērā četrus dārzā), lai gan katrs ir atšķirīgs personalizētā (un atgūtā) apdares dēļ. Dažiem galvas klāji ir apvilkti ar ziedu audumiem, savukārt citi ir izgatavoti no grebta koka. Dažos gadījumos tie ir veci spoguļi, kas rotā telpas vai arī jūs varat atrast porcelāna gabalus uz gultas galvgaļa.
Jebkura dekoratīva detaļa ir apsveicama, ja vien tā sakrīt laimīgā un izsmalcinātā Puente del Pilar filozofija, kuru mājas noteikumi, ko rakstījis un ar roku zīmējis Fernando, jūs atradīsiet piekārtiem galvenajā ieejā, lai jūs tos nekad neaizmirstu: "Smaidi. Esi laimīgs. Palīdzi citiem. Un ļoti mīli sevi."
Adrese: Puente el Pilar, 33567 Ribadesella (Astūrija) Skatīt karti
Tālrunis: 985860446