Madride ar Olīviju Palermo: X faktors, "tā" faktors
Ir vai nav. Tur slēpjas atšķirība. Tas ir ar vienkāršu klikšķi, kas ieslēdz vai izslēdz gaismu. Dažreiz tik ēteriski, ka to pat nevar aprakstīt. Utopiski? Bet īsts; tik reālas, ka tam ir tūlītējas sekas un tās ir redzamas, tās ir taustāmas... un tās pat tiek uzskaitītas miljonos dolāru. Tā ir svētība piedzimt ar šo faktoru tas liek meitenei pārstāt būt vienkāršai meitenei; un Madride, pilsēta kā jebkura cita.
Endijs Vorhols no savas iztēles cilindra izvilka daudz baltu baložu. Bet ne šī. Lai gan viņa mūza, Edijs Sedgviks bija pazīstams kā It Girl (tātad, ar lielajiem burtiem), nevis viņš, bet britu rakstnieks Rodjards Kiplings divdesmitā gadsimta sākumā izgudroja terminu, lai aprakstītu neatvairāmo šarmu, kas pārsniedz šādas sievietes seksuālo raksturu. Batērstas kundze , viena no viņa stāsta varonis.
Kopš tā laika etiķete ir piestiprināta vairākām dažādu paaudžu modelēm un sabiedriskajām personām. Mūsdienās tā nozīmi nosaka divi vārdi: Olīvija un Palermo , trīspadsmit burti, kas ne tikai krāso vākus un liek pusaudžiem visā pasaulē fantazēt, bet ir kļuvuši par pelnošas S.L. vārdu. Un tas, ko saka Olīvija, iet uz baznīcu. Tas, ko jūs redzējāt, ir ticības dogma. Tik daudz, ka viņa uzticīgie (vai sekotāji, mūsdienīgākā versijā) Instagram sasniedz 1,2 miljonus; 250 000 vietnē Facebook un vairāk nekā 300 000 vietnē Twitter ( @therealoliviap ).
Olīvija — un viss, ko Olīvija ietver — nolaižas Madridē . Iespējams, a priori šī nebija tā pilsēta, kuru kāda turīga meitene no Upper East Side izvēlētos kā savu pirmo iespēju, lai pastaigātos ar savu "Manolos" vai berzētu plecus ar vecās Eiropas krēmu. Priekšroka. Jo tam ir jābūt kaut kam, lai Olīvija saņemtu kļūdu un atkārtotu to atkal un atkal . Un to jau ir vairāk nekā ducis; vai nu reklāmas nolūkos — kā Pikolinos apavu un Carrera & Carrera juvelierizstrādājumu tēls — vai personīgai baudai (jo cilvēkam, lai arī cik slavenība viņš būtu, ir arī tiesības izklaidēties).
Kur Olīvija Palermo iepērkas, ēd un veic manikīru, kad viņa šķērso Madridi? Uz kādām mūsu vietām Madr-it Vai mēs ņemtu viņu, lai nolaiž matus?
Olīvija kafejnīcā de Oriente ģērbusies Džons Galjāno un Miu Miu
** SERRANO: NO IELAS LĪDZ HAM**
Tas notiek automātiski: speriet kāju Madridē, paceliet roku un brauciet ar taksometru līdz Zelta jūdzei. Lai atjaunotu (vai vienkārši palielinātu) savu garderobi, pirms jebko citu, Olīvija ķemmējiet Serrano un Ortega y Gasset veikalus it kā tas būtu autentisks svētceļojums — Bottega Veneta, Louis Vuitton, Jimmy Choo, Hermès, Loewe, Prada, Manolo Blahnik un Chanel (ar jaunu galveno mītni Ortega y Gasset, 14) — ar pieturu kafejnīcā Ādolfo Domingesa sestais stāvs (Serrano, 5) vai Chaidor tējas veikalā (Serrano, 56) iekļauts.
Otra Olīvijas puse, visbohēmiskākā, tā, kas zvana ar sajūgu, kas noapaļo viņas izskatu, tomēr atrod savu īpašo rotaļu laukumu Alonso Martinez ielas un Justicia apkārtne . Tā ir Salamankas rajona b-puse, kas jau robežojas ar Chueca un ir izraibināta ar maziem vairāku zīmolu veikaliem, piemēram, Nac, Yube, Mott, Le Marché aux Puces...; romantiskas kafejnīcas, piemēram, Le Bistrot (Francijas institūtā; Marqués de la Ensenada, 12), ar savu mazo dārzu, kas lieliski piemērots brokastīm vai salātu vai kuskusa ēšanai ; Y karstais punkts piemēram, Dray Martina restorāns (Argensola, 7), pēcdarba Chatarra (Santa Teresa, 8) vai šķiņķa un šampanieša sviestmaize (Fernando VI, 21), vieta, kas ir tik niecīga, cik jautra, kur praktiski tikai šķiņķis, Ibērijas gaļa un sieri no dažādiem izcelsmes nosaukumiem ar labiem vīniem un šampanieti.
Adolfo Domínguez kafejnīcas atpūtas telpa
Olīvijas maršruta izejas punkts ir atzīmēts uz Pārdošanas laukums , viens no tiem stūriem, kur Madride vairāk atgādina Parīzi, bet tajā pašā laikā tā joprojām ir ļoti Madride. Tās epicentrs ir skaistā baroka baznīca, kas tai dod savu nosaukumu; tās kāpnes, sapnis ikvienam, kurš tiecas pēc pasaku kāzām. Tieši tā priekšā atrodas CH Carolina Herrera veikals (Bárbara de Braganza, 2); fetiša paraksts un persona, kas ir atbildīga par viņas ģērbšanu dienā, kad viņa savam puisim, vācu modelei Johannesam Hueblam, teica “jā, es daru”.
Šķiet, ka viss šeit ir izgatavots pēc izmēra, sākot ar rokām darinātu skaistumu (Conde de Xiquena, 17), ekoloģiskākais un ilgtspējīgākais spa pilsētā , Le Cabrera , kas sāk jaunu posmu ar jaunu ēdienkarti un dekorāciju. Un līdz Aragonas māja , zaļumu tirgotājs ar āboliem un zemenēm, kas šķiet lakotas Ņujorkas Sniegbaltītes kodumam. Gandrīz tikpat senatnīgi kā tie ir, Slowroom velosipēdi ir lieliski piemēroti, lai panāktu atšķirības ar to ādas apdari vai to apdari. vintage modeļi . Nevajadzēs uzkāpt vienā no tiem, lai atgrieztos gulēt, ja gulēsiet viesnīcā Only You (Barquillo, 21), kas ir burtiski divu soļu attālumā, un tās atpūtas telpa ar siltu un personisku apdari, kas jau ir vieta pie gultas vai Urso (Mejia Lequerica, 8), augustā tika atvērta piecu zvaigžņu butika viesnīca , kurā ir Natura Bissé spa. Citas "svaiga no cepeškrāsns" iespējas ir Prime Residences un Luxury Rentals dzīvokļi.
Tikai jūs viesnīcas vestibils
JAUTRA MADRĪDE
Madride nepārvietojas tādā pašā ātrumā kā citas pilsētas, piemēram, Londona vai Ņujorka. Nav vajadzības. Bet pēc pārtraukuma tās gastronomiskā aina ir nolaidusi matus un viņa atkal ir kļuvusi koķeta, šūpodama gurnus un ik pa laikam metot skūpstu. No eko pārtikas līdz neo-tavernām; no Malasaña līdz Triball ...šur tur var redzēt tvaikus no katliem. Pat ar Madridi saistīto superpavāru virtuvēs: Deivids Munozs, mūsu šefpavārs (un nekad nav labāk teikts) un diego karavīrs kas nāk, ļoti savs, ar lielu vēlmi pēc kara.
Tikpat labi, tikpat dzirkstoši, bet tagad viesnīcā NH Eurobuilding (kur Paco Roncero un Diego Cabrera arī paraksta ideālu kombināciju neformālām vakariņām: dārgakmeņu tapas un izcili kokteiļi), ir šis jaunais DiverXo, kur Deivids Viņš turpina izdomāt trakākos ēdienus un rezervēt jau vairākus mēnešus iepriekš. Savukārt Gerrero ar savu "mazuļu" plāno posms (Regueros, 8) , uzspridzināt visu, pie kā bijām pieraduši Allard klubā. Svaigums un radošums materializējas norises vietā ar Ņujorkas atmosfēru nelielā Justicia ieliņā un divās Degustācijas ēdienkartes ar desmit un trīspadsmit izstrādēm (pēc kursa 88 un 118 eiro) pie galda.
Ikdienā — no pirmdienas līdz svētdienai Madrides iedzīvotāju iecienītākās vakariņas — Madrides piedāvājums joprojām ir stratosfēras, ļoti daudzveidīgs, staigāšana miegā . Jauni, jautri un ar pastāvīgu mājienu tradicionālajai virtuvei ir tā augļi gastronomiskais bērnu bums , kas vairāk koncentrējas uz saturu, nevis uz konteineru. Protams, daži ir ar rūpīgu dizainu un apdari, piemēram, Ana la Santa viesnīcā Hotel Me (Plaza de Santa Ana, 14) vai Bosco de Lobos Madrides Arhitektu koledžas galvenajā mītnē COAM (Hortaleza). , 63).
Dinamisks restorāns viesnīcā ME
Ir tie, kas dzimuši ārpus ķēdes ( tādos rajonos kā Tirso de Molina un Chamberí ) un jau ir kļuvuši par tādiem raksturīgiem tempļiem kā Triciclo (Santa María, 28) un Tandem (Santa María, 39) vai Sala de Despiece (Ponzano, 11) . Un ir arī citi, kas šo posmu piparina ar eksotiskām garšvielām. Pasniedziet kā parauga pogu MX punkts (Ģenerālis Pardiñas, 40), Sudestada (Poncāno, 85) vai Chifa (Modesto Lafuente, 64) Estanis Carenzo (kas noslēdz triādi ar Picsa Poncāno, 76; un tās itāļu-Argentīnas picas) vai Cómala (Plaza de la Lealtad) , 3) , Ābrahama Garsijas (Abraham García) no Viridianas jaunā taqueria un Deivida Munjoza skolotāja, kurš savukārt bija mentors tiem, kas ir atbildīgi par citu gada gastronomisko parādību: Nakeima (Meléndez Valdés, 54), neliels pelmeņu bārs ar ēdienu gatavošanas šovu.
Madrides naktī atgūst arī plēšas . Un parakstu kokteilis kāpj pozīcijas. Jūs varat doties uz Charly's Bar (Jorge Juan, 21), Salamankas rajonā; uz kādu no kokteiļu bāriem Malasana un Triball , piemēram, 1862 Dry Bar , Adam & Van Eekelen , The Passenger (visi trīs Calle del Pez) vai Hosē Alfredo (Silva, 22). Ja vien nevēlaties tos apvienot ar suši Green Tea suši bārā, viesnīcā Palace vai ar sulīgu kartupeļu omleti (un neomovida dīdžeju sesijām) modernitātes templī: Corazón (Valverde, 44).
Lai nodrošinātu labu mūziku (daudz reižu tiešraidē) jums jāiet uz bogui džezs (Vafele, 29) vai plkst Steigties (Plaza de Santa Bárbara, 10), kur valda dvēsele un džezs; a Šarāde (Bola, 13), lai klausītos indie un elektronisko mūziku un Iebrucējs (Augusto Figueroa, 3), lai vibrētu no dvēseles un roka līdz pulksten 6 no rīta (tāpat kā kaimiņos piestātnē 73 Colón, 12).
Mezcal bārs
JAUNAIS CILVĒKS
Pēc piecu gadu gaidīšanas, ilgi gaidītais VĪRIETIS . Runa nav par vīrieti ar lielo burtu, bet gan par Arheoloģijas muzeju (Serrano, 13), kas ir pilnībā atjaunots un kurā galvenā varone joprojām ir tā pati lieliskā dāma kā vienmēr, tas no Elčes , kas berzē plecus ar ēģiptiešu sarkofāgiem un grieķu amforām. No pirmā acu uzmetiena īpaši interesanti ir "Pēcpusdienas muzejā" Trešdienās neformālās ekskursijas koncentrējās uz konkrētiem pastāvīgās kolekcijas aspektiem.
Vasara atnesa arī šo apgabalu un šo Madrides arvien pārpildīto Mākslas pastaigu vēl vienu sulīgu pirmizrādi, jauno Mapfre izstāžu zāle Barbara de Braganza, 13 . Tā ir veltīta tikai fotogrāfijai un papildina brīnišķīgās vietas piedāvājumu Paseo de Recoletos, 23.
LOEWE galerija (Gran Vía, 8) ir pilna ar fotogrāfijām, instalācijām, kā arī video mākslas darbiem, kas izskaidro miecētāju meistarību. Šeit apkopota zīmola ikonas Amazona somas vēsture. Obligāti bezierunu faniem un visām sevi cienošām it meitenēm. Mērķē, Olīvija.
Nacionālais arheoloģijas muzejs
MADRĪDES IEKŠĒJĀ ZVIEDRIJA
Ūdens, metro, labi izlietotās stieņi un Madrides debesis ir tas karogs, ko mēs, madrilēnieši, paceļam, kad runa ir par savu pilsētu. Vēl jo vairāk tāpēc, ka esam pārliecinājušies, ka nav skaistāku saulrietu par tiem, kas redzami no Círculo de Bellas Artes (Alcalá, 42) terases. Un vēl labāk, ja tas tiek darīts jūsu restorānā, Tartāna jumts , autors Havjers Munozs Kalero, vēl viens no vārdiem, kas šodien Madrides gastronomijā var pateikt visvairāk.
Ekskluzīvo jumtu klubam – viesnīcai Urban, viesnīcai Emperador, Escuelas Pías... – pievienojas viesnīca Indigo (Silva, 6), no kuras 12. stāva paveras neparasts skats uz visu Casa de Campo apstādījumiem. Innside viesnīca Madride, Zviedrija (Marquis of Casa Riera, 4), ar savu baseinu un labāko skatu uz Cibeles ; un Gymage jumta terase (Corredera Baja de San Pablo, 2), trenažieru zāle virs vecajiem Luna Cinemas, arī ar peldbaseinu, labām cenām un mūsdienīgu klientu loku.
Zemes līmenī viena no mūsu iecienītākajām ir terase Arābu māja (Alkala, 62), neomudežāra ēka blakus Retiro . Vasaras naktis viņa libāniešu restorānā Shukran ir nenovērtējamas.
Vēstuļu bēniņi
SAN ILDEFONSO TIRGUS
Gastronomijas tirgu mode Madridē ieradās ar Svētais Miķelis 2009. gadā . Tad nāca San Anton, Chueca , modernāks, negodīgāks un ar tikpat sulīgiem stendiem, kur var neformāli iegādāties un uzkodas. Bet turklāt ar terasi, kas aicina ieturēt brokastis arī ziemas dienās (atcerieties, ka Madrides debesis nemainīgi ir zilas) un restorānu, kurā ir interesanta dienas ēdienkarte. Sanantonas tirgus joprojām ir modē . Protams, bet, lai viņu aizēnotu – nevis atslābinātu – ir piedzimis vēl viens noslēgtāks, modernāks, varbūt pilsētnieciskāks.
Jaunpienācējs ir San Ildefonso tirgus kas vairāk nekā žanrā specializējas ēdienos, ko gatavo uz augstajiem izkārnījumiem, vērojot Fuencarral ielas (vai uz tās divām terasēm) kņadu un burzmu. Lai iekarotu Madrides sirdis, viņš velk nekļūdīgu klasiku : jūras veltes no zivju tirgus, Ibērijas produkti no Arturo Sančesa, austeres un krabji; dažādu ceptu ēdienu un garneļu konusi; pankūkas, omletes ar brīvi turētām olām vai milzīgi hamburgeri...
Lūkasa dārzs
ORĶESTRIS
Madrides atjaunošana ir manāma . Tas ir redzams Chueca, kas bija letarģiska un ģentrificēta, tas ir redzams Burtu apkārtne , kas šausmās bēg no Huertas pirms gadiem, lai kļūtu par burbuļojošo Barrio de las Letras; un tas rāda... līdz bijušajā neglītajā Plaza de Colón , kuram apnika būt tikai par karogu, apli un biroju ēkām... un vēlējās kļūt forša. Viss sākās kazino, kas kopā ar Columbus restorānu Madrides centrā atnesa Mario Sandovalu, viņa divas Michelin zvaigznes un viņa Coque restorāna gastronomiju (in Humanes).
Tad nāca panorāmas skatu punkts, kas tika atklāts terases veidā ar kafejnīcu Colón, un pēc tam Platea (Goya, 5-7) uz brīdi noslēdza apli. Vecajā kinoteātrī Karloss III (tātad tā nosaukums un vārdu spēle ar šķīvi) Tas sastāv no gastronomiskas makrotelpas, kas cildina pirkstiņu ēdienu Michelin zvaigžņu Paco Roncero, Pepe Solla un Marcos Morán stūros. un eksotiskās garšas – picas, uzkodas, taco un ceviches – no Kiko Zeballos (Virú), Álex de la Fuente, Rafael Sánchez (Shikku) un Ranieri Casalini (Fortino). Ramón Freixa paraksta vienīgo restorānu. Vakariņas var ieturēt par aptuveni 40 eiro un pasūtiet no labākajiem Madrides stila braviem līdz kraukšķīgai akmeņplekstei ar japāņu sinepēm (ko ēd, saspiežot ar roku, kauli iekļauti) . Patiešām, To sauc Augšstāvā. Tāpat kā pilsētas tendence. Jo mēs atrodamies Madr-it
Orķestris
* Šis raksts ir publicēts žurnālā Condé Nast Traveler 76. septembrī. Šis izdevums ir pieejams iPad digitālajā versijā iTunes AppStore un digitālajā versijā personālajam datoram, Mac, viedtālrunim un iPad — Zinio virtuālajā avīžu kioskā. (Viedtālruņu ierīcēs: Android, PC/Mac, Win8, WebOS, Rim, iPad) * Tevi varētu interesēt arī...
- 57 lietas, ko sapratīsi tikai tad, ja būsi no Madrides
- 100 lietas par Madridi, kas jums jāzina
- 25 fotogrāfijas, kas liks jums justies laimīgam šopavasar dzīvot Madridē
- Pastāsti man, kā tev iet, un es pateikšu, kurā Madrides apkaimē tev vajadzētu dzīvot
- Kā uzvesties Malasanjā
- Kā uzvesties Barrio de Salamanca
- Kā uzvesties La Latina
- Malasaña vēsturisko tavernu maršruts
- Madride to ēd: seši jauni restorāni ar savu nosaukumu
- Madride: terase, kurā dominēt visos
- Madride ar palielināmo stiklu: Serrano iela
- Visa "Madride ar palielināmo stiklu" - Plaza de Matute
- Gabriela Lobo iela
- Noviciado iela - Conde Duque iela
- Villalar iela
- Rue Street