2013: gads, kad džins un toniks izgāja no rokām
Šis 2013. gads ir devis daudz, labu un daudzveidīgu: tverkingam, pāvestam no Sanlorenco, mēmiem, Lū Rīdam, Valteram Vaitam ("Saki manu vārdu") un simtiem tūkstošu kaķu katrā interneta stūrī. ; bet ejam pie gastronomijas, ka zaudējam. 2013. gads paliks atmiņā kā gads, kurā cekulainais suteneris iestādīja augstās virtuves dzelzs troni Madridē - pēc divdesmit gadiem, gads, kad virtuve uzkāpa uz muļķīgās kastes (mēs to nožēlosim), **kvinojas gads , gastro-makers un vermuts **. Bet pāri visam, 2013. gads bija gads, kad džins un toniks izgāja no rokām.
Un tā ir tā, ka Mantel & Cuchillo mēs, neskatoties uz visu, stingri aizstāvam (atļaujiet man iet, es jums saku!) klasiskajai Johana Jacob Švepes kombinācijai. Karalienes mātes, Pititas Ridruejo un Vinstona Čērčila galvenais dzēriens . Džins un toniks (šeit mana recepte: džins, toniks, ledus, citrona miziņa) kā aperitīvs, piemēram, īsais dzēriens, kas sagatavo ražu un garu visam, kas nāk. "Iepriekš"; rūgtais dzēriens, zasca, un mēs ejam uz deju grīdu, lai redzētu, kas, pie velna, notiek ar to blondīni, compadre. Un Dievs, sargā karalieni.
Tāpēc mēs varam tikai ļoti apvainoties uz muļķi ar džinu un toniku un dārzeņu sautējumiem balona glāzē. Uz jautājumu: šie ir 19 absurdākie gada džinsi un toniki.
1) Bezalkoholiskais džins un toniks ar zelta pulveri. Bez alkohola -aha- un ar zelta putekļiem. Brilli brilli par Paulīnas Rubio galīgo kausu.
2)Džinna ievārījums - Toniks. Vai Gelée de Gin-Tonic, kas ir vairāk līdzīgs šim. "Ideāli piemērots aukstu jūras velšu uzkodu pavadīšanai," teikts uz etiķetes. Vai uz grauzdiņiem ar kafiju, kāda velna pēc.
3) Džins - toniks ar vijolītēm, jasmīnu, hibisku, orhidejām, narcisēm un rožu ziedlapiņām. Vai arī Oskara Vailda galvenais kauliņš.
4) Džins - toniks ar kanēli, kadiķi, krustnagliņām, kardamonu, pipariem, safrānu, timiānu un rozmarīnu. Vai Jiro Ono murgs.
5) Džins - toniks ar sparģeļiem, zirņiem, puravu un bieti. Rodrigo, ļaunais, mēs zinām, ka tev patīk.
6) Tējas toniks. “Pusceļā starp infūziju un džinu un toniku” . Pusceļā starp smiekliem un vilciena sliedēm, es piebilstu.
7) Džins pēcpusdienas tēja. “Džins un toniks, ko pasniedz tējas tasē”. Un, kad šķita, ka mēs nevaram nogrimt zemāk... tējkanna, ļaudis.
8) Džinna nuga - Toniks. Es zvēru, ka tas pastāv. Vairs nepietiek ar mūžīgajām -ļoti grūtajām- šaubām starp cieto vai mīkstu nugu. Tagad tas ir ciets, mīksts vai džins un toniks.
9) Džins - toniks ar ikriem, grilētās Kobes aromāta esenci un Harija Vinstona inkrustēto glāzi. Jūs, jaunais un iecirtīgais lasītāj, kurš esat Raiena Goslinga un Bejonsē fans, domājat, ka nekad un un nekādā gadījumā nekļūtu par upuri tādam puisim kā Flavio Briatore. "Tu neesi viens no tiem" un tamlīdzīgi. Pagaidiet, līdz viņš iedēstīs jums kaviāra džinu un toniku sava Sardīnijas Billonaire Club bārā. Pagaidi, pagaidi.
10) Piena šokolāde un džina tāfelīte - Toniks. Šokolāde, piens, džins un toniks. Uz planšetdatora. Šokolādes tāfelīte. Iedomājieties šīs radīšanas prāta vētru. Nopietni, padomājiet par to.
11) Džins - molekulārais toniks. Sferifikācijas skāra mūsu veco un nogurušo kombināciju ar šo džina želeju un toniku. Džins un toniks vienā kumosā. Uz redzēšanos, krokete. Sveiki, džins un toniks.
12) Ķemmīšgliemenes uz pikanta GinTonic. Man pārsprāgst galva. Šo kombināciju esmu atradis restorānā Puerto de Sagunto. Rafa Mora un Labradors ir no Puerto de Sagunto.
13) Džintoniks ar olīveļļu. Ko saka dežurējošais bārmenis, ka "olīveļļa pievienotu tekstūru, kā arī piešķirtu kombinācijai papildu uzturvērtības". Bet visam ir robežas, draugi, tendenču noteicēji. Olīveļļa vai pieskarieties tai!
14) Džins Makarons - Toniks. Kuki džins un toniks, džins un toniks, ko Amēlija dzertu, ja Amēlija dzertu džinu un toniku (ko dzers Amēlija? Mākoņi?). “Makarons, kas pildīts ar džina ganašu un gurķu ievārījumu”, tik skaists…
15) Džina un tonika kēkss. Hipster džins un toniks. Vai arī kas notiek, ka mālēniešiem nav tiesību lauzt džinu un toniku, mālējot krāsainas zeķes un zīmējot ar krītu iedvesmojošas frāzes? "Dzīve ir brīnišķīga un viss būs labi, un es tevi mīlu mūžīgi" un šī bārdainā klints to zina.
16) Prezervatīvi ar džina garšu - Toniks . Labi, viņi neeksistē. Jā, ir prezervatīvi ar Cuba libre garšu no itāļu modes firmas (sveiki, Oliviero Toscani), un es brīnos... ko tu gaidi, Durex?
17) Džins - deputātu kongresa toniku. Uz 3 tītariem, ka cubata de Larios iznāk viņu kungiem. Tagad mēs saprotam daudzas lietas.
18) Džins - toniks uz šķīvja . Kas ir lielisks ēdiens Pedro Subidžanam Akelarā (džina želeja ar kadiķu ogu mērci un citronu saldējuma quenelle), un, iespējams, Pedro atklāja desertu sezonu ar mūsu iemīļoto kokteili, bet…
19) Džina putraimi - Toniks. Fritter. No. Džins. Toniks.
Nomierinies un...