Donuts ar kokosriekstu mērci; sezama un ingvera vai caprese salāti. burts _ Nomad Donuts _ ir pasaules garšu karte, gastronomiskā ideja, kas radās uz vējdēļa: "Kamēr gaidījām viļņus, mans draugs Kamerons man teica, ka viņa sapnis ir unikāla garšu virtuļu veikals, un es teicu, ka manējā ir bageļu kafejnīca. Mēs tikāmies šefpavāre Kristianna Zabala caur kopīgu draugu, un viņa radīja radošumu un prasmes, kas mums bija vajadzīgas, lai Nomad kļūtu par realitāti," viņš stāsta Traveler.es. tās dibinātājs un izpilddirektors Breds Keillers.
Kristianna bija konditoreja **The Village Pub**, a Michelin zvaigznes restorāns , kas katru dienu ievieš jaunumus ēdienkartē. Nomadā " visi viņa darbi ir iedvesmoti no dažādu kultūru gastronomijas , par garšām un pieredzi, kas izdzīvota viņu ceļojumos; viņa konditorejas izstrādājumi un viņa ceļojumi ļauj apvienot augsto virtuvi vienkāršajā virtulī Breds turpina.
Nomad virtulis ir labi ceļots un kultivēts... Un ļoti labi kombinējams. Breds un Kristianna vada katru nedēļu pārošanās darbnīcas : ar šampanieti, ar alu vai ar Baileys, katram kontekstam ir virtulis. "Mēs liekam daudz mīlestības un radošuma viņos. Viss nāk no pārbaudes, Mēs katru dienu izmēģinām jaunas lietas. Receptes ir mūsu pašu, kā arī glazūras un pildījumi, ko gatavojam no svaigiem augļiem, īstas šokolādes, kļavu sīrupa un vaniļas pupiņām.
Viņa panākumi Instagram pierāda, ka formula ir pareiza. Pēc Breda teiktā, “plašs cilvēku loks interesējas par mūsu virtuļiem. No pūristiem līdz nekonformistiem vai starptautisku ēdienu un desertu cienītājiem Breds turpina. Un viņš paziņo par saviem rudens jaunumiem: neapstrādātas saknes vegānu virtuļiem; zemeņu ievārījums un kazas siers; šokolāde un apelsīns ar saldajām mandelēm un kūpinātu sāli ir tikai dažas no garšām, kas jūs gaidīs Sandjego.