Šeit vēlās brokastis tiek nomazgātas ar kokteiļiem, un tas izklausās lieliski
Skan laba mūzika, uz galda jau gaida svaigi spiesta apelsīnu sula un Deivids Bovijs, lūkojoties no savas fotogrāfijas kadra, nepalaiž garām nevienu detaļu no visa notiekošā. Ir sestdiena. Tā ir Barbara Anna. Un viņš ēd vēlās brokastis.
Labāk teiksim, ka tās ir pirmizrādes vēlās brokastis. Vietējā klasika Las Salesas apkārtne svin trīs gadus, iekļaujot savā piedāvājumā jaunumus. Jau bija mūzika (laba mūzika), kokteiļi, šīs centīgās publikas apstiprinājums pēc darba kas pārsniedz ātro dzērienu bārā un ēdienkarte no tiem, kuri zina, ka tas, kas viņiem tobrīd garšo, ir našķošanās un dalīšanās. Pietrūka vēlās brokastis.
Benedikta olas ar kūpinātu lasi un sautētu avokado
Un kādi vēlās brokastis. Vēstule ir kodolīga: pieci ēdieni ar diviem sāļiem un trīs saldiem variantiem. Tas nav nepieciešams vairāk, jo vienreiz tie ir izmēģināti viņa olas Benedikts ar kūpinātu lasi un sautētu avokado Jums ir kārdinājums atkārtot cikliski, tajā pašā laikā vai nākamajos apmeklējumos.
Varbūt tāpēc holandiešu mērces tekstūra, par pievienoto garšu, ko avokado piešķir, vai par ar sieru pārziestas maizes kraukšķīgumu ko sākumā kodienā nesagaida. The šefpavārs Pepe Roče, kurš jau bija parādījis, cik labi viņam padodas vēlās brokastis Escondite de Villanueva, ir izdarījis to vēlreiz.
Faktiski tas tiek darīts tik labi, ka jūs riskējat ignorēt Barbara Ann ēdienkarti, ikdienas ēdienkarti un izlaist tādus sīkumus kā vēršastes maizes bao lakota ar piparmētru un kimchee mērci. Izveidojiet caurumu.
Ja viņi to nedara ēdienkartei, tad vismaz lai paliek deserts, kas var būt pankūku veidā ar vaniļas saldējumu, zemenēm un kļavu sīrupu. Kurš gan var pateikt nē šādam amatniecības priekam?
Pankūkas ar vaniļas saldējumu, zemenēm un kļavu sīrupu
Jūs nevarat arī pateikt nē, lai mēģinātu kādu no tiem jūsu kokteiļi. Un tā ir tā, ka burvībai, ko viņi dara ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, bija jābūt klāt arī viņu vēlajās brokastīs ar pieciem priekšlikumiem, sākot no matīns , pamatojoties uz rumu, kafiju, zāļu liķieri un olu baltumu līdz Dewzeta , ar viskiju, laimu, piparmētru, avenēm, petazetu un soda; iet cauri Kapitāla zemene uz džina, zemeņu, bazilika, citrona, cukura un ingvera alus bāzes.
KĀPĒC IET
Jo kurš gan vēlas sagaidīt svētdienu, lai ieturētu vēlās brokastis, ja to var darīt sestdien Barbarā Annā? Un tāpēc vēlās brokastis ir tādas, kādas tas ir, nav vajadzīgas fričas, un Barbara Ann to ir spējusi saprast ar precīzu ēdienkarti, kurā izlemt ir viegli, un tas ir garantēts: Eggs Benedict.
PAPILDUS
Barbara Ann vēlās brokastis ar slavenās Beach Boys dziesmas nosaukumu nevarēja nepamanīt mūziku, kas ir tik klātesoša pārējos priekšlikumos. Tādējādi Katru sestdienu mākslinieks ar ģitāru rokā vai pie klavierēm izpilda dzīvās dziesmas, kas izvēlētas pēc tautas pieprasījuma no muzikālās ēdienkartes (no pulksten 16:30 līdz 19:30).
Lakota vēršastes bao maize ar piparmētru un kimchee mērci
Adrese: Calle de Santa Teresa, 8 Skatīt karti
Tālrunis: 91.819.55.61 / 91.826.78.91
Grafiks: Sestdienās no 13:00.