Vai jūs uzdrošinātos izmēģināt visas garšas?
ĶĪNA
Āzijas gigants ir garšu laboratorija, kad runa ir par gastronomiju, un vēl jo vairāk, ja runa ir par kartupeļu čipsiem. Klasika, ko viegli atrast Ķīnas lielveikalos, ir Kartupeļi ar gurķu garšu -viņi apliecina, ka ir ļoti labi-, citrona garša, meksikāņu stila vista ar tomātu, tikai tomāts un itāļu stila gaļa.
Bet šeit nav runa. Ir arī citas dīvainākas garšas, kuras tiek pārdotas ierobežotos izdevumos. Uzmanību: Dē “Karstu un skābu zivju zupu” ( karsti un skābi gliemeņu biezzupas čipsi), tējas garša, melleņu garša vai to kombinācija Lay's “Pepsi And Chicken” (vistas kartupeļi un Pepsi). Mums tas var šķist traki, bet gan zivju zupas, gan vistas un kolas maisījums ir ēdieni, kas ķīniešiem patīk. Un tas atspoguļojas arī šāda veida uzkodās. Viss tiek pārbaudīts.
JAPĀNA
Japāņiem patīk arī eksperimentēt ar frī kartupeļu garšām. Tāpēc nebrīnieties, ja atrodat maisiņus, kas aromatizēti ar vasabi, majonēze, sālītas jūraszāles (kombu), skābā plūme, yuzu-shoyu (sojas mērce), Katsuobushi (zivs veids) vai grauzdēta kukurūza . Tāpat kā Ķīnā, daži aromāti ir ierobežoti, kas pārbauda japāņu zinātkāri. Tie, kas jums patīk visvairāk, palieciet tirgū.
Bet, ja ir daži kartupeļi, kas japāņu vidū ir populāri, tad tie ir Frī kartupeļi ar konsommē. Calbee ir karalienes zīmols. Uzmanies arī no jagariko , daži kartupeļu čipsi tāfelītes formā kas ir ļoti moderni un parādās ar tādām garšām kā ķirbju gratīns, mencu ikri ar sviestu vai sojas mērce ar vasabi.
ANGLIJA
Britiem patīk čipsi, īpaši to klasiskās garšas, piemēram, siers un sīpoli un sāls etiķis. Abi mums ir ļoti pazīstami. Tomēr ir arī citas garšas, kas nav tādas: Kartupeļi ar liellopu gaļas garšu, skābais krējums, garneļu kokteilis, Vusteršīras mērce, kūpināts bekons, Čedaras siers un BBQ cūkgaļa vai vistas gaļa. Karalienes zīmols: britu Walker. Starp tās zvaigžņu garšām ir gājējs sauļojas ar saldais čilli un īpašais izdevums, no kura viņi izņēma Čili un šokolāde , salds un pikants izaicinājums tiem, kam ir salds zobs.
SAVIENOTĀS VALSTIS
Amerikas Savienotās Valstis ir "guarrindongadas" paradīze, lai gan pēc Āzijā pastāvošās garšas mēs neesam tik pārsteigti, ja atrodam kļavu bekonu vai Čedaras alus kartupeļus. Tomēr neuzticēsimies. Doritos nāca klajā ar ierobežotu izdevumu ar nosaukumu "Late Night All Nighter Cheeseburger". Ideja bija atjaunot šī čīzburgera garšu ka pēc garas nakts gribas iekost (tātad tā savdabīgais nosaukums). Citi amerikāņu retumi: Kārtas vafeles ar vistu vai kapučīno , daži kartupeļi ar kafijas, kanēļa un kakao garšu, kas, starp citu, tika izņemti, jo nebija īpaši populāri.
Pitas čipsi, kas gūst panākumus ASV
Vēl viena lieta, ko mēs nedrīkstam aizmirst, ir tas, ka amerikāņiem patīk ekstrēmas garšas. Tādi zīmoli kā Kettle Brand pārdod maisiņus ar visziņkārīgākajiem kartupeļu čipsiem. Jaunākās garšas, kas nonākušas tirgū, ir nedaudz pikantas: pepperoni, jalapeño, sarkanais karijs, grauzdēti ķiploki un Buffalo Bleu. Lays laiž klajā savus aromatizētos kartupeļus ingvers un vasabi; savukārt citi zīmoli, piemēram, Cape Cod, reklamē savus ierobežotos krabju un garšaugu itāļu siera garšas izdevumus. Tiem, kas meklē kaut ko oriģinālāku, firma Stacy's piedāvā pitas čipsi garšīgi.
ZVIEDRIJA
Zviedrija ir vēl viena valsts, kurā mēs atrodam arī ļoti dažādas kartupeļu čipsu garšas. Kopā ar tradicionālo Lättsaltade (līdz sālim) mēs atklājam citus, piemēram, trīskāršs sīpols (grauzdētu sarkano sīpolu, pavasara sīpolu un nedaudz savvaļas ķiploku maisījums), Skābais krējums un maurloki (Skābais krējums un maurloki) sriracha (taju mērce), krēmveida taco (nogaršo klasiskās taco garšvielas un nedaudz svaiga skābā krējuma) vai karstie saldie pipari (stipru un maigu papriku maisījums), lai iznīcinātu aukslēju, lai gan tie garantē, ka tie izraisa atkarību.
Un saraksts turpinās: zviedriem ļoti patīk kopēt amerikāņu garšas, piemēram Grilēts siers un sīpoli - Teksasas stilā (grilēta siera un sīpolu sviestmaizes garša, ļoti raksturīga ASV dienvidiem). Viņiem ir arī Dilles & gräslök (dilles un maurloki) vai Dubultais karstais čili un skābais krējums (sarkanais čili, zaļais čili un skābais krējums), īsta bumba. Veiksmīgie zviedru zīmoli: Olw un Estrella. Un, ja pievienojat arī dips šīm spēcīgajām garšām vai aromatizētajam ūdenim, ko tik ļoti mīl Zviedrija, maisījums ir sprādzienbīstams.
ARGENTĪNA
Argentīnā kartupeļi pārsvarā ir kraukšķīgi. Un visvairāk viņiem patīk zīmola Lays, kuru garšas arī neatstāj vienaldzīgus. ir no Kečups, pica un siers un krējums un sīpoli. Jūs varat arī atrast garšas Lay's restó pildīts kartupelis ar maurlokiem, Mocarella ar tomātu un baziliku, viduklis ar karamelizētu sīpolu un citrona vistas gaļa. Un ir tā, ka Argentīnā ar kartupeli mutē viss izskatās savādāk.
FRANCIJA
Francijā frī kartupeļi kļūst par gardēžiem tādos restorānos kā Faison de la Frite (kaut kas līdzīgs La Casa de la Patata Frita). Šeit nav kartupeļu maisos, tie ir īsti kartupeļi ar elegantākajām garšām: tādi ir ķiploki, rozmarīns un karijs , lai gan visvairāk par savu oriģinalitāti triumfē tā Risotto, gatavots no rīsiem, baltvīna un parmezāna . Jūs varat izvēlēties kartupeļus dažādās formās, garumā un biezumos. Jūsu vēstule ir prieks.
_ Tevi arī varētu interesēt..._*
– Mēs ceļojam pa pasauli kopā ar vietējiem Coca-Cola brālēniem
- Pasaules gastronomijas tendences (cits redzējums)
- Tūkstošgades gastronomija
- Komforta pārtika: vienkārša ēdiena gatavošana nāk
- Labākie kartupeļu čipsi Spānijā
- 10 labākie ceptie kartupeļi Spānijā
- Brick Lane, Londonas kartupeļu tirgus atdzīvojas
- Visi Almudena Martín raksti
Labākie risotto kartupeļi Francijā