Pirmais noteikums, kuru mēs izraidīsim, pirms turpināsim lasīt šo rakstu. Marķējums "Vegāns" negarantē, ka produkts, maltīte vai ceļojums būs dārgāki . vienmēr atceries to šķīvis ar lēcām vai aunazirņiem ir viena no lētākajām maltītēm pasaulē . Papildus veselīgam.
Tas mums saka to pašu Elizabete Vaita , žurnālists un jaunās grāmatas rakstnieks "Ceļo vegāns" (Anaya Touring, 2021), kad mēs viņam jautājām, ko viņš teiktu tiem, kuri domā, ka ēst vegānu ir dārgāk.
“Jūs varat ceļot dažādos veidos, un plānošanai ir daudz sakara ar budžetu. Ja vēlaties tērēt mazāk, varat meklēt naktsmājas ar virtuvi, to der atcerēties pākšaugi ir lētākie proteīni un ka ir dārgi vegānu produkti, bet tie nav būtiski, tie parasti ietilpst kaprīžu kategorijā”.
Elisa, pēc pārliecības vegāne un Madrides Vegano platformas dibinātāja, ir izdevusi visām auditorijām piemērotu ceļvedi, kurā viņa palīdz tiem, kas vēlas uzsākt ceļojumu, kas balstīts uz vegānu dzīves filozofiju. Jo būt vegānam nozīmē ne tikai pārstāt ēst dzīvnieku izcelsmes produktus , bet apzināties vidi un ikdienā veikt nelielu ietekmi uz visu dabu, kas mūs ieskauj. No apavu iegādes līdz zobu pastas lietošanai.
Ceļojumu vegāns.
Šis ceļvedis ar Pilar Roca (The Wild Rocks) ilustrācijām aptver visu, sākot no ceļojuma plānošanas un beidzot ar nakšņošanas vietām, kā sagatavot vegānu ceļojumu komplektu, kā ceļot nepiesārņojot , kā izvēlēties labākos restorānus, kur ēst vai kā sagatavot vegānu ģimenes ceļojumu.
"ceļojumu vegāns Tā ir ieteicama grāmata visiem tiem, kam patīk ceļot , taču viņi vēlas to darīt no citas perspektīvas: laipnāk un cieņā pret dzīvniekiem, vidi un galamērķi un tā iemītniekiem,” viņa piebilst Traveler.es.
Šis stāsts, ko viņš rakstījis no savas pieredzes, dzimis pēc vairāku ceļvežu izgatavošanas izdevējam. Tātad tas ir gandrīz kā lauka piezīmju grāmatiņa veidots ceļvedis, kurā autore katru sniegto padomu varējusi izjust savā ādā.
Un viens no šiem padomiem ir tāds, ka jūs varat ceļot uz jebkuru vietu pasaulē, pat ja esat vegāns. . Lai gan, jā, kad mēs viņai jautājam par galamērķiem, ko viņa ieteiktu, viņa ir diezgan skaidra. Jums vienmēr ir jāiet uz labāko vegānu galamērķu klasifikāciju. “Man tie šķiet fantastiski ne tikai vegānisma jautājuma dēļ, bet arī kultūras piedāvājuma dēļ. Londona, Berlīne un Ņujorka . Kas attiecas uz sarežģītākajiem galamērķiem, es neteiktu, ka tie nav ieteicami, tā ir Āfrika kur vispār ir grūti atrast vegāniskus variantus un es pieliktu klāt valsti, kur šķiet, ka ēst vegāniski ir viegli, bet tā nav, Japāna”.
Un piebilst: “Ja mēs ejam ne tikai uz pārtiku, tad ir atsevišķas valstis, kurās slikta izturēšanās pret dzīvniekiem ir vairāk redzama, tā notiek ielās, ikviena skatījumā, un tas ir jāņem vērā atkarībā no jutīguma pakāpes. mums ir, jo tas var sabojāt ceļojumu”. Interesanti, ka viņš būtu patīkami pārsteigts vannas istaba , Anglijā, kur vegānu izvēle ir “iespaidīga”.
Ceļot kā vegānam ir vieglāk, nekā jūs domājat.
PIELIETOJUMS UN MIJIEDARBĪBA AR DZĪVNIEKIEM
Lai ceļotu vegāniski, viņš iesaka izmantot tādas aplikācijas kā Happy Cow, kas ļauj ātri atrast vegāni, veģetārieši un restorāni ar iespējām visā pasaulē . Arī Abillion, jo tai ir solidaritātes aspekts. “Tas barojas no savu lietotāju viedokļiem par vegāniskajiem ēdieniem no restorāniem, vegāniem produktiem, kas tiek pirkti veikalos... Vienīgais nosacījums, lai tas būtu vegāns un par katru atsauksmi tiek nopelnīts dolārs, kura liktenis tiks ziedots kādam no pieteikumam pievienotās organizācijas un dzīvnieku patversmes”. Un, protams, ceļot pa Spāniju, konkrēti uz Madridi,** Madrid Vegano**, kuras dibinātāja viņa ir.
Grāmatā viņš arī veltījis sadaļu ceļošanai dabā . Un šajā sadaļā par tūristu attiecībām ar dzīvniekiem. Vietnē Traveler.es mēs tam jau esam veltījuši rakstu, bet Kā mēs varam zināt, ka mums ir darīšana ar dzīvnieku tūrisma izmantošanu?
“Tas ir tikpat vienkārši kā veselā saprāta izmantošana. Ja redzi, ka dzīvnieks ļaujas pabarot, iedot pudeli, paņemt rokās, pozē fotogrāfijām..., kaut kas nav kārtībā un arī jāpatur prātā, ka dzīvnieki nav transporta līdzekļi. Lai piekļūtu šāda veida pakļaušanai, lielākā daļa no viņiem ir cietuši briesmīgas spīdzināšanas. Ideālā gadījumā jums vajadzētu izvairīties no saskarsmes ar viņiem, ja viņi jums prasa naudu.”.
Viņa iesaka apmeklēt svētnīcas kad mēs vēlamies redzēt dzīvniekus brīvībā, dodamies uz patversmēm, kas veic ziedojumus, vai iepērkamies dzīvnieku organizāciju labdarības veikalos (labdarības organizācijās), kas ir ļoti izplatīti tādās valstīs kā Apvienotā Karaliste.
“"Labajās" svētvietās prioritāte ir tās iedzīvotāji, nevis ienākumi, ko viņi gūst no apmeklējumiem . Acīmredzot jūs varat redzēt dzīvniekus, taču tos neradot un netraucējot, un viņu rutīna vienmēr ir augstāka par apmeklējumiem. Svētnīcā viņi nekad neuzstāsies vai nebūs spiesti rīkoties noteiktā veidā, lai apmierinātu skatītājus vai tiktu redzēti ieslēgti būros.