5.8 Zemūdens restorāns: kulinārijas un vizuāla pieredze Indijas okeāna dzīlēs
5,8 metri zem Indijas okeāna ūdeņiem mēs atradām restorānu ar iespaidīgāko skatu, kādu vien varat iedomāties: jūras dibenu.
** 5.8 Undersea Restaurant, ** atrodas Hurawalhi Island Resort, Maldivu salās, ir pasaulē lielākais zemūdens restorāns un tās uzskati nozīmē, ka pat tukšā dūšā mēs nevaram beigt skatīties sev apkārt.
" jūras fauna kas apdzīvo šos ūdeņus, ir iespaidīgs un ļoti daudzveidīgs. Ir daudzas zivju sugas, piemēram, papagaiļu zivis, snappers, sprūda zivis, bannerzivis, grupiņas... Un, protams, ļoti īpaši viesi, piemēram, bruņurupuči, mantas un ērgļu stari,” stāsta Karina Kiriļenko no Hurawalhi Island Resort, uz Traveller.es
Hurawalhi: paradīze paradīzē
VAKARIŅAS AR SKATU UZ JŪRAS DILES
Intīma telpa (jo tajā ir desmit galdi), bet tajā pašā laikā veltīta visinteresantākajai publikai: jūras dibens.
Jūs neskatāties uz akvāriju, Šoreiz jūs esat tas, kurš atrodaties akvārijā un vērojat pārējo okeānu no savas stikla kastes.
Piestātnes galā kāpnes Tas ved mūs iekšā 5.8 (kas savu nosaukumu ieguvis no dziļuma, kurā tas atrodas).
Tiklīdz jūs ieejat koraļļu ainava Tas mūs uzņem cauruļveida struktūrā, piedāvājot priviliģētus skatus uz jūras floru un faunu, lai gan mums patiešām ir nopietnas šaubas par to, kurš uz kuru skatās.
Apkārt vairāk nekā simts zivju sugu
SKAITĻOS
Attiecīgā telpa sver 400 tonnas un tā virsma ir aptuveni 90 kvadrātmetri. bija nepieciešami 10 mēneši un 13 inženieru komanda lai pabeigtu struktūru.
Velvju griestiem un sienām ir **5 collu biezs (gandrīz 13 centimetrus) stikls**, kas izgatavots Japānā un samontēts Jaunzēlandē.
Pilna struktūra tika nosūtīta uz Maldivu salām trīs nedēļu laikā, kur Tas bija iegremdēts uz astoņiem pīlāriem, kas bija aprakti 24 metrus dziļi.
Kūrorta ūdenslīdēji tīra zemūdens restorānu divas reizes dienā un tiek lēsts, ka tas paliks iegremdēts vismaz 20 gadus pirms to nepieciešams atgriezt uz virsmas kapitālremontam.
Ieejot neaizmirstiet novilkt apavus!
LAIKU PASKATIETIES UZ ŠĶĪVI!
Nav iespējams neapburties ar okeāna burvību, bet neaizmirsti iegremdēt zobus gardumos uz galda, vācu šefpavāra darbs Bjerns van den Ūvers.
“Vakariņu ēdienkarte (plkst. 18:30) sastāv no septiņas plāksnes un cena ir 280 dolāri (apmēram 250 eiro). Ja vēlaties iet ēst, ir divas maiņas ar piecu ēdienu ēdienkarti, pulksten 12:00 un 14:00," stāsta Karīna Kiriļenko.
Lai gan ēdienkartes mainās atkarībā no sezonas un šefpavāra kulinārijas iedvesmas, apskatīsim viņu šobrīd piedāvātās vakariņas.
okeāna garša
Lai sāktu, tunča tartārs ar wakame, vasabi sorbetu un avokado biezeni kam seko a ķemmīšgliemene ceviche ar jūras velšu zupu.
Mēs turpinām ar kūpināts omārs un jūras ežu uzpūtenis ar konjaka emulsiju, kalmāru tinti un belugas ikriem. Nākamais, kefale ar cukurotu citronu, fenheļa, vaniļas un pupiņu biezenis.
Ienācām pamatēdienos, izgaršojot a maluts omārs beurre blanc emulsijā, biešu ravioli un gurķu putas, yuzu un galangal ar trifeļu ikriem.
Gaļas sadaļā, garšīgs wagyu steiks ar trifeli. Desertam, mango siera kūka uz grīdas ar kakao cepumiem, kokosriekstu saldējumu un meža augļiem.
Hurawalhi Island Resort vīnzinis apstrādā nāca , kas restorānā sasniedz ar liftu, tāpat kā ēdiens.
Patiešām, "Var palūgt arī veģetāro ēdienkarti," saka Karīna.
Apģērba kods? "Elegants iemesls", bet Apavi jāatstāj pie ieejas!
Lai apmeklētu restorānu, jums nav jāuzturas Hurawalhi salas kūrortā, taču jums ir jābūt vecāki par 15 gadiem.
Hurawalhi Island Resort villas: tīra greznība pie jūras
HURAWALHI SALAS KŪRTURS: PARADĪZE PARADĪZĒ
Atrodas privāta koraļļu sala uz ziemeļiem no Lhaviyani atola (Maldīvija) , Hurawalhi salas kūrorts burtiski ir PARADĪZE.
The brauciens ar hidroplānu no Males Starptautiskās lidostas jau aizraujas elpa (un jūs vēl neesat uzkāpis vai iegrimis jūras dārgumā, kas tajā atrodas).
Kūrorts sastāv no 90 luksusa villas tikai pieaugušajiem un piedāvā daudzas alternatīvas aktivitātes (kas nav ekskluzīvas), lai gulētu balto smilšu pludmalēs un aizmirstu par pasauli.
Ūdens sporta veidi, vada niršana un snorkelēšana, Tās ir viena no Maldīvu salu atrakcijām.
Varat arī izvēlēties ļaut sevi palutināt spa, reģistrēties ekskursijām vai apmeklēt spa Jūras bioloģijas centrs.
Papildus 5.8 Undersea restorānam gastronomiskajā piedāvājumā ietilpst Kashibo restorāns un bārs (ar ēdieniem, kas iedvesmoti no Āzijas ielu ēdiena), Kanelli (ar šova gatavošanu), šampanieša paviljons (kuru saulrietiem tuvojas delfīni un manta stari) un Kokosriekstu bārs (ar gardiem kokteiļiem pie jūras) .
Tādas slavenības kā Anna dello Russo vai Chiara Ferragni jau ir iegrimušas 5.8.Undersea. Vai viņš taisa kaprīze jūras dzelmē?