Šajā siera veikalā Barselonā ir viss, lai jūs pārvērstu par vegānismu

Anonim

Vegānu sieri, ko jūs vēlaties?

Vegānu sieri, kas jums patīk?

"Vilks nebūtu ēdis trīs mazās cūciņas, ja būtu pamēģinājis mūsu vegānu sierus," viņi saka Veggie Karma, jaunajā veikalā. dārzeņu sieri no Barselonas.

Vasims Karams un Džūljens Malmonts ir aiz tā Netradicionāls un 100% amatniecības siers. Taču esiet piesardzīgs, jo viņi ne tikai vēlas piesaistīt vegānu publiku, jo viņi saka, ka ir atvērti ziņkārīgiem aukslējiem, gardēžiem un laktozes nepanesamajiem, kuri, iespējams, to nezina. pasaule nebeidzas, ja nevar ēst tradicionālo sieru.

Karma budismā ir enerģija, kas tiek radīta, veicot darbības, neatkarīgi no tā, vai tā ir laba vai slikta. Tātad, vai dzīvnieku izcelsmes pārtikas ēšanas pārtraukšana var pozitīvi ietekmēt karmu?

Patiesība ir tāda, ka saskaņā ar neseno Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas (FAO) ziņojumu lopkopības nozare rada vairāk siltumnīcefekta gāzu. 18% vairāk CO2 nekā transporta nozarē . Un neatkarīgi no tā, vai mums tas patīk vai nē, paradumu maiņa var nākt par labu planētai (un mūsu veselībai).

Pirmais solis var būt vegānu pasaules vai, pareizāk sakot, jomas izzināšana vegāniskie sieri . Tātad, laktozes nepanesošie, zinātkāri un ne vegāni, tas ir jums.

Vegāniskie sieri no Veggie Karma.

Vegāniskie sieri no Veggie Karma.

Ko nozīmē sieram būt vegānam? vai to var nosaukt par sieru? Atbilde ir jā. “Tā pagatavošanai izmantojam Indijas riekstus, tempehu, laktofermentētu tofu, lupīnas, sojas pienu, kokosriekstu eļļu... Mēs izmantojam tikai izsekojamās, augstākās kvalitātes, organiskas un bezglutēna sastāvdaļas, kas padara mūsu sierus par izcilu kvalitāti” , īpašnieki stāsta Traveller.es.

Veggie Karma sieri Tie nodrošina organismu ar dabīgām probiotikām, augu olbaltumvielām, omega3, mononepiesātinātajām taukskābēm, fitosterīniem un antioksidantiem, kā arī citām labvēlīgām vielām.

LoverDose.

LoverDose.

Kā visi pārtikas produkti, kas padara šos vegānu sierus veselīgus, nevis tikai apstrādātus, ir tas, ka tie ir izgatavoti darbnīcā ar bioloģiskām un dārzeņu sastāvdaļām.

Ja tu vēlies samaziniet dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļu daudzumu uzturā , dariet to labi, un tas nozīmē interesēties par to izgatavošanu. Veģeta Karma Viņš piedāvā piecus vegānu sierus, lai mēs sāktu. Vai vēlaties uzzināt, kas tie ir?

“Mēs iesakām Mistisks , siers, kas izgatavots no raudzēta tofu, Indijas riekstiem, tempe, kokosriekstiem, citrona, vīģēm, valriekstiem un fermentiem”, skaidro Vasims un Džuljens.

Jūs varat turpināt šo piedzīvojumu, mēģinot ar mīļotā , fetas tipa siers, ļoti spēcīgs, sagriezts kubiņos; izgatavots no raudzēta tofu un miso, pirmās spiestas olīveļļā, ar kaltētiem tomātiem un baziliku. Izklausās labi, vai ne?

Viņš arī Burvis , pagatavots no olīvām un timiāna; uz karmajou , kaltēts tomāts un oregano siers; vai Diabolo , radīts no raudzēta tofu, lupīnas, kokosriekstu un aktīvajiem fermentiem.

"Katram no tiem ir sava personība un raksturīgā garša, taču tiem visiem ir vienāda kvalitāte, noteikti pieskārieni un aromāti. Vidusjūras virtuve ”, viņi stāsta Traveller.es.

Kad ir pienācis laiks tos ēst mājās... kā tos pavadīt? “Kā jebkura siera šķirne. Piemēram, Lover Dose var ēst salātos, gratīns, hamburgeros ... tas ir ļoti daudzpusīgs siers, kas piedāvā daudzas iespējas virtuvē”. Un piebilst: "lai tos pavadītu, mēs parasti sakām, ka svarīgākais ir nogaršot labā kompānijā".

Vai vēlaties tos izmēģināt? Šīs ir viņu tirdzniecības vietas, un tās var iegādāties arī tiešsaistē.

Lasīt vairāk