Real Fábrica Española atver fizisku veikalu Las Letras apkaimē
Alpino gleznas, Rubio piezīmju grāmatiņas, Čispas kolonija, Martínez Lacuesta vermuts, La Purísima paprika, Amatler šokolādes, Álvarez enciklopēdija, violetās konfektes…
Kur ir tie visi mūža produkti? Šis ir jautājums, ko daudzi no mums uzdod sev, un uz kuru beidzot ir atbilde: Las Letras apkārtnē!
Karaliskā Spānijas rūpnīca, kam jau bija interneta veikals, tikko nolaidies galvaspilsētā un katrs telpu stūrītis ir ceļojums laikā, kas vedīs cauri labākajām atmiņām.
Daži vienmēr ir bijuši mūsu mājā, citi mēs zinām no saviem vecākiem un vecvecākiem, un daudzi citi kļūs ideāla dāvana, skaistākais priekšmets jūsu viesistabā, virtuvē un pat jūsu apģērbā!
Veikals ir autentisks mūsu valsts rūpniecības vēstures muzejs
SAPNIS, CEĻOJUMS UN DAUDZ NOSTAĻĢIJAS
Rocio Munozs, Spānijas karaliskās rūpnīcas radītājs, ir dabisks Seviļa, kur studējis komunikāciju un biznesu. Pēc ilgstošas darbinieka darba, Viņš nolēma veltīt kādu laiku un dot savai dzīvei jaunu virzienu.
Savos ceļojumos viņš to saprata cilvēki ārzemēs augstu novērtēja meistarību un zīmolus ar vēsturi. "Šķiet, ka šī tendence ir sākusi izplatīties Spānijā, taču vēl nesen šiem tradicionālajiem produktiem netika sākta vērtība," saka Rocío.
Šis sevilietis pēc dabas nemierīgs Viņš pavadīja divus gadus, ceļojot pa mūsu valsti, vācot visus dārgumus, ko atrada savā ceļā. “Un pēkšņi, kad manas ģimenes mājas noliktavas Punta Umbrijā bija pilnas, es sev teicu: ko man darīt ar to visu?” viņš atceras.
Kāpēc Spānijas karaliskā rūpnīca? “Ražojumiem, ko 18. gadsimtā radīja Burboni: Karaliskā gobelēnu, pulksteņu, audumu fabrika… Pirmām kārtām viņi ražoja luksusa priekšmetus tā laika aristokrātijai. Rocío paskaidro.
"Mērķis bija veicināt valsts ekonomiku, ražojot Spānijā, kopš pirms tam visi šie produkti tika vesti no ārzemēm. Galu galā spēlei ir jēga, tāpēc nolēmām to saukt par Spānijas Karalisko rūpnīcu,” viņš secina.
Sešus gadus tiešsaistes veikals Real Fábrica ir sasniedzis piešķirt jaunu dzīvi tradicionālajiem spāņu produktiem, pārvērtēt tos un padarīt tos pieejamus ikvienam tiem, kam tie pietrūka.
Dekorācijas, grāmatas, gardēžu izstrādājumi... ideāla (paš)dāvana ir Real Fábrica!
Bet Rocío sapnis joprojām bija atvērt fiziskais veikals. Telpu meklēšana nepavisam nebija viegla, neviena nelikās pietiekami laba vai labi izvietota. Un tad lietas mainījās, kad viņš atrada šo vietu 9. adresē Calle Cervantes, pašā tradīcijām bagātākās un literārās Madrides centrā.
“Mēs esam no sienas līdz sienai ar Lopes de Vegas māja, stūris ar Quevedo ielu...”, stāsta Rocío.
Turklāt ideja ir ne tikai pārdot šos zīmolus ar vēsturi, bet arī padarīt apmeklējumu par pieredzi un ceļojumu Spānijas rūpniecības vēsturē. "Tas ir kā muzejs, jo aiz šiem objektiem ir cilvēku stāsti, kas ir cieši saistīti ar mūsu valsts stāstiem," viņš skaidro.
Rocío pavadīja divus gadus, ceļojot pa Spāniju, atklājot daudzus zīmolus ar vēsturi, un daudzi no tiem ir uz izzušanas robežas.
VIRTUVEI
“Mums ir daudz gardēžu produktu, piemēram, paprika no La Vera, Vic fuet, anšovi no Santoña, apelsīnu ziedu ūdens…” Rocío komentē. Apelsīnu ziedu ūdens? Bet vai tas netiek izmantots parfimērijā? “Apelsīnu ziedu ūdens no Luca de Tena ģimenes agrāk tika izmantots konditorejas izstrādājumos, un tagad to joprojām izmanto roscón de Reyes un džinam un tonikiem!” Rocío pastāstīja Traveler.es
Viņi arī pārdod daudzas gardēžu dāvanu pakas, uzņēmumus un pasākumus. Piemēram, pakas "Spānija kārbā" (ar olīveļļu, Arroyabe anšoviem, Ibizas sāli, pastēti...) vai 'Siera traks'.
Viens no veiksmīgākajiem? “Bez šaubām, iepakojums "Paquito the Chocolatier", kas nāk grozā ar divām krūzēm, šokolādes automātu un karsto šokolādi Saimons Kols” saka Rocío.
Uz iepakojuma varam lasīt: "Iesaiņojiet Paquito el Chocolatero, lai animētu Spānijas nestuvju galdus".
Un neaizmirsīsim komplekti , sākot no kastītes ar visām pagatavošanai nepieciešamajām sastāvdaļām amatnieka maize, iet cauri darāmajam savs džins vai savs vermuts.
“Viens no maniem iecienītākajiem produktiem ir violetas konfektes un apelsīnu un citronu daiviņas , arī karamele”, atzīst Rocío. “Šos produktus mūsdienās ir ļoti grūti atrast. Patiesībā viņi pārtrauca to ražošanu trīs vai četrus gadus. Esmu ļoti priecīga, ka viņi ir atgriezušies un esam atkal varējuši tos tirgot,” viņa secina.
"Iesaiņojiet Paquito el Chocolatero, lai animētu Spānijas nestuvju galdus".
IZRĀDEI
“Komētikas sadaļā mums ir tādi zīmoli kā Maja, Alvaress Gomess un Maderas de Oriente. Mani vismīļākie ir pūderi no pēdējiem, jo tos izmantoja mana vecmāmiņa,” stāsta Rocío.
Viņiem? Mītiskais Valensijas zīmols b Razor sarkt, Vie-Long viļņi floid losjoni viņi arī ieņem savu vietu Real Fábrica plauktos.
The Jertes ķiršu, apelsīna ziedu un kliņģerīšu ziepes, ko parakstījusi Olīvija Soaps un Maja, viņi liks jums justies laukuma vidū.
Austrumu meži, mūsu māšu un vecmāmiņu noslēpumi
MĀJAS UN IEKĀRTA
“Mums ir daudz amatniecības: palmu sirdis, esparto zāle, keramika, baltais māls no Agost, sarkanais māls no Estremaduras, pītās dzīvnieku galvas, Gordiola stikls... Un viss 100% ražots Spānijā!” Rocío mums stāsta.
Viņa logā karājas trīs Montehermoso cepures, pēc tam, kad Extremeño lauks tika izmantots darbā, kļuva par daļu no reģionālā tērpa. "Šīs cepures joprojām ar rokām pīts vienīgā atzītā amatniece, kas turpina šo darbu," viņa stāsta.
Veikala vidū trepes kalpo kā lakta priekš mohēras segas no Ezcaray un tās no Leonas (pazīstamas kā Maragatas del Val segas).
"Un kā ar šiem Maljorkas babutxes izklāta ar aitādu? Rocío man entuziastiski parāda. Blakus mītiskais victoria kedas ieņem to vietu sakārtoti pēc krāsas.
Maljorkā ar rokām izgatavoti Babutxes ar liellopu ādu un aitādu
GRĀMATAS UN VĒL GRĀMATAS
“Ir grāmatas par gastronomija un spāņu virtuve, fotogrāfija, Spānijas vēsture, Madride…”, Rocio saka.
Un neaizmirsīsim slaveno Alvaresa enciklopēdija, kas aizņēma veselas paaudzes galdus, lai uzzinātu, ka "Ebro paceļas Fontibrā, Santanderas provincē, iet cauri Logronjo un Saragosai un beidzas Ampostā, Taragonas provincē".
NO IZKĀRTĪTA TŪRISTA LĪDZ RETRO MĪLOŠAM NEHIPSTERIEM
"Mēs sasniedzam ļoti dažādas auditorijas," saka Rocío, no vectēva, kurš meklē skūšanās otu vai Floid losjonu, līdz jaunajam arhitektūras studentam kuram patīk produkta iepakojums un grāmatas par Madrides vecajām ēkām”.
anekdotes? "Daudzi! Un ka esam atvērti tikai īsu brīdi!” viņš iesaucas. Kādu dienu kāda dāma ieradās, lai iegādātos vairākas lietas, un neilgi pēc tam, kad viņa atgriezās kopā ar draugiem vai radiniekiem, kas runāja angliski, viņa ar entuziasmu stāstīja viņiem par visu produktu pēc produkta!”, stāsta Rocío.
Álvarez enciklopēdija, ar kuru uzauga bērnu paaudzes un paaudzes
NE TIKAI JEBKURU STĀSTU, BET MŪSU STĀSTU
Ir daudz darāmā, bet Rocío enerģija un ilūzija ir bezgalīga: “Mēs labprāt organizētu darbnīcas ar amatniekiem lai cilvēki tiešraidē redzētu, kā top grozi, čības, keramika...”, viņa stāsta.
To arī būtu lieliski darīt sadarbība ar zīmoliem. Piemēram, mums bija tauriņš skatlogā, kas izgatavots ar Victoria kedas, godinot fabulu El Sueño de la Mariposa, atsaucoties uz tradicionālo spāņu zīmolu atdzimšanu, piemēram, Viktorijas apavi, kas ir vairāk nekā gadsimtu vecs.
Un tā galu galā ir visa šī sapņa jēga: izzināt mūsu vēsturi caur produktiem, pret kuriem mūsu vecvecāki izturējās kā ikdienišķi un kuri šodien ir autentiski dārgumi, kuriem mēs nevaram ļaut pazust.
Mītiskās violetās konfektes