TRADĪCIJAS. Mēs jau zinām. Šajos datumos nāk mūžīgā diskusija starp tiem, kas pievienojas Helovīna ballītei, un tiem, kuri dod priekšroku mūsu tradicionālajām svinībām. Bet šai nedēļas nogalei ir plāni visiem. Un mēs sāksim ar desertu: Maljorkānis atnes viņam Visu svēto diena tā vējš plosās un svēto kauli.
No vienas puses, tie mazie laimes kumosiņi, ko sauc par buñuelos, kas atgūst klasiskākās garšas: krējums, krējums vai šokolāde . Bet būs arī kafija, eņģeļu mati vai dulce de leche . Pat jauns papildinājums: lazdu riekstu putraimi!
Un, no otras puses, svētā kauli. Marcipāna mīkla, kas pildīta ar dzeltenumu, saldo kartupeli, skābo krējumu, zemenēm, pralinē vai šokolādi . Ja mums būs jāuzsāk tilts, dodot sev kaprīze, mēs nebūsim tie, kas atsakās. Reizi gadā nekaitē! (La Maljorkīna, Madride)
La Mallorquina fritters ir visvairāk gaidītās Visu svēto dienā.
IZVĒLIES SAVU PUSI. Komanda no Barselonas EDITION ir nolēmis piešķirt vērpjot Helovīna vakaram, un viņi ir nolēmuši, ka persona, kas ir atbildīga par jūsu veiksmi, esat tikai jūs. Reiz tur, tev būs jāizvēlas, vai piederi labajam vai ļaunajam, vai gribi nokļūt debesīs vai ellē , kura puse ir tā, kas jūs pārstāv visvairāk. Jūsu izvēle būs tā, kas vadīs jūsu turpmāko vakaru.
Pirms lēmuma pieņemšanas, mēs varam apstāties pie Bar Veraz . Šefpavārs Pedro Tassarolo ir izveidojis ēdienkarti atbilstoši kontekstam ar ēdieni, piemēram, a Ēdenes dārzs , grauzdēti dārzeņi ar parmezāna putām; vai Belcebula krāsnis , omāra rīsi, garneles un ñoras, nobeigumā ar diviem desertiem, kurus atstāsim jūsu pašu atklājumam.
Kad pienāks jūsu kārta, būs laiks izvēlēties starp debesīm, uz kurām jūs aizvedīs Jumts, viesnīcas terase un kur jūs sagaida īpaši Helovīna kokteiļi ar Ignasi dīdžeju seta mūziku; vai elle, kas jūs novirzīs uz Punch Room — viesnīcas skaļruņu iedvesmots bārs . Pēdējā naktī jūs gaida īpaši zīmīgi sitieni un Pablo Sančesa dīdžeja seta ritms. Kuru jūs izvēlaties? (The Barcelona EDITION, Av. Francesc Cambo, 14, 08003)
Un tu, vai tu esi vairāk no debesīm vai elles?
NO MADRĪDES UZ PASAULI. Mēs jau sākumā to paziņojām, un nemelojām: šai nedēļas nogalei ir plāni visiem. Un tāpēc tradīcijas Mirušo diena no Meksikas viņš negrasījās palikt malā. Barracuda MX Madridē un Manta Ray MX Marbeljā Viņi ir izstrādājuši virkni ēdienu no ēdienkartes un meksikāņu svinības stilā.
Lai gan ēdienkarte būs pieejama no 29. oktobra līdz 2. novembrim, īpašākās dienas būs 30. un 31., jo tajās būs mariaču grupas dzīvā uzstāšanās . Ēdieni, kas šajās dienās parādīsies pie galdiem, būs daži līdzīgi jūras asaru sarkanā ceviche ar gvajillo čili mērci, Grilēta baravikas quesadilla ar San Simón sieru un zaļo tomātu mērci, vai konfitētas pīļu cepumi ar zaļo pipiānu ķirbju sēklas, cita starpā.
Un kā gan citādi, varam receptes papildināt ar divi īpaši izstrādāti kokteiļi Mirušo dienas gastronomiskajai naktij: Sākums Y Ierašanās ir viņu vārdi, sastāvdaļas jums būs jāatklāj pašam.
Grilēta baravikas quesadilla ar San Simón sieru un zaļo tomātu mērci.
AR H HELOVĪNĀ. Mēs vienmēr esam aizstāvējuši šo ideju jebkurš attaisnojums ir labs, lai izietu ēst , un Helovīns nebija mazāks. Un patiesība ir tāda, ka ir grūti izvēlēties no plašā restorānu klāsta, kas sagatavo dažādas iespējas šīm dienām. Tas ir gadījums H klusē un viņa jaunais hamburgers.
Tiek atklāts viens no pazīstamākajiem hamburgeru restorāniem Madridē, no 29. oktobra līdz 1. novembrim ierobežotas tirāžas hamburgers un tikai izlasot tās sastāvdaļas jau mums rodas siekalas.
Helovīna burgers satur 180 grami liellopa gaļas, Čedaras siera, bekona, tomāta, halapeno un viskija BBQ mērces . Tas viss ir ielikts gardā briošu maizē un kopā ar kartupeļiem vai saldajiem kartupeļiem. Mēs nevaram iedomāties labākus svētkus kā dāvāšanu sev.
Helovīna burgers ir viss, ko mēs vēlamies šajā nedēļas nogalē.
GALĪGAIS PLĀNS. Šķiet, ka līdz šim gastronomija ir aizņēmusi katru tilta dienu, bet kas gan būtu Helovīns bez šausmu filmām? The Madrides sacensību iebraukšana un Iebraukšana Malagā Viņi ir atbildīgi par vispilnīgākā plāna sastādīšanu šīm dienām.
No vienas puses, Atgriežas Ritas vēlās brokastis ar saviem atbilstošajiem dīdžejiem un mītiskajiem pārtikas kravas automobiļiem. Šoreiz tas atgriežas šausminošā formātā. 30.oktobrī no plkst.12.00 līdz 19.00. kārta svētie un grēcinieki , un 31. datumā pienāks īstā Helovīna ballīte, kurā pat būs tērpu konkurss . Tie tiks mainīti uz Mirušo dienu 1. novembrī, kurā tiek pasniegtas vēlās brokastis Mariachis, dīdžeji, meksikāņu ēdieni un margaritas.
Bet tiem, kam pietrūkst šausmu filmu maratona, viņi ir sagatavojušies uz šausmu festivāls , ar tādiem nosaukumiem kā Poltergeist vai The Shining, bērniem, piemēram, Adamsu ģimene 2, klasika, piemēram, The Nightmare Before Christmas, kā arī pārsteiguma filma, kas vēl nav atklāta. (Pilns grafiks šeit)
Vēlās brokastis vai kino? To visu varat iegūt vietnēs Autocine Madrid Race un Autocine Málaga.
MAIZI (MEKSIKAS) VISIEM: “PlacerEsMex radās no vēlmes segt nepieciešamību sasniegt Spānijas sabiedrību kvalitatīvi mājās gatavoti meksikāņu ēdieni – vakuumiepakots –, kas man atgādina manas mājas Meksikā,” viņš stāsta Lidija Serna, šī mājas pakalpojuma īpašniece (kas pat, ja vēlaties, sarīkos meksikāņu vakariņas mājās ar kokteiļu kratītāju, traukiem un tipisku meksikāņu dekorāciju... un tekilu!).
Jūsu priekšlikums nāk no rokas receptes, piemēram, košenils pugils, mācītājs un vistas tinga, kopā ar dzeltenās vai zilās kukurūzas tortiljas un, protams, mājās gatavota gvakamole ar rokām gatavotiem tortiljas čipsiem. Par godu Mirušo dienai Serna ēdienkartē iekļauj tipiskos beigta maize, salda maize ar apelsīna miziņu un apelsīna ziedu ūdeni, kas attēlo četrus galvenos punktus”. ; tamales – kukurūzas mīkla, kas pildīta ar olbaltumvielām, piemēram, vistu, molu vai kočinītu; kā arī īpašs vegāns un siers ar šķēlītēm–; Y galvaskausus šokolādes.
“Es domāju, kur šīs ballītes laikā dzīvi un nāvi svin ģimenes un draugu lokā ir aizraujoši tam ticēt, un es tam stingri ticu tavi mīļie nāk pie tevis ciemos. Tāpēc viņi ir jāsagaida ar to, kas viņiem patika ēst un dzert, jāuzliek altāris ar viņu fotogrāfijām, ziediem un vēl kādu sīkumu, kas viņus iepriecināja.
Mirusi maize.
LĪDZ MADRĪDES DEBESIEM ... ar tiešu pāreju uz pazemi. Īpaši uz INNSide by Meliá Madrid Gran Vía viesnīcas terases, no kuras paveras tiešs skats uz galvaspilsētas panorāmu. 500 m² platībā, tā kokteiļbārs ir ietērpts šausminošā svinībās ar kokteili, ko iedvesmojis “asins sarkans”. Zem nosaukuma Drakulīns , šī īpašā izdevuma preparāts ir izgatavots ar a saliktā dzira. Bombay Bramble Gin, zemeņu sīrups, laima sula un triple sec.
Turklāt šim populārajam festivālam raksturīgie zirnekļu tīkli, sikspārņi, ķirbji un citi elementi pārveidos telpu tā, lai pilsētas debesis atvērtos vissibarītiskākā bezdibeņa vārti . nāc, nāc
Drakulina kokteilis.
ŠEIT IR BAILES. Lielākais priežu mežu rezervāts Ibērijas pussalā Leiras parks, Nazaré (Portugāle), raksturo Ohai klātbūtne, a āra kūrorts kas ir sagatavots stilīgi, lai šajā nedēļas nogalē jūs tiktu nogādāts paralēlā dimensijā. Ar šausmām jā, bet galvenokārt ar tīru un autentisku jautrību. Pēc jūsu ierašanās, jūs sagaidīs raganas un mītiskas būtnes , jūs varat krāsot savas maskas un pat sagatavot kostīmus (lai gan ir svarīgi, lai jūs nēsātu savējos čemodānā). Arī viesnīca ir spoku viesnīca kurā pazust ģimenē.
Sestdiena dienu sāk ar a ķirbju darbnīca un pēcpusdienā “kapsētā” stāstīs biedējošus stāstus . Papildus tam nakts tas beidzas ar dejošanu Disco trillerī un viens Mirušo svētki kas seko meksikāņu tradīcijām. Protams, svētdien, 31. oktobrī, gatavojies, jo a bēru parāde mūzikas grupas un mariaču pavadībā.
Ohai Nazare.
Savvaļas radības. jautrība un izglītība , “viss vienā” plāns, ko var baudīt kopā ar Madrides zoodārza akvārija un faunia dzīvniekiem. burvība ieradumi un pārtika abu iežogojuma iemītnieku ir lieliskas atrakcijas, ko bērni šajās dienās var mācīties.
30. un 31. oktobrī un 1. novembrī plkst aprūpētāju un audzinātāju komanda Viņi visai ģimenei parādīs ēdienu, kas tiek gatavots katru dienu parkā dažām sugām, piemēram, pingvīni, roņi, brūnie lāči, milzu pandas, Indijas degunradzis vai ziloņi . “Helovīna” zīmogu uzlīmēs speciālās darbnīcas, kurās tiks sagatavoti ķirbji un jautras rotaļlietas mazākajiem apgūt un padziļināti iepazīt savus mīļākos dzīvniekus – 11:00 līdz 14:00 un ar iepriekšēju pieteikšanos.
Ka Zoodārza akvārijā, jo Faunia leģendas un mīti, kas grozās ap rāpuļiem, abiniekiem vai primātiem Viņi būs galvenie varoņi, kas stundu apceļos savas ekosistēmas. un par to Pirmdiena bez skolas , notiks aktivitātes un darbnīcas, kā arī interaktīvās caurlaides rāpuļu skolā.
Helovīns, lai mācītos kopā ar dzīvniekiem.
UN NEIZIETOT MĀJU. Sviniet, neizejot no mājām. Dalieties, neizkāpjot no dīvāna. Y piemin vienu no svarīgākajiem Meksikas kultūras svētkiem . Tieši to piedāvā MX RR, pārtikas piegādes pakalpojumu, kas tiek pieprasīts, izmantojot Glovo. Šefpavārs Roberts Ruizs . Mirušo diena Meksikā tiek svinēta no nakts no 31. oktobra uz 2. novembri, un tieši tad meksikāņu šefpavārs atver savu jauno telpu Las Tablas (Madride) , kas paredzēts tikai un vienīgi – izņemot terasi, kur var malkot dzērienus – "paņemt" un "nest".
Guacamole ar tortiljas čipsiem (labākais Madridē? Patiešām); ļoti svaigs Garneles Ceviche Akapulko, liellopa ribu kesadilla ar pasilla čili, Ibērijas cūkgaļas al pastor taco vai daži Tacos Machete – grilētas ziemeļu liellopu gaļas ribiņas – tiek pievienoti kā jauninājumi ēdienkartei, kurā jau bija iekļauti iespaidīgie crunchiquecas , cohinita pibil tacos un deserts no desmit, piemēram, mango un ingvera saldējums ar piquín čili. Un laba kokteiļa cienītāji uzmanieties no Tamarind Margaritas, kas tiek piegādāta gatava ar visām tā sastāvdaļām. lai tu būtu bārmenis savās mājās . Urā Meksika!
Viena no MX RR 'kombinācijām'.