Težu upe zem Alcantara tilta un Alcázar fonā
Kad H.V. Mortons ceļoja no Madrides uz Toledo pirms nedaudz vairāk kā pusgadsimta, viņš to darīja rindā automašīnā, kas bija saspiesta starp māti ar trim bērniem, divām mūķenēm ar lielām galvassegām, kas velk šaujamieroci, un humoristisku vīrieti, kurš ieņēma gandrīz divas sēdvietas. . Brauciens ilga vairāk nekā stundu un bija tikpat neērti kā tie pasta autobusi Čārlza Dikensa vai Šarlotes Brontē romānos. Britu rakstnieks to visu stāsta grāmatā "Svešinieks Spānijā", kas kopš tās izlaišanas pasaulē 1955. ir bijusi obligāta literatūra anglosakšiem, kuri apmeklē mūsu valsti . Gandrīz tikpat daudz kā elegantā Ričarda Forda, viena no nekaunīgajiem ziņkārīgajiem, kurš 19. gadsimtā apmeklēja pussalu, 'Salidojumi no Spānijas'.
Ceļošana uz Toledo šodien ir ļoti atšķirīga un daudz patīkamāka pieredze. Ātrvilciens ir padarījis nokļūšanu bijušajā imperatora galvaspilsētā tik stilīgu kā 40. gadu noire filmu varoņu un Rodžersa un Hārta dziesmu varoņu un varoņu atbraukšana un došanās no Ņujorkas uz Konektikutu . Un daudz ātrāk: maršruts Madride-Toledo ar AVE ilgst tik tikko kā tango. Vilciens atstāj jūs stacijā, kas ir maza arhitektūras pērle, no kuras varat nokļūt autobusā, kas atstāj jūs Plaza del Zocodover, gadsimtiem ilgi pilsētas nervu centrs , kuras fasādēm tiek veikta sejas korekcija, lai noņemtu tumšākās Spānijas vēsturisko nogurumu. Tas nolaidības gaiss, kurā Toledo iekrita pēc daudziem gadsimtiem ilgas lēnas lejupslīdes, kas tik labi piestāvēja Fernando Rejam, Donam Lopei de Tristanai, Luisa Bunjuela 1970. gada kinematogrāfiskajam dārgakmenim, kas uzņemts 1929. gadā.
Plaza de Zocodover Toledo vēsturiskajā centrā
Turklāt viss Toledo, šķiet, ir vārīšanās stāvoklī un tiek būvēts, ne tikai "zoco do ver" laukumā, veco lopu gadatirgus, no kurienes visas tās alejas, kas ved uz monumentālo vecpilsētu un kuriem ir aizraujoši nosaukumi, piemēram, Comercio, Alfileritos, Sillería, Hombre de palo vai Cordonería . Nav zināms, vai šo uzplaukumu izraisīja Ave vai Kastīlijas lamančas prezidenta Doloresa de Kospedāla, kuru Toledo iedzīvotāji redzēja Corpus Christi gājienā aiz vēsturiskās zelta un zeltītā sudraba monstrances. Enrike de Arfe.
Vai varbūt šie darbi, kas aizsprosto jau tā šaurās pilsētas ieliņas, ir saistīti ar gatavošanos ceturtā simtgade kopš Domeniko Teotokopuli El Greko, viņa vismīļākā adoptētāja dēla, 2014. gadā . Tiks mēģināts apkopot visus Krētas gleznotāja izkaisītos darbus, kā arī izcelt to, kas atrodas katedrālē, Casa del Greco, Tavera slimnīcā vai Santo Tomé baznīcā, kurā atrodas viens no viņa slavenākajiem audekliem. : 'Orgaza kunga apbedīšana'.
Šajā burvīgajā pilsētā, ko daži optimisti saka, ka to dibināja Herkulss, ir tas, ka Neskatoties uz to, ka viņš ir iekritis tajā pagrimumā, ko Bunjuels tik labi radīja, tas nekad nav pārstājis izmantot šo aizraušanos pasaules attālākajos punktos. . Viņi ierodas tajā jebkurā gadalaikā, piesaistot tās vēsturi, pieminekļus un arvien nozīmīgāko gastronomisko piedāvājumu. īpaši a jaunā publika, kas kļūst vairāk nekā acīmredzama Corpus Christi nedēļas svētkos , kad Toledo ielas ir apmeklētāju upe, kas staigā pa tās iekšpagalmiem, un tās baznīcas ir atvērtas visu nakti.
El Greco mājas muzeja interjers
Vai arī viņi pulcējas ļoti izdomas bagātos kokteiļu un tapas bāros 1924. gada kolekcija vai irbju kolekcija. Nav ļoti labi zināms, kuru Toledo viņi apmeklē — vai musulmaņu, ebreju vai kristiešu, gotikas vai baroka, vai visi kopā vienlaikus. . Iespējams, viņi ir pūristi, kuri meklē nesen atrastās ķeltibērijas mirstīgās atliekas vai īslaicīgāko iebrucēju mirstīgās atliekas, kuru pēdas ir mazāk acīmredzamas, piemēram, alani un goti. Iespējams, viens no visievērojamākajiem pierādījumiem par šo jauno Toledo vārīšanās stāvoklī ir El Greko mājas pārveidošana gadiem ilgi.
Tiem no mums, kas to zinājuši jau no mazotnes, kad vecāki mums apliecināja, ka gleznotājs tur dzīvojis kopā ar sievu, it kā no Ileskas, un viņu bērniem, tas ir kaut kas tāds kā antiklimakss. Tie no mums, kas dievināja tās telpu putekļaino gaisu tieši tā, kā to bija atstājis viņu radītājs un patrons , Marquis de la Vega Inclán 1906. gadā, jaunais muzejs ir nedaudz aseptiskāks. Taču reformas autori ir pagodināti ar centieniem uzsvērt, ka šī bija tāda māja, kurā varēja dzīvot El Greko, nevis viņu.
Tas, ko iesaku ceļotājam, ir apstāties un nesteidzīgi meditējiet romantisko rindu dārzu sērijā, kas to ieskauj , kur aug visa veida Vidusjūras augi, sākot no lavandas līdz aspidistrām. Un, protams, apmeklēt ebreju kvartālu ar divām lieliskajām sinagogām – El Tránsito sinagogu un Santa María la Blanca sinagogu.
La Cure Gourmande de Toledo produkti
Diemžēl Toledo ir daži pieminekļi, kuriem nav tik paveicies kā Casa del Greco. Piemēram, katedrālei, kas datēta ar 1226. gadu, ir ļoti nepieciešama sejas korekcija. ka tas atjauno burvību, kāda tai bija pirms dažiem gadiem, jo tās telpām un sānu kapelām, piemēram, Jauno karaļu kapličām, ir ne tikai vājš apgaismojums, bet arī putekļains un aizmirsts izskats. Tomēr maz kas var sacensties ar tās unikālās sakristejas krāšņumu, kurā cita starpā var atrast iespaidīgo El Greko ekspolio, Goijas Arests, Van Dika Svētā ģimene un meistarīgo Karavadžo Svēto Jāni Kristītāju, kas ir pirms pirms -rafaelīti.
Vienmēr ir teikts, ka Toledo pavāri bija labākie Spānijā un ka ārvalstu vēstnieki, kas ieradās mūsu valstī, vienmēr nodrošināja, ka viņu šefpavārs ir no Toledo. Ne velti ir arī labi zināms, ka katedrāles pilsētu prelātu galds visā pasaulē, un Spānija nav izņēmums, bija ļoti izsmalcināts. Turklāt kopš tā laika vietējai gastronomijai vienmēr ir bijusi laba reputācija Daži mauri, saskaņā ar leģendu, izgudroja marcipānu 11. gadsimtā , kad Alfonss VI atkaroja pilsētu. Tas pats marcipāns, ko joprojām pārdod veikalos, piemēram, Calle Santo Tomé, kas piesaista apmeklētājus, kuri fotografē savus logus.
Cigarral Santa Maria vīna dārzi
Tagad Toledo, kura gastronomiskais piedāvājums ilgajā pēckara periodā nebija par ko rakstīt mājās, var lepoties ar diviem restorāniem, kas ir vieni no labākajiem Spānijā. ** Locum **, tāda paša nosaukuma ielā 6, un s jaunā šefpavāra Viktora Sančesa-Beato radīšana un durvis vēra 2003. gadā. Viss griežas ap slēgtu iekšpagalmu siltos toņos ar ļoti rūpīgu apkalpošanu. Es ļoti iesaku variācijas ap sautējumu, marinētu brieža fileju vai mencu ar mandeļu zupu un kartupeļiem olīveļļā. Obligāti ir jāizmēģina marcipāna kulants ar sieru un marakujas saldējumu. Starp citu, 'locum' ir vārds, ko lietoja katedrāles prelāti, kad viņi devās uz Vespasians, kas atrodas tieši šajā ielā.
Savukārt ** Adolfo restorāns**, kas atrodas Hombre de Palo ielā 7, tā ir iestāde Toledo kopš Ādolfo Munozs un viņa sieva Julita pirms daudziem gadiem to atklāja. Restorāns piedāvā lielisku izsmalcinātību un ir obligāts apmeklējums visiem pasaules gardēžiem un vīnkopjiem jo papildus unikālajai virtuvei Adolfo vīna darītava ir leģendāra ar savu gandrīz muzejam līdzīgo šķirni. Es neuzskaitu tās gastronomisko piedāvājumu, jo nezinātu, ar ko sākt. Viss ir pati par sevi pilnība.
Muñoz pārim visā pasaulē pieder arī pilsētas vīna dārzs viņu Cigarral Santa María, no kura var redzēt Toledo pilsētu visā tās krāšņumā, tāpat kā El Greco vai Ignacio Zuloaga to gleznoja. Būt uzaicinātam uz ražas novākšanu, kur katra vīnoga tiek atlasīta ar lielu rūpību, ir gods, jo vīns, kas no tā iznāks, ir nepārspējams. Interesanta piezīme: Kastīlijā Lamančā nav nevienas labas meitenes, kura nesapņotu apprecēties Cigarral zālē . Starp citu, Calle Hombre de Palo 7. numurā jūs varat atrast Bruna, jauneklīgu un košu veikalu, kas izceļas starp šāda stila veikaliem, kas atrodami Kastīlijas pilsētās. Tās logi ir tikpat fotografēti kā marcipāna veikaliem.