Ir pieļaujami ēdieni... un citi, kas padarīs jūsu pavadoni ļoti sliktā garastāvoklī
A lidmašīna tā ir tā vide, kurā jūs ilgu laiku sēžat aizdomīgi tuvu kādam, kuru nepazīstat, tik tikko spējīgi piecelties. Tā sakot, tas izklausās nedaudz ellišķīgi - ja vien jūs, protams, nevarat atļauties lidot labākajā biznesa klasē pasaulē, un šķiet, ka murgs vairojas, ja jūsu kaimiņš viņš sāk ēst.
"Ēdiet to, ko ēdat, smarža, kas paliek pēc tam, ir sāpīga, ja jums priekšā ir daudz stundu lidojuma," mums stāsta Dženifera, kura strādā tieši lidostā. Protams, starp visu, ko var ēst lidmašīnā, ir ēdieni, pret kuriem mēs izjūtam īpašu noraidījumu.
Angļu valodas skolotājai Klaudijai tā ir ātrā ēdienkarte, un, lasot šo, esmu pārliecināts, ka jūs gandrīz jūtat dažu hamburgeru ķēžu raksturīgo aromātu. Žurnālistēm Sārai un Naiārai vissliktākais ir sēdēt blakus kādam, kas ēd Kartupeļu iepakojums ar spēcīgu garšu : šķiņķis, Doritos, sīpols...
Šajā gaisa klusajā dabā ir vairākas lietas, kas var kaitināt jūsu kaimiņu...
Un par šķiņķi runājot: mums nepatīk, ja tā "īstā" versija tiek patērēta arī pie mums. Patiesībā pārtikas veids, ko mums visvairāk nepatīk atrast lidmašīnās - vismaz tad, kad mēs to neēdam - ir desiņas : tā aromāts atbaida žurnālistus Manuelu un Naiāru, kā arī vecmāti Kristīnu.
Lai gan, ņemot vērā izvēli, labāk nekā a ramen - ko pārdod daudzas zemo izmaksu aviokompānijas un pat Āzijas lidojumos tos pārvadā paši pasažieri -: "Tās smaržo ļoti spēcīgi, un šī smarža jums būs visa ceļojuma laikā. Arī iespējamība, ka tie uzkritīs jums, ir pārāk augsta. Man labāk patīk, ka viņi ēd chorizo sviestmaizi, kas smaržo tikpat spēcīgi, bet vismaz ir garšīga un nav šķidra,” aizstāv grafiskā dizainere Ana.
Citrusaugļi un it īpaši mandarīni arī negūst labu presi: ne apģērbu dizainere Lūsija, ne dīdžejs Hosē Manuels tos nevar izturēt, arī spēcīgās smaržas dēļ. Un tas, kā mēs komentējām rakstā, kurā mēģinājām atšķetināt, kāpēc cilvēki dzer tomātu sula Lidmašīnās mūsu sajūtas negatīvi ietekmē mitruma līmenis, kas kajītēs ir ļoti zems: no 10 līdz 15%, salīdzinot ar 50-60%, lai nodrošinātu optimālu komforta līmeni. Tās vide izžūst degunu un muti, nomācot garšas kārpiņas un hipofīzi. Ja pievieno zemo spiedienu, kas pazemina skābekļa līmeni asinīs, sanāk a vāja garšu un smaržu uztveršana , kas varētu būt tieši iemesls, kāpēc cilvēki izvēlas tik “stiprus” ēdienus uz kuģa.
Gaisā garšas un smaržas tiek novērtētas mazāk
Patiesībā Huans un Fransisko, mūziķi, viņiem vismazāk patīk satikties ar kādu, kurš ēd karotes šķīvis, piemēram, cūku vai pupiņu sautējums. “Reiz kāda kundze, kas bija man blakus, iznesa kotlešu trauku. Es nezinu, kā tas varēja notikt, bet tā bija. GALVOTĪTE AR TOMĀTU ”, ar šausmām atceras Huans, brīvā laika uzraudzītājs.
Interesanti, ka ir vēl viena pārtikas kategorija, ko mēs nevaram izturēt, ja to apēst mūsu tuvumā, un tā ir ēdieni, kas rada troksni : “Kraukšķīgas lietas! Maize, cepumi... Es nevaru!” saka ārste Karolīna. Šajā sarakstā, protams, būtu arī āboli – tā apgalvo Rubens, komunikators – žāvēti augļi – tā uzskata Nurija – un jau pieminētie frī kartupeļi, kurus arī Karmena nevar ciest. Advokāts arī min košļājamās gumijas , galvenokārt, ja tos ēd ar atvērtu muti, “Tibetas kalnu kaza ripinās, septiņas reizes košļājot mīklu, veicot vienu un to pašu kustību”, pabeidz Huans, mehāniķis.
"Man ir vienalga, vai viņi ēd, bet es norautu viņiem galvu katru reizi, kad viņi košļā, norij, malko un iegūst blakusproduktus," apgalvo Endijs, treneris. "Kad viņi ēd mums blakus, mūs satrauc šausminošā postošā skaņa," piekrīt inženieris Jairo. Viedokļi par troksnis, kas rodas ēšanas laikā, Kā redzat, tie rada spēcīgas atbildes. Un ka lidmašīnā mēs esam pakļauti 85 decibelu skaņai - optimālais līmenis ir aptuveni 55 -, tāpēc šķiet grūti uztvert skaņu, ko kāds košļājas.
Tomēr šķiet, ka šo viscerālo neiecietību ir grūti kontrolēt tiem, kuri cieš no šīs slimības misofonija , traucējumi, kas tā galējā formā var izraisīt trauksme vai agresīva uzvedība , bet kas savā zemākajā līmenī "tikai" liek mums kļūt aizkaitināmiem, klausoties, kā cits ēd un dzer.
Tomēr spektra otrā galā ir tie, kas to izbauda un kuri tajā pat atrod labklājības avotu: mēs runājam par tiem, kas ar to izjūt prieku. ASMR , Autonomous Sensory Meridian Response akronīms. Šī tēma, starp citu, ir kļuvusi modē internetā, un tā ir radījusi youtuberu zvaigznes, kas nododas bungošanai ar pirkstiem, čukstēšanai un, protams, ēšanai mikrofona priekšā, kas pastiprina katru no skaņām. Tomēr mūsu nelielajā aptaujā neesam atraduši nevienu, kam tas patiktu, tāpēc katram gadījumam izvairieties no kraukšķīgiem ēdieniem, kad iekāpjat lidmašīnā.
Vēl viena lieta, kas šķiet ļoti apgrūtinoša, lai gan vairāk tās iedarbības, nevis pašas norīšanas dēļ, ir alkohola lietošana . "Vispār man nepatīk, ka viņi ēd man blakus, bet, ja viņi arī sāk prasīt alkoholu un viņi saņem sandungueros...", atzīst Viktors, ilustrators. "Man nepatīk, ka cilvēki lidmašīnā lieto alkoholu, tas mani nogurdina," piekrīt skolotāja Klaudija. Taču šajā brīdī ir grūti atrast koncertu: "Nav forši dabūt pudeli beznodokļu režīmā un iztērēt pa ceļam!", iesaucas cits Viktors, šis administrators. "Tas nav tas, ka tas ir forši, bet gan par to, ka tas ir likums," saka uzņēmējs Iñaki. " Bet ja dzeršana lidmašīnā ir labākais lidošanā! ", piekrīt Marta, aktrise. Protams, visiem labāk patīk būt tiem, kas dzer, nevis sēdēt blakus kādam, kas to dara...