Ātra ēšana nekad nav bijusi veselīgāka.
"Es neapstājos ne mirkli, man pat nav laika ēst" . Cik reizes es esmu dzirdējis šo frāzi un cik reizes esmu domājis " meli! "Paskatīsimies, tā noteikti ir taisnība, ka jūs steidzaties un jums nav pietiekami daudz laika, lai apmeklētu sešarpus stundu degustācijas ēdienkarti, bet es jums garantēju, ka jūs varat veltīt dažas minūtes šai svētajai darbībai, kas ir ēšana.
Ja atrodaties centrā, tad Calle del Conde Duque gandrīz sasniedz Alberto Agileru , ir atvēris savas durvis Magus , mājīga, dzīvības pilna telpa. Viņi tik ilgi nav bijuši aktīvi, ka vēl pat sociālajos tīklos neatradīsiet, dodiet laiku. Kopā ar palīdzību Kristīna Munoza ( El Universo de Cris ) ir izstrādājuši a svaigu un neapstrādātu ēdienu ēdienkarte, kā viņi to apraksta, kas ietver plašu produktu klāstu, daudzi no tiem raw vegan, kur nav vietas cukuram vai rafinētam. Dzeršanai auksti spiestas zaļās sulas, smūtiji un šoti . Ja vēlaties kaut ko konsekventāku, varat to izgatavot pēc savas patikas salāti no viņu bufetes par 6,50 eiro vai izmēģiniet tos pastētes, ko papildina crudités vai dehidrēti krekeri. Viņiem ir arī bezglutēna kūkas. Tās grafiks, no pirmdienas līdz sestdienai no 11 no rīta līdz 10 naktī.
Neļaujiet sevi apmānīt ar šo mazo stendu Antón Martín tirgus pirmajā stāvā. Vitrīna ir ne tikai a bioloģiskais zaļumu tirgotājs piedāvājot īpašas augļu un dārzeņu šķirnes (piemēram, **dzeltenās bietes, purpursarkano ziedkāpostu vai kefīra laimu)**, bet arī pagatavot dažus no bagātākās sulas un smūtijus galvaspilsētā . Tās sulas ir auksti spiestas , saglabā visus vitamīnus un īpašības laikā dažas dienas lai jūs varētu paņemt mājās vienu (vai vairākas) no viņu 1 litra pudelēm. Piedāvājums mainās atkarībā no dārza produktiem, bet enerģijas šāvienu jūs to uztverat droši. Kvalitāte, ekoloģiski un par ļoti labu cenu . Labākais ieteikums ir uzticēties viņiem un ļaut viņu kokteiļu kratītājam jums ieteikt.
Pirms pieciem gadiem ** El Aliño atvēra durvis Malasanjas apkaimē**. Šie līdzņemšanas piedāvājumi veselīga un mājās gatavota pārtika ar zemu sāls un piesātināto tauku saturu, ar cenām, kas atbilst visām kabatām. Viņi neizmanto agresīvas metodes, piemēram, cepšanu un viņi izvēlas tvaicēti vārīšana, sautēti un vieglie cepeti.
Visi pirmie ēdieni, ko viņi piedāvā savā ēdienkartē, ir vegāni : Gazpačo, humusa un dārzeņu krēmi nesatur piena produktus . Kā galvenais, Taizemes stila rīsi vai nūdeles Viņi parādās uz skatuves vairākas reizes nedēļā. Ja nav daudz iespēju, viņi dara visu iespējamo, lai jūs iepriecinātu un viņi atradīs jums bagātīgu alternatīvu. Tas tiek novērtēts neatkarīgi no tā, kurā laikā jūs dodaties viņus apmeklēt , vitrīnas vienmēr būs pilnas un gaidīs Jūs. Jāatzīmē, papildus izcilajai uzmanībai un laipnībai viņa ārstēšanā, viņa grafiks , un šie puiši strādā lieliski 365 dienas gadā , izņemot Ziemassvētku vakaru un Jaungada vakaru. No svētdienas līdz ceturtdienai no 11:45 līdz 23:30 un piektdien un sestdien no 11:45 līdz 01:00.
Iet uz vegānu!
Jā jūs pievienojat beznosacījumu mīlestības simpātiju glābjot a zelta retrīvers , pāreja uz a veģetāriešu ēdiens un nepieciešamība pēc varas ēst dārzeņus, bagātīgi un par pieņemamu cenu apkaimē, kurā dzīvojat, jūs iegūstat tik skaistu projektu kā Sanissimo. Atrodas uz ielas Sentvinsents Ferers un tikai astoņi mēneši ceļojumā aiz muguras, šie jaukie puiši vienmēr sagaidīs tevi ar smaidu.
Lai iet, no sulas un smūtijus iziet cauri **dienas ēdienkartei (darba dienās plkst. 9.50 un brīvdienās plkst. 11.50)** līdz plkst. saldumi un kūkas kur mēs cenšamies pēc iespējas izvairīties no lietošanas kvieši lai varētu pielāgoties pēc iespējas lielākai auditorijai. Viens no tā zvaigžņu produktiem, bageles, iepriecinās ikvienu, jo arī viņiem ir daudz vegānu iespējas. Ja jums ir nedaudz vairāk laika, varat atpūsties pie kāda no galdiņiem ka tie ir pieejami, vai apskatiet Mini veikals. Atvērt no pulksten 12 līdz 11 naktī, otrdien slēgts.
Viens no pieprasītākajiem Sanissimo ēdieniem
Blakus Tribunal metro, Fuencarral ielā, atrodam vienu no četriem Juicy Avenue franšīzes veikaliem. Viņa ēdienkarte, ļoti "amerikāniskā stilā" , koncentrējas dažādas veselīgas iespējas, lai ikviens varētu atrast sev tīkamāko. Ievadiet savu piedāvājums, sulas un smūtiji kam var pievienot superprodukti , patīkams pārsteigums papildus ledus maisījumi, tējas un daudz dažādu kafijas veidu. ēst, bageles, salāti, pankūkas... ar opcijām veģetārieši.
Vegāniem ir jājautā, vai viņi var iekārtot naktsmītnes, bet maz ir tas, kas neizraisa laipnību un smaidu. Ir tik daudz, no kā izvēlēties, ka jums būs jāveic vairākas vizītes, lai izmēģinātu mazliet no visa. Acu veselības frīki un eksperti : Lai gan ir atšķirība starp sulas un smūtijus atkarībā no to sastāvā esošajām sastāvdaļām, varbūt viņi apvieno abus . Ja tu esi dīvains kā es un neesi fans par batizmos, Iesaku iepriekš pajautāt. Ļoti ieteicams tagad, kad sākas karstums: Notīriet sulu, ābolu, gurķi un laimu.
Juicy Avenue krepu ēdienkarte.
Ir vairākas vietas, kur varat atrast vienu no augļu franšīzes stendiem. Neatkarīgi no tā, vai pārvietojaties pa Azcas, Chueca vai Malasaña apkārtnē , jums būs iespēja izmēģināt tos sulas un smūtijus, kas gatavoti no sezonas augļiem un šobrīd . Ar dažiem diezgan konkurētspējīgas cenas, 3 eiro par 400 ml, 5 eiro par 560 ml un 8 eiro par litru pudeli, Tie ir bijuši tirgū septiņus gadus, popularizējot veselīgāku dzīvesveidu. Neaizmirstiet izmēģināt Marbella sula, kas pagatavota no spinātiem, seleriju, gurķu, ananāsu un ābolu. Šeit jūs varat arī riskēt ar batizumos, jūs esat brīdināts.
Konkurētspējīgas cenas un BATIZUMOS
_*Zahira ir fizioterapeite, turklāt viņa ir pabeigusi maģistra grādu veģetārajā virtuvē un pārtikā sportam. Viņa ir bijusi skolotāja un veģetārās gatavošanas skolas (Ana Moreno skola) koordinatore, vairāk nekā divus gadus bijusi galvenā šefpavāre restorānā Ziva To-Go (neapstrādāts vegānu restorāns Maljorkā) un šefpavārs uzņēmumā Botanique. Šobrīd viņš ir šefpavārs 42°, fotogrāfijas un gastronomijas projektā un sadarbojas ar izdevniecību RBA recepšu grāmatas izdošanā.
*** Jūs varētu interesēt arī...**
- Kur paēst vegāniski (Madridē) un nenomirt, mēģinot - bezglutēna ceļš caur Madridi
- 100 lietas par Madridi, kas jums jāzina
- 57 lietas, ko sapratīsi tikai tad, ja būsi no Madrides
- Madrides ceļvedis
- Jūs zināt, ka esat no Madrides, kad...
- Madride ar 20 gadiem vs. Madride ar 30
- Sanmigelas un Sanantonas tirgus
- Divi tirgi, lai dominētu Malasaña: Barceló un San Ildefonso
- [Madride: vermuts sauc
- The B-side of La Latina](/urban-trips/articles/the-b-side-of-la-latina/4489)
- Madrides gastronomijas muitas karte
- Gastro maršruts caur Madridi: Deivida Munjoza favorīti
- Labākie vēlās brokastis Madridē: maršruts, lai ieturētu garas un vēlas brokastis
Zahira, vegānu gatavošanas guru.