Madrides tenkas
Pēc dažu kaimiņu domām, šis Kultūras interešu aka Viņam pat būtu savs spoks, Kirils , bet šodien mēs nerunāsim par viņu, bet gan par dzīvā vēsture no šīs simboliskās vietas: iestādes, simtgadnieki un arī paši jaunākie, kas uzturas laukuma pasāžās un apkārtnē.
The Galvenais laukums ir visa meka filatēlijas un numismātikas kolekcionārs . Šeit ir galvenie specializētie veikali, piemēram Plaza Mayor monētas _(stends Nr.67 ārpusē Plaza Mayor, zem Casa de la Panadería) _ un svētdienās un svētku dienās filatēlijas tirgus , viens no vecākajiem tirgiem pilsētā, kas datēts ar pilsoņu kara beigām. Papildus pirkšanai un pārdošanai pastmarkas un monētas, senču atliekas apmaiņa starp ekspertiem kolekcionāriem. Šķiet, ka laiks ir apstājies.
Monētu un pastmarku apmaiņa
Laukuma rietumu pusē dažādas esošās iestādes, piemēram, modernie suvenīru veikali, joprojām saglabā savu fasādes 19. gadsimtam raksturīgajā stilā , bet, lai ieietu tradicionālajā un gadsimtu senā veikalā, mums jāiet uz numurs 25 , ziemeļrietumu pusē. Šeit atrodas Mīļākais cepuru veikals , viena no nedaudzajām iestādēm, kas joprojām atrodas Madridē, kur ekskluzīvi pārdod cepures, cepures un beretes. Tam ir arī interneta veikals, jo tradicionālais nav pretrunā ar mūsdienīgumu.
60. un 70. gados tā laika universitāšu studenti modē padarīja kalmāru sviestmaize , lēts ēdiens, ko var ēst jebkurā laikā brokastīs, pusdienās, uzkodās vai vakariņās. Kopš tā laika Plaza Mayor un ap to esošie bāri ir pazīstami kā daži no labākajiem pilsētā. Galaji _(Calle Botoneras, 5) _, ar senām literārām tradīcijām, ir viens no tiem. Kalmāri no Galīcijas Tos apcep olīveļļā. Ja vēlaties ieviest jauninājumus, lūdziet kalmāru sviestmaize ar sarkano sīpolu un ali oli mērci ar maurlokiem.
Cepta cūka
Vēl viens tradicionāls bārs, kuru ir vērts apmeklēt, ir ** Cervecería Plaza Mayor ** _(Plaza Mayor, 2) _. Arī šeit kalmārus apcep olīveļļā , bet tā izcelsme ir Kantabrijā. Šajā vietā mums patīk tas, ka katram pasūtītajam alum vai vīnam parasti tiek pasniegta cita tapa.
Sviestmaize ar kalmāriem Plaza Mayor, vai ir kas autentiskāks?
Pēc mazās kafijas mēs nepārvietojamies no laukuma un dodamies uz Calle de Ciudad Rodrigo, 6 pirms Miķeļa tirgus, kur atrodas saldējuma kafejnīca un kafejnīca maisījums . Lai gan telpā ir viens no slavenajiem pazemes alas teritorijā , gan dekorācija un viesmīļu apģērbs, gan ēdienkarte no visām četrām pusēm izstaro mūsdienīgumu. Saldējumus gatavo tikai no dabiskas izcelsmes izejvielām ; piens, krējums un jogurts nāk no nelielas fermas Madrides pievārtē, kur govis barojas tikai ar vietējiem produktiem; tie piedāvā plašu saldējumu, kafiju vai bulciņu klāstu alerģiskiem un nepanesošiem cilvēkiem; un tā ēdienkarte ir no espresso un kapučīno līdz vafelēm bez pievienotiem taukiem vai cukura.
Nekad nepalaidiet garām labu saldējumu
Vēsture un mūsdienīgums atkal sarokojas Pasta iela n. 17 , blakus laukumam, kur atrodas viena no vecākajām viesnīcām Spānijā, Ķemmes Inn , kas darbojās kā krogs no 1610. līdz 1970. gadam un šodien ir ļoti moderna viesnīca, kas durvis vēra 2006. gadā. Saglabāti daži krodzi elementi, kā pulkstenis uz pieres , ieejas un galveno kāpņu bruģis, no priedes koka. Vecās telpas, ar slepenās ejas , šobrīd ir telpas ar dizaina mēbelēm, kurās joprojām var ieelpot lielu šarmu. Gleznotājs Hosē Gutjeress Solana jeb Kasta Estebana, Gustavo Ādolfo Bekera atraitne , ir bijuši vieni no tās izcilākajiem viesiem.
Ķemmes Inn
iet uz leju Nažu arka mēs ieskrējām El Kinze de Cuchilleros frizētava _ (Calle Cuchilleros, 15) _ jeb vieta, kur vēlētos atrasties katrs hipsters. Tā ir iestāde, kas datēta ar 1900. gadu, un tā aizved mūs uz tā laika tipisko veco Madrides frizētavu atmosfēru . Vintage atzveltnes krēsls pie ieejas brīdina, ka mēs drīz šķērsosim durvis vietai, kurai ir daudz vēstures. Faktiski, nokļūstot iekšā, mūs ieskauj tradicionāli rotājumi, atmiņas un vecas fotogrāfijas.
Blakus esošajā vietā veicam gandrīz divus gadsimtus garu vēsturisku lēcienu un apmeklējam pasaulē vecāko restorānu, ko apliecina Ginesa rekordu grāmata: laupīt māju _(Cuchilleros iela, 17) _. Šī tipiskā vakardienas ēdnīca datēts ar 1725. gadu un tās ilgo vēsturi ir stāstījuši daudzi rakstnieki, tostarp, Peress Galdoss, Gomess de la Serna vai Ernests Hemingvejs. Šajā četrstāvu restorānā, kas specializējas kastīliešu ēdienos, ir malkas krāsns, un tas ir obligāts pieturas punkts, lai nogaršotu zīdīšanas cūku no Avilas vai Segovijas vai jēru no Arandas.
Lai dabūtu mums ar rokām darinātas espadrilas , mums būs tikai jāšķērso iela un jāiet uz Espadrilles māja Hernanz _(Toledo iela, 18) _. Hernanzu ģimene šim amatam ir veltīta kopš 1860. gada – par to liecina domes piešķirtā plāksne – un šodien vasaras sezonā pārdod vairāk nekā 500 espadriļu dienā. Jūsu gaumei jābūt ļoti retai, lai jūs neatrastu ideālo apavu pāri, tiem ir 32 dažādas krāsas un daudzi izmēri.
Seko @lamadridmorena