No brokastīm līdz vakariņām, ieskaitot vermutu un uzkodas, Gastrofestival atgriežas Madridē
Bāri, restorāni, tirgi un, kāpēc ne, arī muzeji, kultūras centri, veikali, grāmatnīcas, kinoteātri vai teātri... līdz 450 iestādēm un iestādēm, kas piedalās Gastrofestivāla XII izdevums, kas notiks no 17. aprīļa līdz 2. maijam Madrides kopienā.
Austrumi gastronomiskā un kultūras tikšanās ir svinības par ēdienu kvalitāti un daudzveidību, ko var nobaudīt Madridē vairāk nekā 570 aktivitātes. Jo šeit, protams, ir runa par ēšanu, bet arī par pieeju mūsu galdiem no citām disciplīnām, piemēram, mākslas, kino, teātra, dekorēšanas, fotogrāfijas, literatūras, modes un mūzikas. Tāpēc nebrīnieties, skatiet programmā tematiskas ekskursijas, pulcēšanās un darbnīcas muzejos, mikro-gastroteātra izrādes vai modes iedvesmotu tapas ēdienu gatavošana šovā.
Ņemot vērā Covid-19 izraisīto veselības krīzes situāciju, daži no šiem priekšlikumiem notiks tiešsaistē, un tie visi tiks sakārtoti sešos tematiskajos blokos: Gastronomijas Madride, Gastrokultūra, Sensorā pieredze, Enokultūra, Gastroveselība un ģimenes gastrofestivāls, pēdējie ar plāniem, kas vērsti uz bērniem.
Tādējādi papildus tādiem plāniem kā Tapu degustācija (tapa un trešā Mahou par 4 eiro), 5 zvaigžņu izvēlnes , gardēžu un kafijas maršrutu vai Madrides tirgu kulinārijas iniciatīvas, mēs varam doties svinēt gastronomiju lieliskajās Madrides mākslas galerijās ar, piemēram, Thyssen-Bornemisza muzejs derības uz Atklājiet simtgades Madridi , ekskursija pa darbiem, kas saistīti ar gastronomiju, kas noslēgsies ar pusdienām restorānā La Bola; vai Prado muzejs , tikmēr piedāvājot apmeklējumu-darbnīcu un degustāciju Pļava priecē un konference Par apbrīnojamu meistarību. Cukura un lina skulptūras karaliskajos banketos.
Un pievienojiet un turpiniet. Āzijas kino un gastronomija Casa Asia, retrospektīva Tetuānas rajona fotogrāfiju izstāde San Enrique tirgū, pasākums Gastronomija Servantesa darbos Madrides Ateneo, tapas gatavošanas šovs, ko iedvesmojusi 80.-90. gadu un 21. gadsimta mode Antón Martín tirgū, pateicoties Madrides galvaspilsētai de la Moda, Baha Vermuta sērija Nacionālajā mūzikas auditorijā vai Los Top de Casa Decor ar ieteikumiem restorāniem ar unikālu apdari…
Turklāt šajā 2021. gada izdevumā Gastrofestivāls vēlējās godina Emīliju Pardo Bazānu viņas nāves 100. gadadienā. Un tas ir tas, ka galisiešu rakstnieks ir vienas no pirmajām kulinārijas esejām spāņu valodā autore: vecā spāņu virtuve . Tās lapas stāsta par aromātiem un garšām, un tas būs tieši uz tiem Emīlijas māja. Sautējumi un stāsti ap ugunskuru , ieskaujoša virtuāla pieredze, kas piedāvās dienas ēdienkarti, kas veidota no stāstiem, kuros katram ēdienam būs pievienots galisiešu autores teksts, ko dramatizēja rakstnieces Marija Folguera un Silvija Nanklaresa. Tas būs 23. un 24. aprīlī.
Būs arī sadaļa, kas veltīta Iberoamerikas garšām, lai atzīmētu, ka Madride ir Iberoamerikāņu gastronomiskās kultūras galvaspilsēta un izcelt lielo pilsētas latīņu restorānu daudzveidību un šīs virtuves sastāvdaļu piedāvājumu pašvaldību tirgos, sākot no avokado līdz cilantro, soursop, mango vai gvajavi.
Jūs varat iepazīties ar visu programmēšanu Gastrofestivāla mājas lapa , kas kā jaunums ļauj piekļūt plāniem pa zonām starp 21 galvaspilsētas rajonu un citām Madrides kopienas pašvaldībām.