Skaistākā picērija Londonā ir rozā un vegāniska!
** Humble Pizza ** ir atvērta nedaudz vairāk nekā mēnesi un jau ir kļuvusi vieta, kur atrasties Londonas Chelsea apkaimē.
Tā interjera dizains ar retro atmosfēru, kur pāri visam valda rozā krāsa , un tās vegāniskās picas padara šo vietu par vienu no Lielbritānijas galvaspilsētas instagrammīgākajiem un garšīgākajiem stūriem.
“Lai to izstrādātu, mūs iedvesmoja slavenais Formica Caffs, kafejnīcas, kas parādījās Londonas Vestendā pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados, un daži no tiem ir saglabājušies līdz mūsdienām," viņi skaidro. Chieh Huang un Aleksejs Kostikovs no Child Studio, Londonas interjera dizaina studija ar Humble Pizza parakstu.
Interjera dizains ir iedvesmots no Formica Caffs, kas parādījās Londonā 50. gados.
FORMICA CAFFS
Šos kafejnīcas, kas sarunvalodā pazīstamas kā Formica Caffs, lielākoties izveidoja Itālijas imigrantu ģimenes.
Viņi pasniedza uzkodas un dzērienus modernisma vidē ar lamināta virsmas, pasteļtoņi un mājīgi atpūtas stūri.
"Šis bija sākums "kafejnīcu kultūra" Londonā, kuras epicentrā atrodas Karaļa ceļš, kas piesaistīja rakstniekus, mūziķus, fotogrāfus un visu stilu bohēmas tēlus”, viņi portālam Traveler.es skaidro no Child Studio.
Londonas kafejnīcās 1950. gados bija pasteļtoņu interjers, tāpēc arī krāsu izvēle
LA VIE EN ROSE
Telpu interjers ir ietērpts rozā Formica un "ritmiskais raksts ir izcelts ar ķiršu koku, kas ierāmē katru lamināta paneli," saka Aleksejs un Čijs.
Šis radošais duets sadarbojās ar Formica rūpnīcu, lai atjaunotu sākotnējo 70. gados populāro linu raksta dizainu, izvēloties tonis "millenial pink".
kāpēc rozā? “Krāsu izvēli iedvesmojušas šīs tradicionālās 50. gadu Londonas kafejnīcas, kuras tiem parasti bija pasteļtoņu interjers. precizēt no Bērnu studijas.
Palikt pazemīgs!
Citi nods pagātnē ietver mozaīkas grīdas, neona un klasiski gadsimta vidus apgaismojuma gabali, ko veidojuši dizaineri Jacques Biny un Luigi Massoni.
"Mūs jau sen ir piesaistījusi Londonas "Formica Caffs" kinematogrāfiskā kvalitāte, modernisma dizaina valodas dualitāte un rotaļīgs, gandrīz karikatūrisks gars . Šī projekta mērķis ir izveidot šīs unikālās tipoloģijas mūsdienīgu versiju," viņi komentē Child Studio portālam Traveler.es.
Skaistākais Chelsea stūrītis
APKAIMNE
Humble Pizza atrodas 342 King's Road, Čelsijas apkaimē , britu modes un 20. gadsimta popkultūras meka. Noskaņojumi, hipiji, jaunie romantiķi... visi gribēja šeit redzēt un tikt redzēti.
Šis Bērnu studijas projekts svin aizmirsta nodaļa Londonas arhitektūras mantojumā , vienlaikus radot mūsdienīgu un pievilcīgu vidi, kas sadarbojas ar vietējo apkaimi un tās kopienu.
Attiecīgās telpas atrodas aiz vecā koka veikala vitrīna. Fasādei tika noņemti visi vēlākie papildinājumi, lai atklātu sākotnējās iezīmes.
Retro un rozā, vai tas var būt instagrammīgāks?
Tāpat virtuve ir atvērta, veidojot inscenējumu, kurā pusdienotājs var redzēt, kā top picas.
“Bērnu studijas “Formica Caff” projektu raksturo pamatīgs stāstījums, sakņojas vietējā kontekstā un apzinātu vizuālo izpēti”, Aleksejs un Čijs paskaidro.
Un viņi turpina: “dizaina komanda notvēra apkārtnes gars , strādājot ar kultūras atsaucēm, lai varētu pastāstīt stāstu, kas ir unikāls Čelsijai un Karaļa ceļam."
Jūsu galvenā pietura Čelsijā, dārgais gardēži
VEGĀNU PICAS, GARDĀS UN VESELĪGAS
Humble Pizza ēdienkarte piedāvā rūpīgu vegānu picu izvēli, piemēram, pica uz ziedkāpostu bāzes – ar trifelēm un sēnēm, krēmīgu safrānu un sparģeļiem –, velns –ar bezgaļas peperoni– un klasiskā Margatira – ar vegānu mocarellu –.
Nepalaidiet garām mājas īpašo: picu uz ziedkāpostiem
The Focaccia kraukšķīgs To gatavo no ļoti smalkiem miltiem, kas ir vieglāk sagremojami, un pasniedz šķēlēs.
Varat arī izvēlēties izsmalcinātie Humble salāti , ar kartupeļiem, popkorna majonēzi, bieti ar uzpūstiem rīsiem un tropisko fenheli ar augļu garšu.
Svaigas un garšīgas sastāvdaļas
Viņi arī piedāvā sezonas zupas, piemēram, Spring Green vai miso, izgatavots no svaigām sastāvdaļām.
Dzērienu sarakstā ir bezalkoholiskie dzērieni, kafija un mājas īpatnība, Humble Latte, sārta alternatīva kafijai vai tējai izgatavots no dārzeņiem.
Mums ir jauna gastronomiskā pietura — un to var pievienot instagrammā, lai pievienotu mūsu Londonas adrešu sarakstu! Bēgsim jau!
Humble Pizza atrodas 342 King's Road
Adrese: 342 King's Rd, Čelsija, Londona Parādīt karti
Tālrunis: +44 20 7351 5505
Grafiks: Katru dienu no pulksten 12 līdz 22.